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第146章 双重冲击蛋(二)

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    「是把冰冻的生鸡蛋裹上面衣炸出来的天妇罗蛋,先把冷冻鸡蛋的蛋壳剥壳,然后裹上面衣,炸得金黄脆口,再放到乌冬面上,我说得对不对?」

    绘里奈轻轻一笑,这道料理的做法,恐怕也就她和当初极星寮的伙伴知道了,当初幸平创真就是利用这手段创造出了那美味的蛋液。

    蛋料理不是简简单单的东西,而是能直接反映出一名厨师的料理水平,以及材料的好坏。

    「总帅大人果然厉害,没错,我正是用了这手段,希望能够满足您们的口味。」

    齐双叶微微一惊,自己想到的手段,居然绘里奈能知道,难道除了自己之外,还有人做过吗?

    「那么,我们就开始试吃了!」

    幸平城一郎丝毫不客气,夹起鹌鹑蛋沾上点蛋液,吹一吹,放入口中!

    「唔~为什么……有这种细腻嫩滑又深邃的味道,充分的将蛋之中的深层味道扩展开来。」

    千表夏芽差点没把自己的身心所融化,这热量的蛋液甘甜可口,和鹌鹑蛋沾着吃,如同两股强风吹袭。

    「鸡蛋在冰冻过后出现了比哦按花,其中还有一个好处,那就是蛋黄所具有的风味浓度,进一步的加深了!」

    「风味的浓度?」

    除了绘里奈,其他人听了齐双叶的话,都发出了震惊的叫声。

    「鸡蛋当中的蛋白质通过冰冻而凝固起来,变成果冻状,然后就会形成软柔富有弹力,如同奶油一般的口感,特别是蛋黄的风味会和香醇变得更加浓厚,也就是说,把鸡蛋冻起来是这碗乌冬面的美味的最大要点,只要和鹌鹑蛋,小吃风味的它结合这蛋液,不管是鸡蛋还是乌冬面,都绝对不会没有不搭配的道理。」

    没等齐双叶说明,绘里奈已经说完了,这料理唤起了她多年的记忆,很温暖的感觉,在心中弥漫开来。

    「总帅大人说得很不错了,但是,鸡蛋的品质我是要求一般的,虽说大赛可以为我准备高品质的高级鸡蛋,可要是用了过于香醇浓郁的鸡蛋的话,整碗拉面就会变得很腻,在蛋的味道、乌冬面的味道和鹌鹑蛋的浓厚要互相配搭组合而没有排斥,要强调好这三点,清淡一点的鸡蛋反而是最佳的选择。」

    「原来如此,有着高级的蛋不选,却选择了低级的鸡蛋也是有着这个道理,是我们的盲区!」

    听完齐双叶的这番话,堂岛银感觉自己当了那么多年厨师,吃了太多山珍海味,在度假村,无论是鸡鸭鱼肉都是上等的材料。

    所谓上等食材就是难以养成,经过精心去培养得到的食材。

    「双叶酱好厉害!」

    在那一道乌冬面中,融入了很多人的料理在里面,首先是创新点子、七草美奈的天妇罗、小林建一的面食还有美绪的寿司想法配搭。

    「这料理咋一比,和蛋饺子有异曲同工之处,一个是汤类面食,一个是饺子食物。」

    绘里奈的舌头能感受到前后两者都有着强势的冲击力,可以说,双方都是十分有才能的厨师。

    「好像很多评审员赞叹诶,难道真的可以赢得了风见悠吗?」

    「看着吧,我们不是当事人,更不是厨师,也没办法多插嘴。」

    学生听着评审员这么努力的审查,何况现在两者的料理都得到了很多赞赏,谁胜谁负都还是个未知数。

    「这种素吃高汤,也就只有蛋不是,可是鸡蛋是无性繁殖的产物,真正定义上,蛋是不能被称为肉,正常来说,还是会被叫做肉的,怎么说,鸡蛋能成为小鸡。」

    正常伦理是这么说,如果打破常规,这一碗料理肯定就是素吃了,如果以素吃角度来看待这料理,百分百是满分,这是幸平城一郎所给予的分数。

    在正式赛对决中,没有分数,因此给不了分。

    「你是怎么想到利用鸡蛋和鹌鹑蛋混合在一起的?」

    「是,这是我在试做的时候,同一舍友所提点的,鸡蛋和鹌鹑蛋的味道和其他方面比较配,所以就用了它们的组合。」

    齐双叶郑重其事地解答了千表夏芽的疑惑。

    「香草带来的清香,有着椰奶高汤的甘甜,吃起来完全不觉得讨厌,似乎越吃越想吃。」

    乌冬面的美味正在把他们的身心都要给征服了,没想到,乌冬面还有这种做法,天才的少女与天才的料理组合。

    五个评审员心中都是如此的想法,以蛋为主题的料理,做出来让所有人称心如意,这次料理对决,双方都施展了浑身解数来对抗。

    风见悠的料理所包含的美味完全是在肉馅和蛋皮之间的组合,齐双叶的乌冬面,主要是在配料上的双蛋,以及高汤上的组合。

    那种美味,全部融入在料理整体之中,双方的必杀技绝对是差别不大,正如高手对决,难以分出胜负。

    「好喝~汤太好喝了!」

    不只是绘里奈说出了好喝、就连城一郎等人也接二连三的不自觉喊了出来。

    「那个,请问可以把你的料理给我尝一尝吗?」

    风见悠眉头一皱,走上前,向身为对手的齐双叶所要料理。

    听到那么多的赞赏,他也很想尝试一下这双蛋乌冬面的美味。

    「没问题,就给你尝一下我的料理,请慢用!」

    很快,齐双叶便端来了一碗乌冬面。

    「哧溜哧溜~」

    风见悠静静的吃着,紧张的眉头也慢慢舒展开来,但表情上却没有任何失落,大家都知道,如果尝试到比自己更加强势的料理,一般不会这么舒张的。

    「和我一样的强烈冲击感,看来你是一直在想着我会怎么做料理,然后再利用差不多的方式和我对抗,真得很不错,齐双叶同学!」

    风见悠不单没有失落,反而是笑了起来。

    「多谢夸奖,但是,我还是想要以这道料理超越你。」

    「是吗?那你就来尝尝我的料理吧!既然我吃了你的,礼尚往来,这样或许能知己知彼!」

    端上自己的鸡肉虾仁蛋饺子,风见悠似乎在打算着什么。

    「啊唔~」

    好强的口感冲击……

    滑嫩还是滑嫩的味道,鸭蛋也更加的滑嫩,如同数道海浪一直在扑打着自己,他竟然做出了令我都要屈服的蛋料理。

    「不过,我还不想输,我要晋级!」

    齐双叶眼中冒着泪花,好不容易才到了正式赛,就连林司星都能成功晋级,自己也不想在第一轮输掉。

    「两种料理都十分的美味,强烈的冲击感,滑嫩感,每一道料理都能让人感受到特别的风味。」

    千表夏芽对这两道注入了双方的意志砸死里面的料理,实在很难分得出哪边才是最好。

    鸡蛋和鹌鹑蛋双子超人对决鸭蛋超人,一个以巨物的形式与两种小小的蛋碰撞。

    「那么,我们现在就开始评审吧!」

    吃完了两道料理,就算是很难说出哪边最好,但有五个人的评审,总会有解决的办法。

    「胜者是哪边?」

    美绪的心情已经很亢奋,心中是万分想齐双叶赢下这场正式赛,但愿不要出什么差错。

    此时此刻的齐双叶和风见悠身上充满了力量,两人谁也不愿服输,一高一矮站在那儿对抗。

    然而,结果已经出来了!

    「胜者是……风见悠!」

    佐佐木思语虽说有些惊讶,毕竟刚才很多评审员对齐双叶的乌冬面更加入迷,可是呢,结果却是风见悠。

    「双叶酱的料理竟然没有让总帅大人所认同……」

    其他人不是神之舌的拥有者,而绘里奈是,可她都不给齐双叶胜出,那就代表料理中还有着差距。

    「对了,没有爆衣……」

    七草美奈发现了堂岛银刚才吃齐双叶的料理没有衣服绽放开来,这一点就证明,齐双叶的料理还不足以达到那个程度。

    「各位观看比赛的同学们,今天的比赛安排到此已全部结束了,第三场、第四场比赛将于明天继续进行,请各位回去的路上要注意安全哦!」

    佐佐木思语宣布今天的比赛结束,明天再进行第三和第四场的料理对决,在此之前,下午和到明天中午前都是自由掌握时间。

    「走吧,我们去接二叶!」

    不知何时,林司星出现在了少女们身边,接近了尾声,林司星知道风见悠那淡定从容的感觉就是胜券在握。

    「司星~」

    蓝小绊见林司星是平静的语气,她知道,林司星也在为齐双叶晋级失败而感到有些惋惜,尽管齐双叶与他没有多少百感交集,可怎么说也是同一屋檐下的住宿生。

    「二叶!」

    「林司星……」

    「做得很不错了,能够和那个人对抗到这个地步,已经很强势了。」

    看到齐双叶表情上带着一丝不甘,林司星此时根本没有嘲笑之意,风见悠,是在久保西条后面的第二位强者厨师,今天齐双叶输给了他,可以说是虽败犹荣。

    「可是,我还是输了……」

    说着,齐双叶的泪水就是忍不住的流了出来,就算再坚强的女孩子,在争取胜利的时候输掉比赛,那种压抑的不甘真的是忍不了。

    「这输了又怎样?这一次输了,你又不是没机会,更何况,厨师怎能没有失败,太过一帆风顺可不能证明自己成长了,如果输了这次,下一次赢回来,就证明你自己在成长。」

    林司星自身可是有着五十败绩是在蓝小绊身上,没有输赢,哪来进步。

    「好厉害!齐双叶,你已经很棒了!」

    「对呀,能和学园一年级第二位的厨师抗衡到这种程度,换做我们也不一定可以!」

    「以后请继续加油,相信你会成功的!」

    一些学生对齐双叶的失败一点也不开心,可爱萝莉输了,他们也有点郁闷,不过,他们能做的就是给予鼓励,说真的,其实齐双叶的料理实力足够强了。

    但是人比人,可比不了的。