第119章 爆炸天妇罗与鱼蛋面（一）
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「真亏你能注意到这点，将调味方面攻克下来，创造出这么美味的调味！」
横田久美没有再轻蔑艾斯尔了，能够做出这么美味的鱼料理，比起刚才的更要强烈，那种味觉上的冲击，快要把她击溃了。
「哗啦~」
金目鲷跃龙门，化成龙鱼狂吼般的震撼。（ps：仿鲤鱼跃龙门）
「没错，这就是煎煮金目鲷的美味，煎过之后，外表极为脆口，再稍微少水煮一下，肉质就更加鲜软了！」
「越吃越想吃，不行了。我要整块的吃下去！」
「这已经是超出了学生的水平了吧，高强度的完成，太不可思议了。」
来自评委们的好评如潮，哪怕是几个评审员，可他们身份，以及说出来的话，都是有着一定的权威性。
「如果比起刚才的那道箭鱼料理，我比较喜欢吃这一道，在味道上已经超越了香气！」
横田久美舔了一下叉子，那味道足以让人沉醉。
接受着洗礼般的评审员，很快就将这道料理全部吃光了，心满意足的喝完了那清爽的高汤。
「这汤在吃完之后喝，倍感舒爽，真是不得了的料理组合~」
安特鲁不知何时已经换回了衣服，这才是值得所有人要吐槽的，不过，确实来说，艾斯尔的鱼料理真无可挑剔，如果要在鸡蛋里挑骨头的话，那就是没办法的事了。
「还真想再吃一遍，不过，我感觉吃完了这些，还能继续吃下去！」
安特鲁摸着自己吃了两道料理还没鼓的肚子，在料理方面，一天有时候吃上数百道菜。
美食家是怎么练就的，经过千锤百炼，不停的吃吃吃才可以，特别是大型料理比赛，没有一个能容纳山川的料理胃，吃两道菜品就饱了的话，那还谈何做美食家。
现在面对的可是几十个料理厨师，前面的料理，他们几乎只是吃一半，很少会像前后两道料理这样吃光！
「那么，请亮分！」
哒、哒、哒……
按键的声音持续响起！
艾斯尔丝毫不慌，看着眼前的分数，十八、十七、十八、十八、十九！
「九、九十分！好厉害，第一名又刷新了，九十超高分数！」
佐佐木思语惊讶地叫了起来，全场一遍惊呼。
「比起亚蒂高上三分，这实力差距，果然还是哥哥厉害点吗？」
「不过亚蒂也很厉害了，怎么说也拿了个八十七分，在她后面的都是不及格，这样的厨师只是三分之差罢了。」
学生们之间的讨论看得太轻，一分也是分，只有本人才体会得到。
「谢谢惠顾！」
艾斯尔微笑地点了点头，对于这一情况，他早就知道的了，唯一误差就是分数感觉少了一点。
原本以为能够满分呢，反正能越高分，他就越往那方面想。
「还是没能战胜哥哥你呢！」
亚蒂苦笑地看着艾斯尔，自己已经全力以赴了，还是落后于自己的哥哥。
「你已经很厉害了，至少在我眼中，你进步得很快，我都比不上你了！」
艾斯尔摇了摇头，仅仅是一段高等部时间成长，通过合宿，自我钻研，高等课程，他的妹妹进步神速。
「哪有，明明哥哥的分数这么高……」
「那是因为你在进步的同时，我也在进步，有你在，我才不会怠惰，正是有我，你也才不停地追逐进步，我们两个是半月，融合在一起才能成为完整的圆月！」
「哥哥……」
听了艾斯尔这话，亚蒂仿佛明白了些什么，原来自己一直都在进步，只是大家都在进步着，才看不到有什么变化。
唯一可以肯定是，自己的料理实力确实进步了，相比下只是感觉没变化罢了。
B会场。
「这里是B会场，二十位厨师过去，最高领先还是六十分，才更好及格线上，剩下的十位厨师是否能有人脱颖而出呢，那么，有请下一位选手七草美奈端菜上来，这次又会能拿到多少分呢，众所周知的天妇罗权威者，她会拿出什么样的料理来，大家拭目以待！」
扎着麻花辫的主持人少女继续进行宣叫。
「这是我的爆炸天妇罗，请慢用！」
七草美奈端上了有些炸裂脆口面衣的鱼料理，旁边的都是配菜，每个盘子里只有三块炸裂的面衣料理，上面一点点的黑色粉末沾着，在盆子周围点缀着酱汁。
单纯这么一看，很有美感，就好像是炸虾球那般，外脆内软，入口爽热，让人身置大海。
「那么，我们也就来尝尝吧！」
拿起筷子，评审员一起夹起那炸裂般的鱼料理，当筷子碰到外表面衣的时候，本来平静的会场，竟然能听到咔嚓的声音。
「这么脆的吗？」
一般东西脆不脆就是听声音的，如果有潮水的话，外表就失去的这清脆悦耳。
咔嚓又一声，入口咬在表面的面衣所发出的清脆，评审员各自都瞪大了眼睛，露出一副吃惊的样子。
「外表面的那黑色的粉末……应该是黑椒粉吧！」
「还真瞒不过你们，没错，就是黑椒粉，如果单纯是炸出来的天妇罗本身就好吃，如果加上点酱汁和黑椒粉的话，我想，能够让它的味道更加的美味。」
七草美奈想过很多次，怎么才能在天妇罗好吃的基础上再提升一格，升级到爆炸级别，实验了很多，天斗吃的天妇罗差点没得病，毕竟都是油炸类，即使不油腻，可天天吃那就不得了。
因为太好吃，天斗也不愿意浪费，试做的都让他吃了，后面才用黑胡椒来达到自己预期的理想状态。
「黑胡椒原产于南印度，在当地和其他的热带地区都有着广泛种植，而黑胡椒的果实在熟透时才会呈现黑红色，并包含一粒种子，在果实晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果，把它粉碎，碾成粉末，自然就形成了黑胡椒粉。」
而这属于胡椒粉类的一种，味道上带着一丝辛辣的独特香气，酱汁自然就是黑椒酱汁，双重味道上带来的口感，身体内部方法被这种冲击炸裂开来。
「能感觉到鱼肉的松软可口和外表的面衣辛辣脆味融合在一起，再在口中爆裂扩散，同样用了两种同一黑椒的调味，却有两种辛辣不一的味道……」
横田建步知道这其中的区别，黑椒汁选用上等黑胡椒及各种精制原料，结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而成的一种高品质、多用途的调味，它可以从繁琐的手工制作中脱颖出来，为厨师带来方便和快捷，，不需要再用其他的配料所融合，提前制作好，令厨师随用随取，在味道层次上更能满足顾客需求，
黑椒汁是用少量开水中加入奶油面酱，黄油化开后再加入适量面粉和水来充分搅拌均匀，其次就是鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状，混合在一起的香辛料之一。
单一的黑胡椒粉只是增加其外表的辛辣香气，而黑椒汁才是调味之王。
「咔嚓~」
「这美味根本就无法抵挡，松松软软的内在，外表爽脆，每一口都要爆裂，冲击震撼心灵。」
一个盘子就只有那么的六条炸天妇罗，很快就被全消灭了。
心满意足的评审员坐在位置上，还陶醉在这料理之中，幸福的笑容就如此的表露出来。
「这么好吃，肯定可以拿到最高分了！」
「难道要超越那个人吗？」
「好厉害！」
此时的学生已经开始猜测了，七草美奈能不能超越居于第一的人，大家都认为可以，毕竟好评如潮的料理往往会超越前面的分数。
当然，现在第一的料理也是超多好评，能不能超越也不一定，九十分不是好吃就能得到的，即便是A会场亚蒂也就八十七分，哪怕会场不同，实际上是差不多的。
「请各位评审员亮出所要给的分数！」
「要来了吗？」
七草美奈目光微微凝聚在分数的点上。
「十七、十七、十七、十八……十八，共计……八十七分！」
「第二名？在前面第一名的暂时是九十分的阿勒迪思！」
「果然那个人还是比较厉害的！」
学生们看得如同上战场视察那般，单是看着就觉得惊心动魄。
「啧，只有八十七分！」
对七草美奈来说，八十七分没有超越第一个就很不爽，怎么说，那个人是……小东一郎的人。
当初她就是因为料理输给了林司星，就被抛弃了，如果能够打败那个阿勒迪思的话，肯定又是一个将要被抛弃的人！
回想起以前，自己做着别人的打手，因为一场失败而被直接遗弃，现在感觉有些可笑，做那种吃力不讨好的事！
不过，自己一定要晋级正式赛，到时候亲自打败他，然后让小东一郎看看自己的实力。
「那么，接下来就有请小林建一把菜品呈上来，他的料理好像是面，嗯~好香的面~」
主持人少女一边说着，这个时候闻到了小林建一走上来，那面食料理所散发的浓郁奶香味，在热量的挥发下，还没到身边，就已经让评审员都快流口水了。
「真亏你能注意到这点，将调味方面攻克下来，创造出这么美味的调味！」
横田久美没有再轻蔑艾斯尔了，能够做出这么美味的鱼料理，比起刚才的更要强烈，那种味觉上的冲击，快要把她击溃了。
「哗啦~」
金目鲷跃龙门，化成龙鱼狂吼般的震撼。（ps：仿鲤鱼跃龙门）
「没错，这就是煎煮金目鲷的美味，煎过之后，外表极为脆口，再稍微少水煮一下，肉质就更加鲜软了！」
「越吃越想吃，不行了。我要整块的吃下去！」
「这已经是超出了学生的水平了吧，高强度的完成，太不可思议了。」
来自评委们的好评如潮，哪怕是几个评审员，可他们身份，以及说出来的话，都是有着一定的权威性。
「如果比起刚才的那道箭鱼料理，我比较喜欢吃这一道，在味道上已经超越了香气！」
横田久美舔了一下叉子，那味道足以让人沉醉。
接受着洗礼般的评审员，很快就将这道料理全部吃光了，心满意足的喝完了那清爽的高汤。
「这汤在吃完之后喝，倍感舒爽，真是不得了的料理组合~」
安特鲁不知何时已经换回了衣服，这才是值得所有人要吐槽的，不过，确实来说，艾斯尔的鱼料理真无可挑剔，如果要在鸡蛋里挑骨头的话，那就是没办法的事了。
「还真想再吃一遍，不过，我感觉吃完了这些，还能继续吃下去！」
安特鲁摸着自己吃了两道料理还没鼓的肚子，在料理方面，一天有时候吃上数百道菜。
美食家是怎么练就的，经过千锤百炼，不停的吃吃吃才可以，特别是大型料理比赛，没有一个能容纳山川的料理胃，吃两道菜品就饱了的话，那还谈何做美食家。
现在面对的可是几十个料理厨师，前面的料理，他们几乎只是吃一半，很少会像前后两道料理这样吃光！
「那么，请亮分！」
哒、哒、哒……
按键的声音持续响起！
艾斯尔丝毫不慌，看着眼前的分数，十八、十七、十八、十八、十九！
「九、九十分！好厉害，第一名又刷新了，九十超高分数！」
佐佐木思语惊讶地叫了起来，全场一遍惊呼。
「比起亚蒂高上三分，这实力差距，果然还是哥哥厉害点吗？」
「不过亚蒂也很厉害了，怎么说也拿了个八十七分，在她后面的都是不及格，这样的厨师只是三分之差罢了。」
学生们之间的讨论看得太轻，一分也是分，只有本人才体会得到。
「谢谢惠顾！」
艾斯尔微笑地点了点头，对于这一情况，他早就知道的了，唯一误差就是分数感觉少了一点。
原本以为能够满分呢，反正能越高分，他就越往那方面想。
「还是没能战胜哥哥你呢！」
亚蒂苦笑地看着艾斯尔，自己已经全力以赴了，还是落后于自己的哥哥。
「你已经很厉害了，至少在我眼中，你进步得很快，我都比不上你了！」
艾斯尔摇了摇头，仅仅是一段高等部时间成长，通过合宿，自我钻研，高等课程，他的妹妹进步神速。
「哪有，明明哥哥的分数这么高……」
「那是因为你在进步的同时，我也在进步，有你在，我才不会怠惰，正是有我，你也才不停地追逐进步，我们两个是半月，融合在一起才能成为完整的圆月！」
「哥哥……」
听了艾斯尔这话，亚蒂仿佛明白了些什么，原来自己一直都在进步，只是大家都在进步着，才看不到有什么变化。
唯一可以肯定是，自己的料理实力确实进步了，相比下只是感觉没变化罢了。
B会场。
「这里是B会场，二十位厨师过去，最高领先还是六十分，才更好及格线上，剩下的十位厨师是否能有人脱颖而出呢，那么，有请下一位选手七草美奈端菜上来，这次又会能拿到多少分呢，众所周知的天妇罗权威者，她会拿出什么样的料理来，大家拭目以待！」
扎着麻花辫的主持人少女继续进行宣叫。
「这是我的爆炸天妇罗，请慢用！」
七草美奈端上了有些炸裂脆口面衣的鱼料理，旁边的都是配菜，每个盘子里只有三块炸裂的面衣料理，上面一点点的黑色粉末沾着，在盆子周围点缀着酱汁。
单纯这么一看，很有美感，就好像是炸虾球那般，外脆内软，入口爽热，让人身置大海。
「那么，我们也就来尝尝吧！」
拿起筷子，评审员一起夹起那炸裂般的鱼料理，当筷子碰到外表面衣的时候，本来平静的会场，竟然能听到咔嚓的声音。
「这么脆的吗？」
一般东西脆不脆就是听声音的，如果有潮水的话，外表就失去的这清脆悦耳。
咔嚓又一声，入口咬在表面的面衣所发出的清脆，评审员各自都瞪大了眼睛，露出一副吃惊的样子。
「外表面的那黑色的粉末……应该是黑椒粉吧！」
「还真瞒不过你们，没错，就是黑椒粉，如果单纯是炸出来的天妇罗本身就好吃，如果加上点酱汁和黑椒粉的话，我想，能够让它的味道更加的美味。」
七草美奈想过很多次，怎么才能在天妇罗好吃的基础上再提升一格，升级到爆炸级别，实验了很多，天斗吃的天妇罗差点没得病，毕竟都是油炸类，即使不油腻，可天天吃那就不得了。
因为太好吃，天斗也不愿意浪费，试做的都让他吃了，后面才用黑胡椒来达到自己预期的理想状态。
「黑胡椒原产于南印度，在当地和其他的热带地区都有着广泛种植，而黑胡椒的果实在熟透时才会呈现黑红色，并包含一粒种子，在果实晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果，把它粉碎，碾成粉末，自然就形成了黑胡椒粉。」
而这属于胡椒粉类的一种，味道上带着一丝辛辣的独特香气，酱汁自然就是黑椒酱汁，双重味道上带来的口感，身体内部方法被这种冲击炸裂开来。
「能感觉到鱼肉的松软可口和外表的面衣辛辣脆味融合在一起，再在口中爆裂扩散，同样用了两种同一黑椒的调味，却有两种辛辣不一的味道……」
横田建步知道这其中的区别，黑椒汁选用上等黑胡椒及各种精制原料，结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而成的一种高品质、多用途的调味，它可以从繁琐的手工制作中脱颖出来，为厨师带来方便和快捷，，不需要再用其他的配料所融合，提前制作好，令厨师随用随取，在味道层次上更能满足顾客需求，
黑椒汁是用少量开水中加入奶油面酱，黄油化开后再加入适量面粉和水来充分搅拌均匀，其次就是鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状，混合在一起的香辛料之一。
单一的黑胡椒粉只是增加其外表的辛辣香气，而黑椒汁才是调味之王。
「咔嚓~」
「这美味根本就无法抵挡，松松软软的内在，外表爽脆，每一口都要爆裂，冲击震撼心灵。」
一个盘子就只有那么的六条炸天妇罗，很快就被全消灭了。
心满意足的评审员坐在位置上，还陶醉在这料理之中，幸福的笑容就如此的表露出来。
「这么好吃，肯定可以拿到最高分了！」
「难道要超越那个人吗？」
「好厉害！」
此时的学生已经开始猜测了，七草美奈能不能超越居于第一的人，大家都认为可以，毕竟好评如潮的料理往往会超越前面的分数。
当然，现在第一的料理也是超多好评，能不能超越也不一定，九十分不是好吃就能得到的，即便是A会场亚蒂也就八十七分，哪怕会场不同，实际上是差不多的。
「请各位评审员亮出所要给的分数！」
「要来了吗？」
七草美奈目光微微凝聚在分数的点上。
「十七、十七、十七、十八……十八，共计……八十七分！」
「第二名？在前面第一名的暂时是九十分的阿勒迪思！」
「果然那个人还是比较厉害的！」
学生们看得如同上战场视察那般，单是看着就觉得惊心动魄。
「啧，只有八十七分！」
对七草美奈来说，八十七分没有超越第一个就很不爽，怎么说，那个人是……小东一郎的人。
当初她就是因为料理输给了林司星，就被抛弃了，如果能够打败那个阿勒迪思的话，肯定又是一个将要被抛弃的人！
回想起以前，自己做着别人的打手，因为一场失败而被直接遗弃，现在感觉有些可笑，做那种吃力不讨好的事！
不过，自己一定要晋级正式赛，到时候亲自打败他，然后让小东一郎看看自己的实力。
「那么，接下来就有请小林建一把菜品呈上来，他的料理好像是面，嗯~好香的面~」
主持人少女一边说着，这个时候闻到了小林建一走上来，那面食料理所散发的浓郁奶香味，在热量的挥发下，还没到身边，就已经让评审员都快流口水了。