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第128章 有所追求的料理(二)

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    「接下来,就轮到了最后一位选手林司星上场,在全场无法压制的兴奋中,承受这等压力,他又能拿出什么样的料理呢?」

    基本晋级的名额已经限定,林司星晋级也好,落选也好,对于大部分人来说都无所谓。

    只是,看得出很多人希望林司星落败,而只有少数部分人不希望,那就是蓝小绊、齐双叶等一帮极星寮的伙伴。

    其次再到艾斯尔,林司星可是他要亲自打败的敌人,也不希望会在预选赛落败,要是这样的话,那自己就无法亲手打败林司星了。

    「请上菜吧!」

    随着佐佐木思语的声音响起,林司星开始端上自己的料理。

    「林司星,你到底会做出什么样的料理呢?」

    风见悠的目光落在林司星身上,见他那气势不减的模样,难道会胸有成竹吗?

    「主人……」

    「司星!」

    「林司星,你这家伙……」

    少女们的神情十分紧张,仿佛这场预选赛正在进行自己的菜品试吃那般,当真林司星都没有她们紧张。

    「这是久保你的份!」

    林司星不忘在久保西条的台面上放下一份料理,轻松自在的说了起来。

    「你这是很有自信嘛!」

    怪不得很多人看着林司星就要扁他,那一副自信满满的模样确实很欠揍。

    在半个月前还是一个对香辛料不是完全熟悉,就连「咖喱叶」都还分不出来的家伙,现在尝试过他的最强料理之后,居然还能自信满满,这是为什么?

    「没办法,我就觉得我有机会超越你,所以才信心十足,我可不像别人那样,遇到有实力的对手就害怕而放弃。」

    说着,林司星打开了自己的料理盖子,一股热量散发开来,伴随着热量而出的是强烈酸香辣!

    「这是……他做的料理吗?」

    一大碗鱼料理,估计是一整条鱼了吧!

    「这酸中带香,香中带辣~好想尝尝!」

    亚蒂闻到这种酸香辣的味道,身体情不自禁地忸怩着,好强烈的酸香,单是这么闻着就知道,鱼料理里放有大量的柠檬、香辛料的辣味,以及胡椒粉。

    「柠檬和鱼,这是秋刀鱼的复制版吗?不对,秋刀鱼一般是酸味结合,而这料理除了酸、还有甜和辣混在其中,这强烈的味道,好香好诱人!」

    横田久美被这热量的香气所吸引住了,身体好像按捺不住想要去尝试,可是,在那么多人面前,想要保持那份矜持……

    「评审员的表情……继久保西条的第二发,能够让评审员激动难耐的料理……」

    「香气上一点也不输给久保西条,其中还混着让人口水都会流出来的酸味,望梅止渴就是靠酸味来刺激的,林司星他居然想到这种办法!」

    此时此刻,很多学生对林司星是另眼相看了,这种实力的对比,太过厉害了。

    「居然想到用三种料理香气来动摇我的地位吗?」

    「到目前为止差不多是这样吧,结果如何,还是先尝过才知道,来吧,小心烫口了,骨头也可以吃掉哦,反正脆脆的很好嚼。」

    林司星将碗和筷子放到久保西条的面前,现在就等他品尝自己最新的杰作,特制酸香辣柠檬鱼。

    「看着色泽闪耀,酸气诱人,甜而诱人、辣而吸引的三种力量,好像……吃上一次!」

    就连远在观众席那边的七草美奈都捂住了嘴,生怕别人看到她的嘴角流了口水。

    简直就是像煮着美味的鱼头汤那般,但是,这道料理绝对的比鱼头汤要高出好几倍的美味。

    「好厉害,这是何等的香辛料配搭,太强了!」

    那种醇香和辛辣的味道,之前还没看见林司星有这种想法,现在居然做出来这样强烈的料理,齐双叶做梦也想不到的结果。

    「对这酸香辣柠檬鱼的期待完全不亚于久保君的料理,那么,就让我来尝尝吧!」

    横田久美再也忍耐不住了,拿起筷子夹到碗里,浇上点汤汁,三种不同的味道一直在扩散吸引着。

    「啊唔~」

    学生们都目不转睛地盯着评审员将料理放入嘴里。

    「啊~」

    刚将柠檬鱼吃下去,横田久美整个人都在颤抖着,发出了极其诱人的声音,如果放在某些地方喊出来的话,那场面简直不敢想象。

    「被强烈的海浪所冲刷着身体,酸中带着甜味,甜辣的味道又继续提升层次,来回交错打击,就像是不断啪打海岸的巨浪冲击。」

    加藤诚和安特鲁都不自觉喊出了爽快的沉吟。

    「柠檬鱼的酸味适中,煮的时间刚好适度,以鲈鱼肉为主,刺骨爽脆吃起来嚼劲满满,是可以食用的鱼刺,其次酸味柠檬、葱花的辛、姜的辣、大蒜的香,这些组合而成的美味,得以上这道料理在高级美食中打上高分!」

    安特鲁眯着眼,一边品味一边把自己的感想说了出来。

    「酸酸甜甜的汤汁,令人胃口大开,鱼露、白酒、外加香菜的味道更是增添了一番异国风味,仿佛看到了泰国的风光景象。」

    横田久美喘着热气,脸色红润得快要有血滴出来了。

    「我将葱、姜洗净,把蒜头都去皮,均剁碎,混合成香辛料,再把剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入当归、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸差不多十分钟才形成的独特香气鱼,蒸过的鲈鱼才变得香味四溢,加入了香气强烈的辅料,弥漫着鱼的清香,而不是腥味的料理,仅仅是看着就已经很令人惊叹了,要是吃下去的话,鱼的美味在加入香菜和薄荷后,清爽的辣只会让人越吃就越停不下口。」

    这就是为什么吃辣可以吃下三碗饭的原因,因为吃了辣的,就想不停的找东西满足自己的嘴巴和肚子。

    林司星正是考虑到这方面,当时做给小绊吃的柠檬鱼只是除开辣,让她稍微的吃饱肚子就好了,如果下辣的也可以,就怕会不依不饶的想要大吃特吃。

    今天的这道料理,就是他的秘密武器,能不能战胜久保西条就看它了,这是自己迄今为止做过最强的料理。

    「原来如此,用各种酸甜辣的香辛料和配料组合的柠檬鱼,用来勾引人的胃口和感官上是很不错!」

    久保西条这么嚼着就能知道林司星里面放得所有材料,确实这料理中掺杂着多种多样的配料,而林司星的大胆创造却保证了它们之间互相稳定,在此基础上,将料理的美味提升到了更高的境界。

    「在料理中加入酸辣,这不仅仅是日本才会做的独特手法,在中国、泰国、印度这些地方都活用了这种手法,人称混合烹饪法!」

    美绪仔细的分析着料理中的酸甜辣,这种做法和甜酸、酸辣、甜辣三种不同的口感调味酱汁混合,而这种是以香辛料为主。

    如果是酸甜辣的酱汁肯定不够完美,可现在的却是香辛料,以此为奠基石,混合之后的味道,再融入料理中,汤汁自然是美味不用说了。

    而柠檬鱼本身的肉质鲜美嫩滑,还很脆,吃起来和骨头都有滋有味,这样的料理如果不好吃,那场上所有的料理怕是都黯然失色。

    「这是打破常规的烹饪方式,在我的第一节课中,这位少年曾经就用自己的料理手法做出过美味的鹅肝料理,林司星,在集训中也表现得相当出色,在此赛场上,他的料理也无懈可击地展现了惊人的美味。」

    杰斯全场看了下来,那个小女孩亚蒂料理实力很不错,艾斯尔、风见悠、久保西条以及林司星,是这一届中的佼佼者。

    自从那一次改革之后,很久没出现过如此令人惊叹不止的学生了。

    「评审员都十分的对那个插班生好评多多!」

    「难不成,久保西条真的会第一地位不保?」

    此时的会场上,就是林司星和久保西条的战场,两人各自追求的料理究竟会怎样,哪一边更厉害点,马上就能知晓了。

    「那么,有请各位评审员亮分!」

    万众期待的已久的结果就要来了,大家等着评审员的打分,最为紧张的莫过于艾斯尔、久保西条、美绪、小林建一,还有就是担心中的七草美奈、齐双叶和蓝小绊。

    下一刻就是分数的出现,面对好评如潮的酸甜辣柠檬鱼,评审员又会给多少分数呢?

    「十九分、十九分、十九分、二十分、十八分,共计九十五分,与风见悠选手同为第二名!」

    佐佐木思语一边数着这个分数,惊愕地看到了九十五分,还是第一次看到九十五分两个位列第二。

    「好可惜!如果再给多一分就好了,就是那个十八分的给低了一点点。」

    美绪为林司星抱有些不满的态度,明明那么美味的料理,居然没有拿到第一。

    「一分之差,这和小绊酱你那时差不多啊,相同分数居于第一,只不过这边貌似竞争有些激烈。」

    面对九十六分、两个九十五分,一个九十分,单纯看着这分数就吓人了,全是离满分还差一点点的。

    「林司星……」

    艾斯尔呆呆的望着比自己要高上好几分的林司星,没想到,自己的料理还是没他强,哪怕不是正式的对战,在料理上评分却摆明了差距。

    「哥哥……」

    分数一出,亚蒂也接受了这个结果,早有预料,对她来说没多大问题,至少自己已经紧追哥哥的脚步,相对而言,艾斯尔就比她要忧心忡忡。

    【作者题外话】:突破千收,流星还有《魔导教官的萝莉小队》、《精灵使I末日燃烧》,望支持