第180章 海鲜的对决(二)
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「啊唔~」
评审员五人开始了试吃,周围的气氛也安静下来,观众席上的学生和老师都静静地看着评审员的情况,只见他们眯着眼睛在嚼鱿鱼。
「那是什么情况,他们好像在忘情的嚼着鱿鱼诶?」
「难道是不知道味道?」
「不会吧,久保西条的料理不仅香,还很美味的,怎么可能没味道。」
面对这种诡异沉闷的气氛,学生们的窃窃私语又开始了。
突然,五位评审员的眼睛突然明亮起来。
「这感觉……好像是在深海中遭遇到了巨大的鱿鱼所缠绕,那种滑溜溜的仿佛贯穿全身,奢华而不显得低调,辛辣的芳香在口中不断扩散开来。」
绘里奈差点没像被鱿鱼给拉进深海,这鱿鱼的力量太强大了,如同要把自己征服在它的触足下。
「就算嚼碎后咽下去,那股香味依旧能蔓延在鼻子和口腔中,比起香芋味还要强烈的冲击,整个人大脑都快思考不过来了!」
千表夏芽此时此刻十分潮红,趴在桌面上忸怩着身躯。
「不过,这料理吃起来好幸福的感觉!」
这时,绘里奈又补充了一局,所谓的余味之香,令她不得不这么说。
「强力无比的香气冲击,即便咽下去也能感受到它在袭击全身!」
一向淡定的堂岛银此时此刻衣服爆裂开来,哪怕他不是食之魔王一族,可这种充满力量的料理,让他强壮的身体表现得更加大块。
「出现了,那是爆衣!」
「好厉害,每次能看到爆衣的状态,就预示着胜利果实的出现,久保西条君,超厉害!」
面对香气的强势,学生都纷纷尊敬起久保西条,最强的高等部一年级学生,并且是最大可能的远月十杰候补者之一,又或者是稳固这个阵脚,谁也比不过。
「虽然只是一口,可蕴含在其中的香辛料的特性却令人回味无穷,有着强烈刺激性的辣椒、胡椒,隐约中带着一丝甘甜,更有清爽之风的感觉,还有那种炭烧般的涩味,他在这道料理中能够运用自如,掌控好这些力量的均衡,若是没有完美的操控力是没办法完成这道超高要求的料理。」
幸平城一郎如同看到了一位香气的控制者,他能够利用香气来打败他们全部人。
「师傅说过,香气才是主宰今后料理的王者,没有什么能比香气更加强烈,无论敌人的料理多好吃,只要在香方面更出色一点,味道上更高一筹,那将会是无人能敌!」
久保西条轻笑一声,随即慢悠悠的解释起来。
「……很厉害嘛!」
「所以凭借你那种程度的料理绝对不会是我的对手!」
现在的他早早给风见悠下了判定,就好像在说,这场料理的胜利者将会是他—久保西条莫属。
「等下,风见悠的眼神……好像并没有感到绝望!」
虽然隔得很远,但林司星能微微感受到风见悠的气势不减,反而也保持着自身的烈焰,不被久保西条的飓风所湮灭。
「你的料理确实很不错,要香气有香气,要味道有味道,但是这不说明你的就绝对完美无瑕,更不可能是无懈可击!」
说到这里,风见悠开始端上了自己的料理。
「好了,接下来到风见悠选手发起挑战,他的料理又会是怎样的呢,能不能战胜久保西条就看实力而定了!」
佐佐木思语先前也被风见悠那龙虾的肥美和强烈的海鲜味给吸引,就是不知道完成会有多强。
「欢迎品尝,我的清蒸炖龙虾!」
端放在绘里奈面前的是一整只龙虾,五位评审员每个人都一只大龙虾,看不见虾肉,就好像龙虾没有被剥壳。
「看起来就是在泡温泉的龙虾,淡淡的清香,清澈透明的汤汁,可以看到韭菜、葱花在飘荡着,增加了一股绿意。」
继久保西条之后的诱人料理,竟然是大龙虾,堂岛银闻着这股香味虽说没有像久保西条那样的强烈,可那整只龙虾就是重点,要知道,大龙虾的十分的美味,如果料理得好,那就是海鲜中的极品。
「请在吃的时候,把壳拿开!」
大半截身体泡在汤汁中的龙虾,露在汤汁上面红烧壳可以拿开,而当他们拿开的时候,整个壳都拿掉了,涟漪扩散的汤汁可以看到那大块美味的虾肉。
「没有香气的强势,却又着吸引眼球的魅力,果然是现在学园高等部一年级排在第二位的少年!」
幸平城一郎没有深入了解这一届学生,在来之前,大概看了一下排名,久保西条和风见悠是一和二的排名,至于林司星就是不入流,可越是不入流,就证明他的料理和个人还没给别人承认。
不过,正因如此,林司星的屡次创造奇迹却令他们大惊小怪。
「请趁热吃吧,不然凉了可就不好吃了。」
风见悠很优雅的做出了请的动作,海鲜主要还是热的时候吃才会更加美味,一旦凉了,就会失去鲜美,这一点,身为评审员都应该知道的事。
「好吧,那试吃开始。」
绘里奈舔了舔嘴,能够尝试诱人的龙虾肉,她早就迫不及待了。
「经过充分的清蒸炖煮之后,龙虾肉变得非常的松软!」
叉起一块泡过汤汁的龙虾肉,千表夏芽心中隐约间对这龙虾肉的期待丝毫不弱于久保西条的孜然鱿鱼。
「在炖过后的龙虾,放入淀粉和韭菜以及其他的香辛料,在汤汁的融合下,把最精髓的精华全部隐藏在肉里面。」
叉起来一闻,那种淡淡的辛香在龙虾肉中散发,幸平城一郎鼻子即使不灵敏,可感官还是足够辨别的。
「我在这道料理中设置了强烈的能量炸弹,你们尝试一下就知道了!」
刚才久保西条的鱿鱼香气和味道上都很刺激很强烈,但风见悠的料理气势丝毫不低,他想以定时炸弹的威力来摧毁之前鱿鱼所残留的力量。
「啊唔~」
轰隆—
强烈炸弹冲击般的感觉在口中震荡爆炸开来,绘里奈无论是眼睛还是身体,都表现出了一副十分忸怩的情况。
不仅如此,就连千表夏芽姐妹也是同一情况,而堂岛银的衣服也是瞬间破裂,宛如被炸裂了。
「这是什么味道……」
千表夏芽流出了泪水,这不是痛苦,不是伤心,而是感动的泪水,在龙虾肉中,吸收了的汤汁竟然随着嚼劲而爆发开来。
所谓的精华,其实就是这个道理,将鲜美的汤汁吸收在内部,本身松软肥美的虾肉就已经很美味了,此时再咬破,那股被积累的汤汁瞬间就爆裂,在口腔中形成鲜美的汤汁温暖着身体。
「在口腔内流动的强烈刺激感,竟然是韭菜和香辛料调配的海鲜汤,风见悠在里面设置的炸弹控制就是咬!」
堂岛银细微的品尝着,在汤汁里面的香辛料,好像还有一种强烈的味道,是什么呢?
当他深入的一想,仿佛发现了新大陆般,知道了其中的绝对奥秘。
「酸梅!」
「没错,就是酸梅,恭喜答对了!」
风见悠微微的弯下腰,他在之前拿出的容器瓶那黑色的汁就是酸梅制作而成。
「你是把它滴入在肉中,充分的让它和肉内部结合起来吗?」
「是的,堂岛银主厨,将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停摇着,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些,装到不能再装的时候,就倒入红米酒啦,然后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用,制好的酸梅酒清甜可口,又不影响其疗效,更能让味道甘甜中带着一点酸爽。」
他的料理中,最大特色就是利用自己制作好的秘密武器和龙虾肉的肥美,充分发挥汤汁、酸梅酒、虾肉三大集合体的优势。
「酸梅酒配龙虾肉?」
「这样真的可以吗?」
齐双叶和七草美奈不可思议地瞪大了眼,如此做法也行得通吗?
「龙虾肉那松软滑嫩,在肉脂中不断有酸梅的浓郁果酸蔓延开来,简直就是冲着大脑一股劲的撞击,震撼得已经无法思考了。」
千表夏芽的波涛汹涌更是让人瞩目,但她此时的表情充满了红色,好像很羞涩,样子完全沉醉在其中了。
「酸梅的好处数不胜数,古药典《本草纲木》曰其,敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿、涌痰,杀虫,解酒毒、鱼毒和硫磺毒,而在《神农本草经》曰其,主下气,除烦满,安心,止肢体痛,偏柘不仁,死肌,袪青红痣及胬肉,《本草拾遗》曰其,袪痰,主疟瘴,止渴调中,除冷热痢,止吐逆等作用,其具有治疗神经性头疼,口渴、呕吐、口腔炎,扁桃体炎,伤寒,高血压等病症有着重大的贡献,在日本、东南亚及国内专家所发现,酸梅还有治癌、防癌功能,是果中良品,绝佳的美妙饮品,放在海鲜中,的确能营造出此等美味来。」
久保西条对酸梅的作用和功效丝毫不生疏,这种次级的香辛料,加入在龙虾肉中,再结合汤汁,自然而然形成了这独特的风味。
「是呢,看来你也对酸梅很理解嘛!」
自己的酸梅一眼就被久保西条所看穿,风见悠打心底也是很佩服这个对手。
「啊唔~」
评审员五人开始了试吃,周围的气氛也安静下来,观众席上的学生和老师都静静地看着评审员的情况,只见他们眯着眼睛在嚼鱿鱼。
「那是什么情况,他们好像在忘情的嚼着鱿鱼诶?」
「难道是不知道味道?」
「不会吧,久保西条的料理不仅香,还很美味的,怎么可能没味道。」
面对这种诡异沉闷的气氛,学生们的窃窃私语又开始了。
突然,五位评审员的眼睛突然明亮起来。
「这感觉……好像是在深海中遭遇到了巨大的鱿鱼所缠绕,那种滑溜溜的仿佛贯穿全身,奢华而不显得低调,辛辣的芳香在口中不断扩散开来。」
绘里奈差点没像被鱿鱼给拉进深海,这鱿鱼的力量太强大了,如同要把自己征服在它的触足下。
「就算嚼碎后咽下去,那股香味依旧能蔓延在鼻子和口腔中,比起香芋味还要强烈的冲击,整个人大脑都快思考不过来了!」
千表夏芽此时此刻十分潮红,趴在桌面上忸怩着身躯。
「不过,这料理吃起来好幸福的感觉!」
这时,绘里奈又补充了一局,所谓的余味之香,令她不得不这么说。
「强力无比的香气冲击,即便咽下去也能感受到它在袭击全身!」
一向淡定的堂岛银此时此刻衣服爆裂开来,哪怕他不是食之魔王一族,可这种充满力量的料理,让他强壮的身体表现得更加大块。
「出现了,那是爆衣!」
「好厉害,每次能看到爆衣的状态,就预示着胜利果实的出现,久保西条君,超厉害!」
面对香气的强势,学生都纷纷尊敬起久保西条,最强的高等部一年级学生,并且是最大可能的远月十杰候补者之一,又或者是稳固这个阵脚,谁也比不过。
「虽然只是一口,可蕴含在其中的香辛料的特性却令人回味无穷,有着强烈刺激性的辣椒、胡椒,隐约中带着一丝甘甜,更有清爽之风的感觉,还有那种炭烧般的涩味,他在这道料理中能够运用自如,掌控好这些力量的均衡,若是没有完美的操控力是没办法完成这道超高要求的料理。」
幸平城一郎如同看到了一位香气的控制者,他能够利用香气来打败他们全部人。
「师傅说过,香气才是主宰今后料理的王者,没有什么能比香气更加强烈,无论敌人的料理多好吃,只要在香方面更出色一点,味道上更高一筹,那将会是无人能敌!」
久保西条轻笑一声,随即慢悠悠的解释起来。
「……很厉害嘛!」
「所以凭借你那种程度的料理绝对不会是我的对手!」
现在的他早早给风见悠下了判定,就好像在说,这场料理的胜利者将会是他—久保西条莫属。
「等下,风见悠的眼神……好像并没有感到绝望!」
虽然隔得很远,但林司星能微微感受到风见悠的气势不减,反而也保持着自身的烈焰,不被久保西条的飓风所湮灭。
「你的料理确实很不错,要香气有香气,要味道有味道,但是这不说明你的就绝对完美无瑕,更不可能是无懈可击!」
说到这里,风见悠开始端上了自己的料理。
「好了,接下来到风见悠选手发起挑战,他的料理又会是怎样的呢,能不能战胜久保西条就看实力而定了!」
佐佐木思语先前也被风见悠那龙虾的肥美和强烈的海鲜味给吸引,就是不知道完成会有多强。
「欢迎品尝,我的清蒸炖龙虾!」
端放在绘里奈面前的是一整只龙虾,五位评审员每个人都一只大龙虾,看不见虾肉,就好像龙虾没有被剥壳。
「看起来就是在泡温泉的龙虾,淡淡的清香,清澈透明的汤汁,可以看到韭菜、葱花在飘荡着,增加了一股绿意。」
继久保西条之后的诱人料理,竟然是大龙虾,堂岛银闻着这股香味虽说没有像久保西条那样的强烈,可那整只龙虾就是重点,要知道,大龙虾的十分的美味,如果料理得好,那就是海鲜中的极品。
「请在吃的时候,把壳拿开!」
大半截身体泡在汤汁中的龙虾,露在汤汁上面红烧壳可以拿开,而当他们拿开的时候,整个壳都拿掉了,涟漪扩散的汤汁可以看到那大块美味的虾肉。
「没有香气的强势,却又着吸引眼球的魅力,果然是现在学园高等部一年级排在第二位的少年!」
幸平城一郎没有深入了解这一届学生,在来之前,大概看了一下排名,久保西条和风见悠是一和二的排名,至于林司星就是不入流,可越是不入流,就证明他的料理和个人还没给别人承认。
不过,正因如此,林司星的屡次创造奇迹却令他们大惊小怪。
「请趁热吃吧,不然凉了可就不好吃了。」
风见悠很优雅的做出了请的动作,海鲜主要还是热的时候吃才会更加美味,一旦凉了,就会失去鲜美,这一点,身为评审员都应该知道的事。
「好吧,那试吃开始。」
绘里奈舔了舔嘴,能够尝试诱人的龙虾肉,她早就迫不及待了。
「经过充分的清蒸炖煮之后,龙虾肉变得非常的松软!」
叉起一块泡过汤汁的龙虾肉,千表夏芽心中隐约间对这龙虾肉的期待丝毫不弱于久保西条的孜然鱿鱼。
「在炖过后的龙虾,放入淀粉和韭菜以及其他的香辛料,在汤汁的融合下,把最精髓的精华全部隐藏在肉里面。」
叉起来一闻,那种淡淡的辛香在龙虾肉中散发,幸平城一郎鼻子即使不灵敏,可感官还是足够辨别的。
「我在这道料理中设置了强烈的能量炸弹,你们尝试一下就知道了!」
刚才久保西条的鱿鱼香气和味道上都很刺激很强烈,但风见悠的料理气势丝毫不低,他想以定时炸弹的威力来摧毁之前鱿鱼所残留的力量。
「啊唔~」
轰隆—
强烈炸弹冲击般的感觉在口中震荡爆炸开来,绘里奈无论是眼睛还是身体,都表现出了一副十分忸怩的情况。
不仅如此,就连千表夏芽姐妹也是同一情况,而堂岛银的衣服也是瞬间破裂,宛如被炸裂了。
「这是什么味道……」
千表夏芽流出了泪水,这不是痛苦,不是伤心,而是感动的泪水,在龙虾肉中,吸收了的汤汁竟然随着嚼劲而爆发开来。
所谓的精华,其实就是这个道理,将鲜美的汤汁吸收在内部,本身松软肥美的虾肉就已经很美味了,此时再咬破,那股被积累的汤汁瞬间就爆裂,在口腔中形成鲜美的汤汁温暖着身体。
「在口腔内流动的强烈刺激感,竟然是韭菜和香辛料调配的海鲜汤,风见悠在里面设置的炸弹控制就是咬!」
堂岛银细微的品尝着,在汤汁里面的香辛料,好像还有一种强烈的味道,是什么呢?
当他深入的一想,仿佛发现了新大陆般,知道了其中的绝对奥秘。
「酸梅!」
「没错,就是酸梅,恭喜答对了!」
风见悠微微的弯下腰,他在之前拿出的容器瓶那黑色的汁就是酸梅制作而成。
「你是把它滴入在肉中,充分的让它和肉内部结合起来吗?」
「是的,堂岛银主厨,将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停摇着,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些,装到不能再装的时候,就倒入红米酒啦,然后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用,制好的酸梅酒清甜可口,又不影响其疗效,更能让味道甘甜中带着一点酸爽。」
他的料理中,最大特色就是利用自己制作好的秘密武器和龙虾肉的肥美,充分发挥汤汁、酸梅酒、虾肉三大集合体的优势。
「酸梅酒配龙虾肉?」
「这样真的可以吗?」
齐双叶和七草美奈不可思议地瞪大了眼,如此做法也行得通吗?
「龙虾肉那松软滑嫩,在肉脂中不断有酸梅的浓郁果酸蔓延开来,简直就是冲着大脑一股劲的撞击,震撼得已经无法思考了。」
千表夏芽的波涛汹涌更是让人瞩目,但她此时的表情充满了红色,好像很羞涩,样子完全沉醉在其中了。
「酸梅的好处数不胜数,古药典《本草纲木》曰其,敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿、涌痰,杀虫,解酒毒、鱼毒和硫磺毒,而在《神农本草经》曰其,主下气,除烦满,安心,止肢体痛,偏柘不仁,死肌,袪青红痣及胬肉,《本草拾遗》曰其,袪痰,主疟瘴,止渴调中,除冷热痢,止吐逆等作用,其具有治疗神经性头疼,口渴、呕吐、口腔炎,扁桃体炎,伤寒,高血压等病症有着重大的贡献,在日本、东南亚及国内专家所发现,酸梅还有治癌、防癌功能,是果中良品,绝佳的美妙饮品,放在海鲜中,的确能营造出此等美味来。」
久保西条对酸梅的作用和功效丝毫不生疏,这种次级的香辛料,加入在龙虾肉中,再结合汤汁,自然而然形成了这独特的风味。
「是呢,看来你也对酸梅很理解嘛!」
自己的酸梅一眼就被久保西条所看穿,风见悠打心底也是很佩服这个对手。