第十章 考虑雇佣
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杜开心情特别好，今天特别顺利，一天的时间，他卖了将近一百份黑店外卖套餐，成绩斐然，远超之前的几天。
赚钱是其次，重要的是，如果按照这个卖出的速度，保持下去，杜开大概计算了一下，预计不到两周的时间，杜开就能完成系统规定的任务三：黑店开业后，成功销售1000份黑店外卖套餐。
满怀喜悦的杜开哼着小曲，十足的成就感，想了想，有这么好的成绩，也可以放放自己小假，稍稍休息。
于是，他回了一趟作坊，拿上需要清洗的衣服，然后返回自己的家。尽管，杜开不愿意住在空荡荡的家，但是作坊毕竟只是工作的地方，不是生活居室，在枫叶厨房作坊，杜开甚至都没放几件换洗的衣服，也没有洗衣机，总归有诸多不便。
所以，杜开决定回家一趟，整理一下个人卫生。
纺织厂宿舍大楼里的住户，都是纺织厂的职工。后来，适yc市发展，纺织厂早就搬迁去了更远的郊区，职工们也随之搬迁，现在宿舍大楼里留下来的，多是退休职工。而杜开的爷爷曾经是纺织厂食堂的炒菜师傅，所以也在这个旧宿舍大楼里，有一个容身之所。
“小杜，你回来了。”杜开家隔壁张大爷家的门是开的，他看见杜开，打招呼道。
“张大爷，还没睡吗？”杜开还记得张大爷姓氏，匆匆回答，匆匆路过。
杜开怕问出什么事情是自己不知道的，担心自己应付不了张大爷，没敢留步，打开家门，进门，关门一气呵成。
“诶，小杜怎么……”张大爷不知就里，刚到门口，却正对上杜开匆匆关上的门，本还想要安慰杜开几句，也只好作罢。
“你别吵小杜了，老杜去了，他很苦！”张大妈在里面招呼张大爷，让他识点趣，别再烦杜开。
张大爷叹了一口气，转身回屋，对张大妈轻声说道：“我这不是怕小杜想不开……”
杜开进屋，整个人瘫在老旧的沙发上。这个身体给杜开的感觉很不好，失去控制，孤独，寂寞充斥，有那么一刹那，这种异样感让杜开想要逃。
不知道过了多久，杜开慢慢适应了，对这个身躯也似乎重新有了掌控感。
杜开打开灯，进入自己的房间，取了一套干净衣服，然后去洗澡。
五分钟之后，从浴室出来的杜开，正把脏衣服扔进洗衣机去洗，这时，客厅的手机铃声响起了。
杜开接了电话，刘蕊在电话另一端骂起了杜开，言道杜开绝情，为什么朋友都没得做。看来，这次杜开不参加聚会，刘蕊很在意。
不过，杜开不想说什么，他默默挂断了通话，并且把铃声调成静音。这不是他的锅，他不想背，过多的解释，他也不认为有必要，不见得刘蕊能理解。再则，杜开不认为，以前他有欠过刘蕊，本就没必要听她指责，自己又不是什么受虐狂，没有兴趣听人骂自己。
打开电视，又瘫在沙发上放松。
杜开心思不在电视上，反倒是想起了送餐的事。这几天下来，虽然送餐都及时，订单都能应付，但其实都是自己一个人送餐，也是有些劳累。设想，假如外卖订单再多一些，杜开自知，恐怕光靠自己一个人，是会应付不过来的。
看来，是不是该考虑，雇佣一两名外卖送餐员，好解放自己劳力，让自己不必那么辛苦，同时也能保证订单不会被耽误，能更加有效率地送餐。
只不过，若是真要雇人的话，还要优先顾忌一个很重要的问题黑店的存在必须保密。
鉴于这一个特殊情况，杜开必须雇佣靠得住嘴巴严的送餐员。
杜开绞尽脑汁，想出了几个招聘条件。
条件一：雇员不能公开质疑老板，听从命令做事。因为杜开不打算公开农场黑店，所以杜开要求送餐员不能质疑他的任何安排或者要求；
条件二：雇员的口风要够严。至少，雇员不应该是一名喜欢八卦、喜欢散播小道消息的人；
条件三：样貌端正，外表整洁，为人诚实可靠。这是防止顾客因为送餐员不注重仪表而引起恶感，毕竟是饮食行业，个人卫生当然是特别重要，而且样貌端正，也容易引起顾客好感，增加枫叶厨房的可信度。
这三个条件不简单，杜开担心没几个人会接受这相对严格的招聘条件，为了尽快招到好员工，他决定提高薪酬，至少不能低于业界薪酬水平的2倍。
只是，确定了该招什么员工，以及该支付多少薪酬之后，接下来，应该在哪里招聘，杜开又有些拿不定主意。
杜开是迫切需要招到送餐员，可没有时间等待。
“叮咚”，门铃响起，杜开思绪被打断，闻言一愣，心想，这个时间谁会来？
“叮咚”，杜开猜想间，门铃又响了一遍。
房间里开着灯，显然门外的人是确定屋内有人才会一直按门铃，就算杜开不想开门，可也不能一直躲着，要不然，没准会引起一些不必要的麻烦。
“或许是张大爷吧。”杜开想起进门前那位对他特别问了几句的张大爷，还是起身，去开门。
可没想，打开门后，门外却是站着三个陌生的小子。
杜开有些惊讶，问道：“你们找谁？”
“我们找杜大爷。”
杜开给三个小子各倒了一杯清水，在三人喝水时，才仔细打量他们。
他们三人，应该是刚满十六岁光景，年纪不大，据他们自己介绍，他们三人都来自东坡村。
东坡村是隔壁江南省市县下面的小山村，杜开的爷爷曾经在那里下过乡，也有过几个过命交情的老朋友。而这三个年轻人，就是杜开爷爷那些老朋友的子孙。
根据他们的说法，去年，杜开的爷爷还曾经去拜访过他们的爷爷，当时还向他们的爷爷许下过诺言，如果他们想要到明珠市发展的话，会给他们安排一份工作，让他们暂时安顿下来。所以，他们三人这一路过来，也是直接找到了杜开爷爷这里来。
杜开听他们讲了一轮后，叹了一口气，把爷爷去世的事实告诉他们，然后问他们接下来的打算。
杜开心情特别好，今天特别顺利，一天的时间，他卖了将近一百份黑店外卖套餐，成绩斐然，远超之前的几天。
赚钱是其次，重要的是，如果按照这个卖出的速度，保持下去，杜开大概计算了一下，预计不到两周的时间，杜开就能完成系统规定的任务三：黑店开业后，成功销售1000份黑店外卖套餐。
满怀喜悦的杜开哼着小曲，十足的成就感，想了想，有这么好的成绩，也可以放放自己小假，稍稍休息。
于是，他回了一趟作坊，拿上需要清洗的衣服，然后返回自己的家。尽管，杜开不愿意住在空荡荡的家，但是作坊毕竟只是工作的地方，不是生活居室，在枫叶厨房作坊，杜开甚至都没放几件换洗的衣服，也没有洗衣机，总归有诸多不便。
所以，杜开决定回家一趟，整理一下个人卫生。
纺织厂宿舍大楼里的住户，都是纺织厂的职工。后来，适yc市发展，纺织厂早就搬迁去了更远的郊区，职工们也随之搬迁，现在宿舍大楼里留下来的，多是退休职工。而杜开的爷爷曾经是纺织厂食堂的炒菜师傅，所以也在这个旧宿舍大楼里，有一个容身之所。
“小杜，你回来了。”杜开家隔壁张大爷家的门是开的，他看见杜开，打招呼道。
“张大爷，还没睡吗？”杜开还记得张大爷姓氏，匆匆回答，匆匆路过。
杜开怕问出什么事情是自己不知道的，担心自己应付不了张大爷，没敢留步，打开家门，进门，关门一气呵成。
“诶，小杜怎么……”张大爷不知就里，刚到门口，却正对上杜开匆匆关上的门，本还想要安慰杜开几句，也只好作罢。
“你别吵小杜了，老杜去了，他很苦！”张大妈在里面招呼张大爷，让他识点趣，别再烦杜开。
张大爷叹了一口气，转身回屋，对张大妈轻声说道：“我这不是怕小杜想不开……”
杜开进屋，整个人瘫在老旧的沙发上。这个身体给杜开的感觉很不好，失去控制，孤独，寂寞充斥，有那么一刹那，这种异样感让杜开想要逃。
不知道过了多久，杜开慢慢适应了，对这个身躯也似乎重新有了掌控感。
杜开打开灯，进入自己的房间，取了一套干净衣服，然后去洗澡。
五分钟之后，从浴室出来的杜开，正把脏衣服扔进洗衣机去洗，这时，客厅的手机铃声响起了。
杜开接了电话，刘蕊在电话另一端骂起了杜开，言道杜开绝情，为什么朋友都没得做。看来，这次杜开不参加聚会，刘蕊很在意。
不过，杜开不想说什么，他默默挂断了通话，并且把铃声调成静音。这不是他的锅，他不想背，过多的解释，他也不认为有必要，不见得刘蕊能理解。再则，杜开不认为，以前他有欠过刘蕊，本就没必要听她指责，自己又不是什么受虐狂，没有兴趣听人骂自己。
打开电视，又瘫在沙发上放松。
杜开心思不在电视上，反倒是想起了送餐的事。这几天下来，虽然送餐都及时，订单都能应付，但其实都是自己一个人送餐，也是有些劳累。设想，假如外卖订单再多一些，杜开自知，恐怕光靠自己一个人，是会应付不过来的。
看来，是不是该考虑，雇佣一两名外卖送餐员，好解放自己劳力，让自己不必那么辛苦，同时也能保证订单不会被耽误，能更加有效率地送餐。
只不过，若是真要雇人的话，还要优先顾忌一个很重要的问题黑店的存在必须保密。
鉴于这一个特殊情况，杜开必须雇佣靠得住嘴巴严的送餐员。
杜开绞尽脑汁，想出了几个招聘条件。
条件一：雇员不能公开质疑老板，听从命令做事。因为杜开不打算公开农场黑店，所以杜开要求送餐员不能质疑他的任何安排或者要求；
条件二：雇员的口风要够严。至少，雇员不应该是一名喜欢八卦、喜欢散播小道消息的人；
条件三：样貌端正，外表整洁，为人诚实可靠。这是防止顾客因为送餐员不注重仪表而引起恶感，毕竟是饮食行业，个人卫生当然是特别重要，而且样貌端正，也容易引起顾客好感，增加枫叶厨房的可信度。
这三个条件不简单，杜开担心没几个人会接受这相对严格的招聘条件，为了尽快招到好员工，他决定提高薪酬，至少不能低于业界薪酬水平的2倍。
只是，确定了该招什么员工，以及该支付多少薪酬之后，接下来，应该在哪里招聘，杜开又有些拿不定主意。
杜开是迫切需要招到送餐员，可没有时间等待。
“叮咚”，门铃响起，杜开思绪被打断，闻言一愣，心想，这个时间谁会来？
“叮咚”，杜开猜想间，门铃又响了一遍。
房间里开着灯，显然门外的人是确定屋内有人才会一直按门铃，就算杜开不想开门，可也不能一直躲着，要不然，没准会引起一些不必要的麻烦。
“或许是张大爷吧。”杜开想起进门前那位对他特别问了几句的张大爷，还是起身，去开门。
可没想，打开门后，门外却是站着三个陌生的小子。
杜开有些惊讶，问道：“你们找谁？”
“我们找杜大爷。”
杜开给三个小子各倒了一杯清水，在三人喝水时，才仔细打量他们。
他们三人，应该是刚满十六岁光景，年纪不大，据他们自己介绍，他们三人都来自东坡村。
东坡村是隔壁江南省市县下面的小山村，杜开的爷爷曾经在那里下过乡，也有过几个过命交情的老朋友。而这三个年轻人，就是杜开爷爷那些老朋友的子孙。
根据他们的说法，去年，杜开的爷爷还曾经去拜访过他们的爷爷，当时还向他们的爷爷许下过诺言，如果他们想要到明珠市发展的话，会给他们安排一份工作，让他们暂时安顿下来。所以，他们三人这一路过来，也是直接找到了杜开爷爷这里来。
杜开听他们讲了一轮后，叹了一口气，把爷爷去世的事实告诉他们，然后问他们接下来的打算。