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第30章 气氛小组

作者:贪杯的饺子返回目录加入书签投票推荐

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    店门一关,陆泽一家人打道回府。

    一路上,陆建军和徐芳萍都在思考,这个生意到底该怎么做。包子店已成既定事实,那就要想办法做好,两口子都这么考虑。

    进了家门,陆建军拉住陆泽:“儿子,你说说看,包子店先从哪里着手?”之前在店里受到的冲击过大,他下意识的,想先听听陆泽的主意。

    “老爸,你得先去找小叔,商量一下面粉采购的事情。”陆泽回应道。

    陆建军兄妹四个,他排行老三。下面还有个弟弟陆建邦,就是陆泽嘴里的小叔。

    陆建邦,在面粉厂担任销售科科长。虽然单位效益也很一般,但好歹算是刚需企业。即使也有部分职工下岗,但不会轮到陆建邦这个科长。

    家里开包子店,以后对面粉自然会有大量的需求,所以这事还得找小叔帮忙。

    陆建军一听,浑身变扭起来。家里兄妹四个,当年他学习最好,可偏偏赶上个学习无用的时代。现在,反而算他混得最差。

    陆建军要强,平常遇到事情,都不愿意去麻烦自家的兄弟。

    陆泽见老爸犹豫不决的样子,马上明白过来。老陆家的氛围,还真不如老徐家团结。

    陆泽的爷爷奶奶,都是工人出身。但老陆家,却像一个典型的小农意识的大家庭,个个都势利得很。

    问题的根源,在于爷爷奶奶对待几个孩子非常偏心眼儿,一碗水端不平。虽然这样评价长辈不好,但不管是老妈徐芳萍,还是陆泽自己,都对老陆家没啥好印象。

    陆建军因为混得不好,在老陆家没地位,连带着徐芳萍和陆泽也一直不受待见。

    陆建军这一辈,有姐弟四个。陆建军除了陆建邦这个弟弟,上面还有一个大姐和二哥。也就是陆泽的大姑陆秀梅,和二伯陆建国。

    只有小叔陆建邦和陆泽他们家走得近一些。大姑和二伯家,平常根本不来往。

    没办法,人两家都是领导干部家庭。不仅瞧不上你老三家,还成天担心你家会有什么事,去找他们添麻烦。

    老妈徐芳萍就说,别看你们老陆家表面光鲜,好像个个有出息。论亲情,比我爸这个厨子带出来的孩子,可差远了。

    所以对陆泽让自己去找弟弟帮忙,陆建军十分不得劲。弟弟陆建邦和自己挺亲近,但求到他头上,自己这个做哥哥的,多少还是会丢面子。

    万一这事传到了老陆家其他人知道,他就更是一万个不愿意了。

    见老爸为这事变扭,陆泽只得劝上两句:“老爸,小叔对咱家一直都不错,该找还得找。没必要放着现成的资源不用,和钱过不去。”

    因为年纪接近,陆建军从小就带着弟弟陆建邦一起玩。长大后,两兄弟自然也走得近,两家关系一直不错。

    要不陆飞那小胖子,整天来陆泽这里蹭电视呢。小叔这面粉厂销售科科长的现成资源,不用天打雷劈。

    “行,那我明天就去一趟你小叔家。”陆建军迟疑了片刻,点头答应下来。

    他要把心理包袱全都卸下,面子丢了不要紧,这个家不能倒。包子店,是家里唯一的希望,绝不能有任何闪失。

    徐芳萍又问:“儿子,那我做什么?”

    “老妈,你可是产品总负责人。这两天,得抓紧把包子都研发出来。”陆泽嘱咐道。

    徐芳萍不明白:“包子有什么好研发的?来回不就那几种馅儿吗?”

    “老妈,咱家的包子店,如果想生意好,可不是那么简单。首先,包子的花样,一定要多。

    猪肉馅,香菇青菜馅,梅干菜肉馅儿,香辣粉丝馅,豆腐馅。

    还有豆沙馅儿,芝麻馅儿,酸豆角馅儿,咸菜馅儿,光这些,都够你忙活的了。”陆泽举例解释。

    徐芳萍听懵了,老徐家做包子几十年,都没听说过包子,居然能有这么多种馅料。

    她担心道:“儿子,包子店一下弄出这么多种馅料,能卖得完吗?”

    “老妈,咱家的包子店,一开始就是要以花样多,去赢得口碑。花样虽然多,但客人的口味喜欢,肯定也不一样。

    加上人人都愿意尝个鲜,不愁卖不完。”陆泽宽慰说。

    徐芳萍将信将疑地点点头,脑子里在思考,这么多种馅料,该怎么准备。她打算明天就把各种原材料买齐,试着做做看。

    “老妈,包子店靠您和老爸两个人不够,咱们还得再招两个人帮忙。”陆泽又提出建议。

    徐芳萍急了:“一个小包子店,要那么多人干嘛?你当多大生意呢。”

    “老妈,老爸要负责和面,拌馅料,就您一个人做包子。就算累死,一天才能做几个啊?肯定要找两个人,帮您一起的。

    这还只是刚开始,以后生意好了,还得继续招人。”陆泽耐心解释着。

    徐芳萍理解不了:“招两个还不够,你还想招多少啊?”

    “走一步看一步吧,看以后生意好坏再说。”陆泽回应道。

    徐芳萍想了想,犹豫地问:“要不,把三舅妈请来帮忙?正好她也下岗在家。”

    “老妈,一开始别找自家人来帮忙。虽然三舅三舅妈,都对我很好,但生意的事情,最好不要让自家人过早参与。

    一个不好,就容易伤感情。等以后包子店走上正轨,三舅妈要是愿意,再邀来店里帮忙。”陆泽阻止道。

    陆建军立即附和:“儿子说得对,一开始别找自家人帮忙。万一亲人变仇人,就不好了。”

    徐芳萍同意了:“行,那我在公司找两个熟人帮忙吧。反正现在大家都下岗,在家待业,有工作也不挑。”

    “老妈,先别和她们提来店里上班的事。就说,先请她们来帮两天忙。能不能留用,观察几天再说。别回头惹来的都是麻烦。”陆泽叮嘱道。

    徐芳萍不屑:“这我还能不知道?你妈我又不傻,是不是实诚人,我一看就明白。”

    “是,是,老妈你最精明了。”陆泽只能敷衍地夸一句。

    第二天,陆建军和徐芳萍二人,为包子店的事情各自张罗起来。

    而陆泽,今天要为包子店开业,进行第二步关键计划。那就是要照搬后世那些网红美食店的套路——码人。

    开实体店,人气很重要。

    店里有人气,就会有更多客人,因为好奇被吸引过来。向路人展示一个店的人气,最好的办法,就是让你的店铺门口,排起长长的队伍。

    队伍越长,越显得人气很旺。后世无数网红美食店,开业的时候都会请很多托儿,假装成客人在门口排队。

    奶茶店、面包店、咖啡店、火锅店,但凡在网上被热炒的品牌,无不是用这种操作,拉升人气。

    虽然后面很多网红店都被曝光,雇了很多拖儿排队,可那又如何?自古真情留不住,唯有套路得人心。

    无论之前被多少网红店用这种套路骗过,只要有新店开业时排了长队,大家还是会去跟风。

    客户就吃这一套,屡试不爽。就连咖啡店行业的老大——星爸爸,都有气氛组撑场子。

    这年头要码人,陆泽只能找自己的同学们帮忙。毕竟98年,群众演员稀缺,找排队党可不容易。

    张伟他们三个死党,肯定靠不住,一个比一个能睡懒觉。现在放暑假,想把同学们召集起来,也不容易。

    陆泽平常也就和张伟他们一起玩,其他同学家里的电话,都没留一个。看来,这事还得去找张伟的梦中情人——班长江楚婷帮忙。

    江楚婷身为班长,手里肯定有同学们家里的电话。陆泽突然发现,自己连班长大人的电话都没有。

    他突然对自己很无语,上辈子真是年轻不懂事,班上最大的二代,都不知道巴结一下。

    班长江楚婷,他爹现在可是常务副县长,过两年就会转正。

    陆泽依稀记得,重生前好像听哪个同学说过,江楚婷他爹后来调到了市里当领导。班长大人,才是妥妥的大腿,成功的捷径。

    自己有空得鞭策一下张伟,让他加把劲,勇敢追求幸福。江楚婷这条大腿,可不能便宜了外人。

    一事不烦二主,还是直接找张伟吧。让他把江楚婷约出来,商量一下找同学们帮忙搞气氛的事。

    于是,陆泽立即给张伟打电话,扰他美梦。

    成立气氛小组这件事,是当务之急呀。