第十七章 此酒只应天上有
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正常情况下,一般每个家族都有祖灵守护,祖灵在享受族人香火愿力的同时,也要庇护家族的领地和族人,并非是单方面一味的索取。
一旦要是祖灵发现了有严重威胁家族的事情的话,就需要用托梦之术,统治族中的现任管理祖祠的人,可是这种托梦之术,极为耗费精力,祖灵一般情况下是不会轻易使用的,非到了家族生死存亡之际,祖灵是不会使用这种神术的,一旦使用的话,最少几年之间,都无法再用这种神术。
可见得这种托梦神术,并非是任谁都可以肆意使用的,可是这个游神却为了催促李霖为他立庙,就使用了托梦之术,这么做只有两种可能,一种是这个游神现如今急于找一个立足之地,不得已之下才使用托梦之术,催促李霖!
第二种可能,就是这个游神法力强大,使用这种托梦之术,根本就不是什么负担,随手拈来,不必考虑消耗,如果是这样的话,那么这个游神恐怕就相当厉害了。
李辩脸上阴晴不定,考虑再三,觉得第二种可能性更大一些,如果这个游神很厉害的话,那么对于李家这样的家族,也不会上眼,应该不会对李家造成什么威胁,于是这才放松了下来,但是对于给这个游神立庙的事情,他还是决定不能再拖下去了,必须要尽快办理这件事。
“你对于游神给你的这种酿酒秘法,可有十足把握?另外这种美酒当真是天下难得?”李辩和三叔公再次对李霖问道。
“此酒只应天上有,地上难得几回闻!霖儿已经牢牢记住了所有秘法,断不会失败!”李霖信誓旦旦的答道。
李敬和李辩还有三叔公相互交流了一下之后,最终还是决定信任李霖这一次,但是这件事不能先把方子交给余家,先让李霖放手去做,待到李霖真的弄出那种他所说的美酒之后,这方子再给余家不迟。
李霖也知道这是三个长辈,对他的第一次考验,于是立即动手开列了一张清单,并且绘制了几张图纸,找来了庄子里面的工匠,按照他所给出的图纸还有物品清单,秘密的干了起来。
为了保护这种酿酒的秘法,这一次三叔公亲自出面,筛选出了工匠,并且对其下了最严苛的封口令,只要有人胆敢把这种秘法泄露出去半句,那么杖毙就是最轻的,李家绝对会灭他全家。
工匠都是李家的家奴,在如此严苛的封口令之下,谁敢胡说八道,所以倒也不用担心,李霖的这种秘法会流失出去。
其实这个位面到了大陈朝这个时代,中原人早已发展出了相当成熟的酿酒工艺,但是却还没有发展出蒸馏工艺。
李霖哪儿是从游神那里获取的什么秘法,他口中的游神,其实就是他魂魄中的周元留给他的那些记忆。
周元留给了李霖一大堆极为庞杂的记忆,其中正好就有这种蒸馏酒的工艺,而且蒸馏酒也不需要太高的技术,主要就是蒸锅和冷凝,即便只使用竹篾竹管这样简陋的东西,也可以制成蒸馏酒,只不过是效率的高低罢了。
现在李霖也不求所制出的蒸馏器有多高的效率,先解决有无的问题,然后慢慢再考虑如何提高效率改进工艺,所以采用的是最简单的方法。
仅仅两天时间,一套蒸锅便在酒坊旁边的院落之中按照李霖的指导建了起来,至于原料根本不需要单独准备,直接把酒坊里面发酵好的酒醅取来装锅,大锅下面生火开始蒸制酒醅,接着在出酒口处,没多长时间,就渐渐的流出了清澈的液体。
李霖并未直接接取开头流出的液体,而是过了一阵,凑到出酒口处闻了一下之后,才取来一个酒碗,在出酒口处接了一碗酒液,闻了一下,一股醇香的酒气便冲鼻而入,这种味道他虽然是第一次闻到,但是却有很熟悉的感觉,于是长长的吸了一口气,露出了一副回味无穷的表情。
虽然尚未拿到众人面前,可是聚在出酒口周围的李敬和李辩还有三叔公便已经闻到了一股酒的浓香,李辩最喜饮酒,当看到李霖端着酒碗嗅过之后露出一副心旷神怡的表情,便迫不及待的上前将酒碗夺了过来,凑在鼻子下面用力吸了一口气,立即叫到:“好酒!”
叫罢之后,立即大大的喝了一口,但是接着便被呛得剧烈的咳嗽了起来……
李霖怪笑着站在一旁看笑话,只见李辩被呛得连连咳嗽,一会儿就变得红头胀脸,搞得他是狼狈不堪。
李霖暗笑,开什么玩笑?这刚开始流出来的酒岂是能轻易喝的,平时这些人喝的酒,度数最高也不过几度到十几度罢了,可是这种刚蒸出来的酒液,度数最低也不会低于六十度,甚至可能高达七八十度。
这些酒液必须要再进行勾兑以后,降低一些酒精度数,方能入口,李辩不管不顾的就灌了一口,没有当场呛死,就算是祖灵保佑了。
虽然李辩被呛得脸红脖子粗,差点没被呛晕过去,但是李辩缓过劲来叫的第一句却还是:“好酒!好酒呀!这才是真正的酒,以前我等所饮的那些酒,在此酒之前,只能称之为水!三叔!您也赶紧尝尝!”
李霖一看三叔公这个老头也跃跃欲试的想要去尝一尝,生怕一口把老头子给呛死,于是赶紧劝阻道:“且慢且慢!三叔公先莫要品尝这酒!这些酒液,只是刚出来的酒液,极为浓烈!须待到这一锅酒醅全部蒸完之后,将所有酒液勾兑之后,方能饮用!刚才五叔便是前车之鉴,莫要着急!再等一段时间,定会让三叔公品尝到其中妙处!”
三叔公这才忍住了想要品尝一下的念头,但是还是用力深深的吸了一口气,嗅了一下这浓郁的酒香,连胜赞道:“好酒!虽然老夫尚未尝到,可是仅凭这股酒香,便知此酒确实乃是极品的美酒!”
李辩听了李霖的这番话,才知道刚才他心太急,以至于出丑了,于是狠狠的瞪了李霖一眼,佯怒道:“好你个小子,居然明知这酒还不能喝,却看着五叔出丑,真是该打之极!看我回头怎么收拾你!哼!”
三叔公在一旁立即大声笑了起来,对着李辩笑骂道:“小五呀!这就是你的不对了!这酒是你从霖儿手中夺来的,李霖并未请你品尝,是你自己忍不住抢着喝了一口,出了丑却要怪霖儿,这岂是做长辈所为?哈哈……”
这些人已经不知道多久没见过三叔公这个老头这么开心的笑过了,三叔公一直以来给人的印象都是古板严苛,从来不苟言笑,难得今天这么高兴,李辩也顿时笑了起来,也不再追究李霖故意让他出丑这件事了。
当这一锅酒醅彻底蒸过之后,出酒口处已经接了几大桶酒液,李霖依次由后到前稍微取了一点尝了尝之后,取来酒壶,从各桶之中取酒勾兑了一下,又品了一下之后,这才满意的点头,把酒壶送到了早已望眼欲穿的三叔公和李辩面前,倒入到了他们面前的小酒碗里面一些。
另外在场的还有专司负责打理酒坊的那个和李敬李辩同辈的李峰,也得到了一碗,众人这才端起酒碗,细细的闻了一下,然后在李辩的前车之鉴之下,小心翼翼的喝了一点,在口中细细的品味,然后才咽了下去。
几个人几乎同时都发出了一声呻吟,闭起眼睛露出了一副飘飘欲仙的感觉。
“好酒!好酒呀!……”待他们睁开眼之后,几乎是异口同声的叫到。
李敬尚在病中,虽然他也很想品尝一下,但是李霖却严词拒绝,决不允许他喝酒,说这种酒实在是太烈,对李敬现在非常有害,闻一下也就是了,但是绝不能饮用,惹得李敬闻着酒味,干吞口水,连连对李霖瞪眼,很想也尝一下,但是李霖对他视而不见,他也只能用力的吸着鼻子,无可奈何。
“此酒嗅之酒香扑面,品之甘洌、醇香、入口柔润,入喉之后如同烈火,令人回味悠长!总而言之,现如今用来形容美酒的词汇,即便是加在一起,也不足以形容此酒的美妙之处!难怪霖儿说,此酒只应天上有,人间难有几回闻!
恐怕就算是神仙,也不见得都能品上这等美酒,我一生喜酒,自诩也算是尝过了不少天下美酒,但是却无一种,可媲美此酒半分的!实在是好酒呀!李家能得此秘法制成这等美酒,何愁今后还缺乏财源?
三叔!李霖为家族献出如此神仙美酒,您可要好好赏他才是!”李辩摇头晃脑的端着酒碗,满脸的意犹未尽,品味着酒的醇香,开口说道。
而他的话尚未落音,旁边主持酒坊的那个李峰突然间端着酒碗,放声大哭了起来,吓了众人一跳,扭头望去,李峰抱着酒碗哭的如同孩子一般,好不容易收住哭声,这才开口说道:“说来我李峰自少年起,便呆在这酒坊之中,日夜琢磨该怎么酿出的酒更加醇美,可是今日才知道,这数十年来,算是白活了!今日能饮到如此美酒,即便是现在就死,我李峰也没啥遗憾的了!霖儿,请受族叔一拜,如不是你的话,族叔这辈子就算是白活了一遭!如果死后,才知道人间尚有这等美酒,就算是死也不能瞑目呀!”
说着居然对着李霖深深的施了一礼,把李霖惊得赶紧躲到了一旁,两只手摆的跟风扇一般,连称不敢当!
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一旦要是祖灵发现了有严重威胁家族的事情的话,就需要用托梦之术,统治族中的现任管理祖祠的人,可是这种托梦之术,极为耗费精力,祖灵一般情况下是不会轻易使用的,非到了家族生死存亡之际,祖灵是不会使用这种神术的,一旦使用的话,最少几年之间,都无法再用这种神术。
可见得这种托梦神术,并非是任谁都可以肆意使用的,可是这个游神却为了催促李霖为他立庙,就使用了托梦之术,这么做只有两种可能,一种是这个游神现如今急于找一个立足之地,不得已之下才使用托梦之术,催促李霖!
第二种可能,就是这个游神法力强大,使用这种托梦之术,根本就不是什么负担,随手拈来,不必考虑消耗,如果是这样的话,那么这个游神恐怕就相当厉害了。
李辩脸上阴晴不定,考虑再三,觉得第二种可能性更大一些,如果这个游神很厉害的话,那么对于李家这样的家族,也不会上眼,应该不会对李家造成什么威胁,于是这才放松了下来,但是对于给这个游神立庙的事情,他还是决定不能再拖下去了,必须要尽快办理这件事。
“你对于游神给你的这种酿酒秘法,可有十足把握?另外这种美酒当真是天下难得?”李辩和三叔公再次对李霖问道。
“此酒只应天上有,地上难得几回闻!霖儿已经牢牢记住了所有秘法,断不会失败!”李霖信誓旦旦的答道。
李敬和李辩还有三叔公相互交流了一下之后,最终还是决定信任李霖这一次,但是这件事不能先把方子交给余家,先让李霖放手去做,待到李霖真的弄出那种他所说的美酒之后,这方子再给余家不迟。
李霖也知道这是三个长辈,对他的第一次考验,于是立即动手开列了一张清单,并且绘制了几张图纸,找来了庄子里面的工匠,按照他所给出的图纸还有物品清单,秘密的干了起来。
为了保护这种酿酒的秘法,这一次三叔公亲自出面,筛选出了工匠,并且对其下了最严苛的封口令,只要有人胆敢把这种秘法泄露出去半句,那么杖毙就是最轻的,李家绝对会灭他全家。
工匠都是李家的家奴,在如此严苛的封口令之下,谁敢胡说八道,所以倒也不用担心,李霖的这种秘法会流失出去。
其实这个位面到了大陈朝这个时代,中原人早已发展出了相当成熟的酿酒工艺,但是却还没有发展出蒸馏工艺。
李霖哪儿是从游神那里获取的什么秘法,他口中的游神,其实就是他魂魄中的周元留给他的那些记忆。
周元留给了李霖一大堆极为庞杂的记忆,其中正好就有这种蒸馏酒的工艺,而且蒸馏酒也不需要太高的技术,主要就是蒸锅和冷凝,即便只使用竹篾竹管这样简陋的东西,也可以制成蒸馏酒,只不过是效率的高低罢了。
现在李霖也不求所制出的蒸馏器有多高的效率,先解决有无的问题,然后慢慢再考虑如何提高效率改进工艺,所以采用的是最简单的方法。
仅仅两天时间,一套蒸锅便在酒坊旁边的院落之中按照李霖的指导建了起来,至于原料根本不需要单独准备,直接把酒坊里面发酵好的酒醅取来装锅,大锅下面生火开始蒸制酒醅,接着在出酒口处,没多长时间,就渐渐的流出了清澈的液体。
李霖并未直接接取开头流出的液体,而是过了一阵,凑到出酒口处闻了一下之后,才取来一个酒碗,在出酒口处接了一碗酒液,闻了一下,一股醇香的酒气便冲鼻而入,这种味道他虽然是第一次闻到,但是却有很熟悉的感觉,于是长长的吸了一口气,露出了一副回味无穷的表情。
虽然尚未拿到众人面前,可是聚在出酒口周围的李敬和李辩还有三叔公便已经闻到了一股酒的浓香,李辩最喜饮酒,当看到李霖端着酒碗嗅过之后露出一副心旷神怡的表情,便迫不及待的上前将酒碗夺了过来,凑在鼻子下面用力吸了一口气,立即叫到:“好酒!”
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李霖怪笑着站在一旁看笑话,只见李辩被呛得连连咳嗽,一会儿就变得红头胀脸,搞得他是狼狈不堪。
李霖暗笑,开什么玩笑?这刚开始流出来的酒岂是能轻易喝的,平时这些人喝的酒,度数最高也不过几度到十几度罢了,可是这种刚蒸出来的酒液,度数最低也不会低于六十度,甚至可能高达七八十度。
这些酒液必须要再进行勾兑以后,降低一些酒精度数,方能入口,李辩不管不顾的就灌了一口,没有当场呛死,就算是祖灵保佑了。
虽然李辩被呛得脸红脖子粗,差点没被呛晕过去,但是李辩缓过劲来叫的第一句却还是:“好酒!好酒呀!这才是真正的酒,以前我等所饮的那些酒,在此酒之前,只能称之为水!三叔!您也赶紧尝尝!”
李霖一看三叔公这个老头也跃跃欲试的想要去尝一尝,生怕一口把老头子给呛死,于是赶紧劝阻道:“且慢且慢!三叔公先莫要品尝这酒!这些酒液,只是刚出来的酒液,极为浓烈!须待到这一锅酒醅全部蒸完之后,将所有酒液勾兑之后,方能饮用!刚才五叔便是前车之鉴,莫要着急!再等一段时间,定会让三叔公品尝到其中妙处!”
三叔公这才忍住了想要品尝一下的念头,但是还是用力深深的吸了一口气,嗅了一下这浓郁的酒香,连胜赞道:“好酒!虽然老夫尚未尝到,可是仅凭这股酒香,便知此酒确实乃是极品的美酒!”
李辩听了李霖的这番话,才知道刚才他心太急,以至于出丑了,于是狠狠的瞪了李霖一眼,佯怒道:“好你个小子,居然明知这酒还不能喝,却看着五叔出丑,真是该打之极!看我回头怎么收拾你!哼!”
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这些人已经不知道多久没见过三叔公这个老头这么开心的笑过了,三叔公一直以来给人的印象都是古板严苛,从来不苟言笑,难得今天这么高兴,李辩也顿时笑了起来,也不再追究李霖故意让他出丑这件事了。
当这一锅酒醅彻底蒸过之后,出酒口处已经接了几大桶酒液,李霖依次由后到前稍微取了一点尝了尝之后,取来酒壶,从各桶之中取酒勾兑了一下,又品了一下之后,这才满意的点头,把酒壶送到了早已望眼欲穿的三叔公和李辩面前,倒入到了他们面前的小酒碗里面一些。
另外在场的还有专司负责打理酒坊的那个和李敬李辩同辈的李峰,也得到了一碗,众人这才端起酒碗,细细的闻了一下,然后在李辩的前车之鉴之下,小心翼翼的喝了一点,在口中细细的品味,然后才咽了下去。
几个人几乎同时都发出了一声呻吟,闭起眼睛露出了一副飘飘欲仙的感觉。
“好酒!好酒呀!……”待他们睁开眼之后,几乎是异口同声的叫到。
李敬尚在病中,虽然他也很想品尝一下,但是李霖却严词拒绝,决不允许他喝酒,说这种酒实在是太烈,对李敬现在非常有害,闻一下也就是了,但是绝不能饮用,惹得李敬闻着酒味,干吞口水,连连对李霖瞪眼,很想也尝一下,但是李霖对他视而不见,他也只能用力的吸着鼻子,无可奈何。
“此酒嗅之酒香扑面,品之甘洌、醇香、入口柔润,入喉之后如同烈火,令人回味悠长!总而言之,现如今用来形容美酒的词汇,即便是加在一起,也不足以形容此酒的美妙之处!难怪霖儿说,此酒只应天上有,人间难有几回闻!
恐怕就算是神仙,也不见得都能品上这等美酒,我一生喜酒,自诩也算是尝过了不少天下美酒,但是却无一种,可媲美此酒半分的!实在是好酒呀!李家能得此秘法制成这等美酒,何愁今后还缺乏财源?
三叔!李霖为家族献出如此神仙美酒,您可要好好赏他才是!”李辩摇头晃脑的端着酒碗,满脸的意犹未尽,品味着酒的醇香,开口说道。
而他的话尚未落音,旁边主持酒坊的那个李峰突然间端着酒碗,放声大哭了起来,吓了众人一跳,扭头望去,李峰抱着酒碗哭的如同孩子一般,好不容易收住哭声,这才开口说道:“说来我李峰自少年起,便呆在这酒坊之中,日夜琢磨该怎么酿出的酒更加醇美,可是今日才知道,这数十年来,算是白活了!今日能饮到如此美酒,即便是现在就死,我李峰也没啥遗憾的了!霖儿,请受族叔一拜,如不是你的话,族叔这辈子就算是白活了一遭!如果死后,才知道人间尚有这等美酒,就算是死也不能瞑目呀!”
说着居然对着李霖深深的施了一礼,把李霖惊得赶紧躲到了一旁,两只手摆的跟风扇一般,连称不敢当!
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