第441章 豆腐？吃豆腐？（一）
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在樱庭雪儿家的第四天。
令人特别好奇的是，为什么樱庭雪儿的家人一周都不在，让林司星的好奇心旺盛了起来。
难得下午可以休息一下，中午接受了樱庭雪儿的指导，在短短的几天里，林司星学到了自己以前没有注重的方面，步骤上、配搭上，了解和专心，所谓的了解和专心是在两次之内，要将一道料理升级再升级，达到美味佳肴那般程度。
由于自己有基础，学起来自然是比初学者要快不知多少倍
「司星君，你在想什么呢？」
在林司星思索着的时候，樱庭雪儿突然冒出个小脑袋来，扎着可爱的双马尾儿，而且作为大小姐的她，穿着一身浅白色衣裙，随意瞥眼一看都能看呆，实在太可爱了。
「雪儿前辈，你今天怎么穿那么漂亮，太诱人了吧！」
林司星突然起了调侃的玩味，逗她说。
「是吗？诱人？那司星君有没有小心脏扑通扑通的跳呢？」
相反的，樱庭雪儿并没有觉得害羞，反而是逆推模式。
「呃……有吧！」
林司星又是一顿吞吐，根本没办法应付突然变得可怕的樱庭雪儿，当然，这个「可怕」不是真正意义上的可怕，只是她太强势了，难道这就是天不怕地不怕的少女吗？
「那司星君想要看吗？」
说着，樱庭雪儿竟然当着作为男孩子的林司星的面，把自己的裙子撩起，雪白姣好的大腿就这么露了出来，还一直往上提的裙子，只要十秒就能到达禁区。
「咕噜~」
林司星这时候的小心脏确实在扑通扑通的跳动，面对这个诱人的萝莉前辈，没有反应的话，除非自己是GAY或者是无能。
当然了，两个都不是，自己才会被引诱的，虽然不知道这前辈想干嘛，林司星还是扭过头去，就算自己是变态也不可能这么直白吧！
「好了，别这样！雪儿前辈那么可爱，要是这么做，我可是忍不住的！」
林司星这时根本不看，怕看了自己是真的会扑上去，大灰狼见小羔羊，可是很兴奋的。
「哈，司星君真有趣，我是逗你玩的。」
说罢，本来才到大腿中间的裙子，这时又被她放了下去。
这一放下，林司星才缓缓的吐了口气，要是被她再这么刺激，自己真的怕忍受不了体内的火焰。
「雪儿前辈还是放过我吧！」
「谁叫司星君这么有趣呢，嘿嘿！」
樱庭雪儿舔了舔嘴，在这百无聊赖的时间里，她觉得非常无聊，难得的半天休息，而林司星却坐在沙发上发呆。
「对了，司星君想要吃我的豆腐吗？」
「噗--」
刚喝的一口茶，林司星顿时喷了出去，什么鬼吃豆腐？
在老家这句话可是被当做贬义词来用的，就是占人家便宜，大多数是指女孩子方面，说白了，就是身体接触。
「怎么了？司星君，难道我说错了什么吗？」
「咳咳咳……雪儿前辈这话是什么意思？」
「什么？吃豆腐吗？」
见林司星如此奇怪，樱庭雪儿倒是一副疑惑不解的歪着脑袋。
「呃呃……没事了，只不过女孩子别说吃豆腐！」
「为什么？」
「因为这种话在我来家可是用来说占女孩子便宜的哦！」
林司星如此说道。
「是这样的意思吗？」
「当然啦！」
「哈哈哈，怪不得司星君会把茶都喷出来了，原来是我用词不当，不过司星君也不用那么激动啦！」
看着林司星擦嘴那搞笑的模样，樱庭雪儿大笑起来，外人看来，这萝莉就是俏皮一点，但也是非常可爱的。
「谁叫雪儿前辈这么说嘛，我都想到别的地方去了！」
有这么一个可爱萝莉在身边，再加上如此的戏弄，任凭谁都会想歪吧！
「嘛，我只是想问，司星君要不要尝尝我做的新料理，甜酸豆腐块！」
樱庭雪儿眯着月牙眉笑着问，似乎很想让他人尝一尝似的。
「甜酸豆腐块？」
林司星没吃过这种豆腐，也不知道味道如何，好像听说是有这么一道料理，一般人都不会想着去做，为什么樱庭雪儿突然心血来潮呢？
「雪儿前辈，你今天怎么了，竟然想做这种料理？」
「无聊呢，所以有一个能够品尝料理的人在，那做料理就是最适合不过的事了呢！」
「这样啊，如果是雪儿前辈的料理，那可就不能错过了！」
从第一杰手中尝到极致的美味，谁又会嫌弃呢，都巴不得天天、每时每刻都想尝到呢，如果林司星嫌弃的话，那可就是自己的缺失。
在中国古代民以食为天是有着一定的意义，怎么说呢，万物生长都是靠吃，无论是鱼虾蟹、还是陆空的动植物，不靠吃来维持自身的需要都不行。
植物大多数是靠吃水和吸收阳光，只是换种方式的吃法。
林司星还记得自己老爸以前给自己讲的故事，那就是民以食为天的一个传说，在古代秦朝末年，有个书生叫郦食其，他很有学问，就是他曾献计帮助刘邦智取陈留，后来被封为广野君。
因为秦朝灭亡后，就轮到了刘邦和项羽两人在争霸，那么刘邦联合各地反项羽力量，据守荥阳、成皋，因为荥阳西北有座敖山，山上有座小城，是秦朝的时候建立，城内有许多专门储存粮食的仓库，所以成为敖仓，当时是关东最大的一个粮仓。
不过在项羽猛烈的攻击下，刘邦计划后撤，把成皋以东让给项羽，最后刘邦想听听郦食其的想法。
郦食其说的是王者以民为天，而民以食为天，楚军不知道守护粟仓而东去，这是上天帮助汉朝成功的好机会啊!如果放弃成皋，退守巩、洛，把这样重要的粮仓拱手让给敌人，这对当前的局面是非常不利的，希望刘邦迅速组织兵力，固守敖仓，一定会改变目前不利的局势。
刘邦依计而行，终于取得了这场争霸的胜利，虽然是传说，却有着一定的根据，如果嫌弃吃的，莫非就不用吃了吗？
从古到今，品尝美食是人们始终不变的理念，所谓美，就是美丽，食就是食物，两者结合起来就是外形漂亮又好吃的。
在这里，林司星不单是不会嫌弃吃，能吃到比起山珍海味还要好吃的料理，哪怕是禁足三天，他也想吃。
这就是当今时代为什么厨师那么值得器重的原因了。
「司星君真会油嘴滑舌了呢！」
「哪有，我只是实话实说而已！」
林司星摊了摊手，自己说真坏还会被说三道四，真佩服了这个萝莉前辈。
「话说，前辈做的甜酸豆腐块不是中华料理吗？」
要知道甜酸豆腐是中国上海很有特色的特色传统菜，更是属于沪菜系，甜酸豆腐自然是以豆腐为主要材料，配料有盐、菠萝、青和红的甜椒，因为口味属于酸甜味，才被称为甜酸豆腐。
「怎么说呢，可以说是可以说不是，不过既然司星君这么说，那就是了，只是我会进行升级改造。」
樱庭雪儿从冰箱里取出日本豆腐，而不是正常的方块豆腐，日本豆腐的味道和口感会远远超越正常的方块豆腐，至于不淘汰方块豆腐，那是每一种食材有它存在的价值，人们单纯是不断改进。
「升级改造？雪儿前辈，你打算怎么去料理？」
豆腐还能升级改造吗？本来豆腐就很水，处理起来并不像其他食材那么容易，如此一项高难度改造，林司星真不敢相信樱庭雪儿能够完成。
但人家可是远月学园顶点上的厨师，第一杰，有什么能难倒她的呢，自己真的想嘲讽自己的愚昧。
「司星君看着就知道了！」
樱庭雪儿又拿出了一类菇菌类食材，林司星看了一眼便知道是什么了，赫然便是金针菇。
他知道的食材配搭豆腐和金针菇，金针菇具有益智强体的作用，与豆腐搭配，对癌细胞具有明显的抑制作用，而且做得好吃，还能让人回味无穷。
虽说金针菇是是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质，特别是在栽培中，培养料的选择对产量和质量有很大的影响，而金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。
因为氮素营养是金针菇合成蛋白质和核酸的原料，在栽培配料中麦麸、大豆粉等原料含有大量的氮素养料，由于金针菇也需要少量的维生素类物质，所以加入这些，后期栽培可以不需要为它生长提供其他复杂的准备。
而它也算在素吃中的出名食材，在营养方面，它也是药膳中的佼佼者，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能，非常适合孩子食用。
金针菇不仅可以预防和治疗肝脏病，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食材，经常拿来做吃的并不会有什么对人体造成伤害。
「司星君也知道食材配搭的重要性吧！」
樱庭雪儿见他一副合不拢嘴的模样，也是轻笑了一下，要知道这些料理的魅力可是不简单呢！
「雪儿前辈那么早就领会了这方面，司星肯定比不过的。」
林司星也有自知之明，讲究配搭会使一种事物或者其他方面会更加突然，会给人一种新颖喜欢的感觉。
而在这类型方面，林司星还是通过樱庭雪儿认识到的一项新技能，不仅菜品美味、环境优雅、服务优质，还让人完成一次美妙的美食体验。
虽然食材与食材的风味配搭不及味道结构配搭般有决定性，但如果只有甜、酸、苦、辣、咸作考虑就未免太过单调，亦未充分突然食物的特性，容易把食材浪费在单一处理上。
为什么世界美食有不同风格呢，那便是风味配搭也是有其原理，主要是同质及互补两个方向，由于风味的起源来自化合物成份，所以当两者有许多共有的化合物时就有加成效应，以突出增强一种风味、即是同质的理论。
看起来很高级的互补理论，林司星的物理化学一般般，但做了厨师那么多年，熟能生巧都知道，用两者不同的化合物去互相制衡，抵消不协调的风味，味道不单好，还会令人有不同的畅快享受。
出色的风味配搭来自化合物相同度高和低的两种情况下，否则搭配效果会不明显，樱庭雪儿在这层面已经研究深入，所以无论做哪一道料理的时候，完成度几乎达到百分百，这也是她能超越别人，成为第一杰的原因。
在樱庭雪儿家的第四天。
令人特别好奇的是，为什么樱庭雪儿的家人一周都不在，让林司星的好奇心旺盛了起来。
难得下午可以休息一下，中午接受了樱庭雪儿的指导，在短短的几天里，林司星学到了自己以前没有注重的方面，步骤上、配搭上，了解和专心，所谓的了解和专心是在两次之内，要将一道料理升级再升级，达到美味佳肴那般程度。
由于自己有基础，学起来自然是比初学者要快不知多少倍
「司星君，你在想什么呢？」
在林司星思索着的时候，樱庭雪儿突然冒出个小脑袋来，扎着可爱的双马尾儿，而且作为大小姐的她，穿着一身浅白色衣裙，随意瞥眼一看都能看呆，实在太可爱了。
「雪儿前辈，你今天怎么穿那么漂亮，太诱人了吧！」
林司星突然起了调侃的玩味，逗她说。
「是吗？诱人？那司星君有没有小心脏扑通扑通的跳呢？」
相反的，樱庭雪儿并没有觉得害羞，反而是逆推模式。
「呃……有吧！」
林司星又是一顿吞吐，根本没办法应付突然变得可怕的樱庭雪儿，当然，这个「可怕」不是真正意义上的可怕，只是她太强势了，难道这就是天不怕地不怕的少女吗？
「那司星君想要看吗？」
说着，樱庭雪儿竟然当着作为男孩子的林司星的面，把自己的裙子撩起，雪白姣好的大腿就这么露了出来，还一直往上提的裙子，只要十秒就能到达禁区。
「咕噜~」
林司星这时候的小心脏确实在扑通扑通的跳动，面对这个诱人的萝莉前辈，没有反应的话，除非自己是GAY或者是无能。
当然了，两个都不是，自己才会被引诱的，虽然不知道这前辈想干嘛，林司星还是扭过头去，就算自己是变态也不可能这么直白吧！
「好了，别这样！雪儿前辈那么可爱，要是这么做，我可是忍不住的！」
林司星这时根本不看，怕看了自己是真的会扑上去，大灰狼见小羔羊，可是很兴奋的。
「哈，司星君真有趣，我是逗你玩的。」
说罢，本来才到大腿中间的裙子，这时又被她放了下去。
这一放下，林司星才缓缓的吐了口气，要是被她再这么刺激，自己真的怕忍受不了体内的火焰。
「雪儿前辈还是放过我吧！」
「谁叫司星君这么有趣呢，嘿嘿！」
樱庭雪儿舔了舔嘴，在这百无聊赖的时间里，她觉得非常无聊，难得的半天休息，而林司星却坐在沙发上发呆。
「对了，司星君想要吃我的豆腐吗？」
「噗--」
刚喝的一口茶，林司星顿时喷了出去，什么鬼吃豆腐？
在老家这句话可是被当做贬义词来用的，就是占人家便宜，大多数是指女孩子方面，说白了，就是身体接触。
「怎么了？司星君，难道我说错了什么吗？」
「咳咳咳……雪儿前辈这话是什么意思？」
「什么？吃豆腐吗？」
见林司星如此奇怪，樱庭雪儿倒是一副疑惑不解的歪着脑袋。
「呃呃……没事了，只不过女孩子别说吃豆腐！」
「为什么？」
「因为这种话在我来家可是用来说占女孩子便宜的哦！」
林司星如此说道。
「是这样的意思吗？」
「当然啦！」
「哈哈哈，怪不得司星君会把茶都喷出来了，原来是我用词不当，不过司星君也不用那么激动啦！」
看着林司星擦嘴那搞笑的模样，樱庭雪儿大笑起来，外人看来，这萝莉就是俏皮一点，但也是非常可爱的。
「谁叫雪儿前辈这么说嘛，我都想到别的地方去了！」
有这么一个可爱萝莉在身边，再加上如此的戏弄，任凭谁都会想歪吧！
「嘛，我只是想问，司星君要不要尝尝我做的新料理，甜酸豆腐块！」
樱庭雪儿眯着月牙眉笑着问，似乎很想让他人尝一尝似的。
「甜酸豆腐块？」
林司星没吃过这种豆腐，也不知道味道如何，好像听说是有这么一道料理，一般人都不会想着去做，为什么樱庭雪儿突然心血来潮呢？
「雪儿前辈，你今天怎么了，竟然想做这种料理？」
「无聊呢，所以有一个能够品尝料理的人在，那做料理就是最适合不过的事了呢！」
「这样啊，如果是雪儿前辈的料理，那可就不能错过了！」
从第一杰手中尝到极致的美味，谁又会嫌弃呢，都巴不得天天、每时每刻都想尝到呢，如果林司星嫌弃的话，那可就是自己的缺失。
在中国古代民以食为天是有着一定的意义，怎么说呢，万物生长都是靠吃，无论是鱼虾蟹、还是陆空的动植物，不靠吃来维持自身的需要都不行。
植物大多数是靠吃水和吸收阳光，只是换种方式的吃法。
林司星还记得自己老爸以前给自己讲的故事，那就是民以食为天的一个传说，在古代秦朝末年，有个书生叫郦食其，他很有学问，就是他曾献计帮助刘邦智取陈留，后来被封为广野君。
因为秦朝灭亡后，就轮到了刘邦和项羽两人在争霸，那么刘邦联合各地反项羽力量，据守荥阳、成皋，因为荥阳西北有座敖山，山上有座小城，是秦朝的时候建立，城内有许多专门储存粮食的仓库，所以成为敖仓，当时是关东最大的一个粮仓。
不过在项羽猛烈的攻击下，刘邦计划后撤，把成皋以东让给项羽，最后刘邦想听听郦食其的想法。
郦食其说的是王者以民为天，而民以食为天，楚军不知道守护粟仓而东去，这是上天帮助汉朝成功的好机会啊!如果放弃成皋，退守巩、洛，把这样重要的粮仓拱手让给敌人，这对当前的局面是非常不利的，希望刘邦迅速组织兵力，固守敖仓，一定会改变目前不利的局势。
刘邦依计而行，终于取得了这场争霸的胜利，虽然是传说，却有着一定的根据，如果嫌弃吃的，莫非就不用吃了吗？
从古到今，品尝美食是人们始终不变的理念，所谓美，就是美丽，食就是食物，两者结合起来就是外形漂亮又好吃的。
在这里，林司星不单是不会嫌弃吃，能吃到比起山珍海味还要好吃的料理，哪怕是禁足三天，他也想吃。
这就是当今时代为什么厨师那么值得器重的原因了。
「司星君真会油嘴滑舌了呢！」
「哪有，我只是实话实说而已！」
林司星摊了摊手，自己说真坏还会被说三道四，真佩服了这个萝莉前辈。
「话说，前辈做的甜酸豆腐块不是中华料理吗？」
要知道甜酸豆腐是中国上海很有特色的特色传统菜，更是属于沪菜系，甜酸豆腐自然是以豆腐为主要材料，配料有盐、菠萝、青和红的甜椒，因为口味属于酸甜味，才被称为甜酸豆腐。
「怎么说呢，可以说是可以说不是，不过既然司星君这么说，那就是了，只是我会进行升级改造。」
樱庭雪儿从冰箱里取出日本豆腐，而不是正常的方块豆腐，日本豆腐的味道和口感会远远超越正常的方块豆腐，至于不淘汰方块豆腐，那是每一种食材有它存在的价值，人们单纯是不断改进。
「升级改造？雪儿前辈，你打算怎么去料理？」
豆腐还能升级改造吗？本来豆腐就很水，处理起来并不像其他食材那么容易，如此一项高难度改造，林司星真不敢相信樱庭雪儿能够完成。
但人家可是远月学园顶点上的厨师，第一杰，有什么能难倒她的呢，自己真的想嘲讽自己的愚昧。
「司星君看着就知道了！」
樱庭雪儿又拿出了一类菇菌类食材，林司星看了一眼便知道是什么了，赫然便是金针菇。
他知道的食材配搭豆腐和金针菇，金针菇具有益智强体的作用，与豆腐搭配，对癌细胞具有明显的抑制作用，而且做得好吃，还能让人回味无穷。
虽说金针菇是是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质，特别是在栽培中，培养料的选择对产量和质量有很大的影响，而金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。
因为氮素营养是金针菇合成蛋白质和核酸的原料，在栽培配料中麦麸、大豆粉等原料含有大量的氮素养料，由于金针菇也需要少量的维生素类物质，所以加入这些，后期栽培可以不需要为它生长提供其他复杂的准备。
而它也算在素吃中的出名食材，在营养方面，它也是药膳中的佼佼者，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能，非常适合孩子食用。
金针菇不仅可以预防和治疗肝脏病，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食材，经常拿来做吃的并不会有什么对人体造成伤害。
「司星君也知道食材配搭的重要性吧！」
樱庭雪儿见他一副合不拢嘴的模样，也是轻笑了一下，要知道这些料理的魅力可是不简单呢！
「雪儿前辈那么早就领会了这方面，司星肯定比不过的。」
林司星也有自知之明，讲究配搭会使一种事物或者其他方面会更加突然，会给人一种新颖喜欢的感觉。
而在这类型方面，林司星还是通过樱庭雪儿认识到的一项新技能，不仅菜品美味、环境优雅、服务优质，还让人完成一次美妙的美食体验。
虽然食材与食材的风味配搭不及味道结构配搭般有决定性，但如果只有甜、酸、苦、辣、咸作考虑就未免太过单调，亦未充分突然食物的特性，容易把食材浪费在单一处理上。
为什么世界美食有不同风格呢，那便是风味配搭也是有其原理，主要是同质及互补两个方向，由于风味的起源来自化合物成份，所以当两者有许多共有的化合物时就有加成效应，以突出增强一种风味、即是同质的理论。
看起来很高级的互补理论，林司星的物理化学一般般，但做了厨师那么多年，熟能生巧都知道，用两者不同的化合物去互相制衡，抵消不协调的风味，味道不单好，还会令人有不同的畅快享受。
出色的风味配搭来自化合物相同度高和低的两种情况下，否则搭配效果会不明显，樱庭雪儿在这层面已经研究深入，所以无论做哪一道料理的时候，完成度几乎达到百分百，这也是她能超越别人，成为第一杰的原因。