第155章 传承
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“章大哥,为啥这食盒装的菜,这么长时间了还是热的?”张杰不由得好奇地问道,这个食盒是木头做的,肯定是没有电源,也没有加热水。
老杨也看了过去,他也有些好奇。
“嘿嘿!密封性好呗,老祖宗的手艺。”章庆得意洋洋地说道。
那老头看了一眼食盒里的饭菜,拿起筷子尝了几口。
“扣肉蒸的差点,肉方炸的时候,油温不够,这肘子里的糖色炒过了,卤好后,泡的时间也不够,不入味儿,还有这花生米,火大了点。”白胡子老头一边吃一边点评道。
听着老头对菜肴的点评,张杰也是佩服,自己虽然还没有吃这些菜,但是就凭他能说出一些菜肴的操作流程,也能看出此老头,不是大厨就是老饕。
“爷爷厉害。”章庆给自己爷爷点了一个赞。
老爷子虽然年纪大,可是胃口却是出奇的好,扣肉吃了一大半,肘子也吃了不少,花生米都吃了一大半,看来,他也是很久没有吃过肉了。
“要是有口酒喝就好了。”白胡子老头叹了一口气,有肉无酒却还是无味。
“哈哈,这有何难?咱有啊!”老杨笑着从自己背的挎包里拿出一个瓷瓶,然后打开瓶盖。
屋子里顿时酒香四溢,白胡子老头不由自主地用鼻子在空气中嗅了嗅,随之眼睛一亮,起身就要下床。
“爷爷,您慢点。”章庆赶紧给他穿鞋,并扶着他坐到了客桌旁的椅子上。
“庆儿,给拿两个杯子,我要与这位兄弟共饮一杯。”这老头真不拿自己当外人,好像这酒是他的一般。
老杨自然不会计较,随后又拿出一个鲮鱼罐头,还有一包椒盐开花豆。
章庆赶忙去了厨房里拿来了两个杯子,给了老杨,老头看着老杨倒出的丝丝酒线,那酒的香味扑鼻而来,惹得他不由得吞咽了一下口水。
“来,老哥,尝尝。”老杨把酒递给了老头。
“滋”老头浅浅的尝了一口,吧唧了几下后,脸上露出了满足的神色。
“好酒啊!”老头随后与老杨碰了一下杯,这次是喝了一大口。
就这样,这两个老头你一口我一口喝的高兴,张杰却有些无聊,章庆却笑眯眯的,他已经很久没见自己爷爷这么高兴了,都怪自己,没有给老人家好的生活条件。
“兄弟,你们是北方人吧?”老爷子喝的有些痛快,于是就打开了话匣子。
“是的老哥,我们从北方来的。”老杨点了点头。
“听说那边闹了灾,唉!也不知道怎么样了!”老头叹了一口气后说道。
“不好,先是两次地龙翻身,再加上好几年干旱,大家的日子过得很苦。”老杨如实告知。
“不知你们来这里是为了什么事?”老头吃了一颗开花豆后问老杨,他的牙口也好,嘴里发出嘎巴嘎巴的声响来。
“为了找一位大匠。”老杨说道。
“哦?是做什么的?”老头继续问。
“家里盖了房子,就喜欢这边的装潢,听你家孙子说,你们村子里就有一位,所以我们就来看看。”老杨笑着解释道。
老头没有说话,只是回头看了一眼旁边的章庆,章庆报以他一个笑脸。
“老哥,你能给我们说说这位大匠吗?他的手艺如何?”老杨与老头碰了一杯后问道。
老头拿着酒杯一饮而尽,然后放下了杯子,老杨也喝干了杯中酒,章庆赶紧给他们倒满。
“我就是。”老头面无表情的说道。
“啥?”老杨没听太清。
“我就是我孙子口中说的匠人。”老头又重复了一下。
“啊?”老杨和张杰都有些惊讶,看着这个老头对于吃喝有一套,没想到,他就是那位大匠。
可张杰看他家里的这些摆设,也就一般般吧,并没有什么太让人眼前一亮的物事。
“小家伙,你不信。”老头看着旁边的张杰在屋子里乱看,显然也看出来来了张杰的怀疑。
“你过来。”老头向着张杰招了一下手。
张杰走了过去,随后,老头从自己的衣兜里拿出来一个圆球。
“你看看,这个木球有什么不一样?”老头笑着把这个圆球递给了张杰。
张杰接过来后,仔细看了起来,这个圆球是由木头制作的,表面上光滑油亮,看来是平时没少把玩的缘故,至于是什么材质的,张杰也分不清那些木头的种类。
把这个圆球看了半天,张杰也没能看出有什么不同来,就知道这个圆球特别的圆。
“老爷爷,我不知道,请赐教。”张杰随后把这个圆球递还到老头的手中,虚心请教道。
章庆却在一旁看着这个圆木球眼热。
“嗯!那你仔细看着。”说完后,老头把圆球放到了桌子上,然后在圆球顶部用力一按,这个圆球的顶部就凹了进去,整个圆球也缓缓打开,最后变成了一片圆形薄木板。
张杰和老杨在一旁看的是目瞪口呆,刚才还是一颗圆球,现在只是这么一按,就变成了一片圆形木板了,太神奇了。
张杰可是亲自拿着这个圆球看了半天,上面是一点儿缝隙和痕迹都没有,这个年代也没有什么精密仪器,这手艺真是没的说,别看这只是一颗小小的圆木球,能做到这点的人,反正他是没有听说过。
“这都是老祖宗的手艺,现在会的少了。”老头的眼睛里少了一丝光,他也在感叹现在的社会,不知不觉中,一些老的技艺渐渐淡出了人们的视线,遗忘就是最大的背叛,他们这是在犯罪。
“老爷爷,我家想请您出山,价钱好说,有什么条件,您尽管提,只要我们能办到的,一定满足。”张杰有些迫不及待的说道,他不想错过这位技艺高超的大匠。
“哦?随便提?那好,我要五根金条。”老头子听到这个孩子的话后,笑着说道,根本没有当回事。
他已经老了,自己的这个孙子也不争气,皮鞭抽着都学不会他的手艺,他现在只想好好地过完后面的日子。
“好,不就是金条吗?”张杰一拍老杨的挎包,然后把手伸到了里面,其实他是借机从空间里取金条。
老杨笑眯眯地喝着小酒,他不以为意,张杰这小子,啥都不缺。
“章大哥,为啥这食盒装的菜,这么长时间了还是热的?”张杰不由得好奇地问道,这个食盒是木头做的,肯定是没有电源,也没有加热水。
老杨也看了过去,他也有些好奇。
“嘿嘿!密封性好呗,老祖宗的手艺。”章庆得意洋洋地说道。
那老头看了一眼食盒里的饭菜,拿起筷子尝了几口。
“扣肉蒸的差点,肉方炸的时候,油温不够,这肘子里的糖色炒过了,卤好后,泡的时间也不够,不入味儿,还有这花生米,火大了点。”白胡子老头一边吃一边点评道。
听着老头对菜肴的点评,张杰也是佩服,自己虽然还没有吃这些菜,但是就凭他能说出一些菜肴的操作流程,也能看出此老头,不是大厨就是老饕。
“爷爷厉害。”章庆给自己爷爷点了一个赞。
老爷子虽然年纪大,可是胃口却是出奇的好,扣肉吃了一大半,肘子也吃了不少,花生米都吃了一大半,看来,他也是很久没有吃过肉了。
“要是有口酒喝就好了。”白胡子老头叹了一口气,有肉无酒却还是无味。
“哈哈,这有何难?咱有啊!”老杨笑着从自己背的挎包里拿出一个瓷瓶,然后打开瓶盖。
屋子里顿时酒香四溢,白胡子老头不由自主地用鼻子在空气中嗅了嗅,随之眼睛一亮,起身就要下床。
“爷爷,您慢点。”章庆赶紧给他穿鞋,并扶着他坐到了客桌旁的椅子上。
“庆儿,给拿两个杯子,我要与这位兄弟共饮一杯。”这老头真不拿自己当外人,好像这酒是他的一般。
老杨自然不会计较,随后又拿出一个鲮鱼罐头,还有一包椒盐开花豆。
章庆赶忙去了厨房里拿来了两个杯子,给了老杨,老头看着老杨倒出的丝丝酒线,那酒的香味扑鼻而来,惹得他不由得吞咽了一下口水。
“来,老哥,尝尝。”老杨把酒递给了老头。
“滋”老头浅浅的尝了一口,吧唧了几下后,脸上露出了满足的神色。
“好酒啊!”老头随后与老杨碰了一下杯,这次是喝了一大口。
就这样,这两个老头你一口我一口喝的高兴,张杰却有些无聊,章庆却笑眯眯的,他已经很久没见自己爷爷这么高兴了,都怪自己,没有给老人家好的生活条件。
“兄弟,你们是北方人吧?”老爷子喝的有些痛快,于是就打开了话匣子。
“是的老哥,我们从北方来的。”老杨点了点头。
“听说那边闹了灾,唉!也不知道怎么样了!”老头叹了一口气后说道。
“不好,先是两次地龙翻身,再加上好几年干旱,大家的日子过得很苦。”老杨如实告知。
“不知你们来这里是为了什么事?”老头吃了一颗开花豆后问老杨,他的牙口也好,嘴里发出嘎巴嘎巴的声响来。
“为了找一位大匠。”老杨说道。
“哦?是做什么的?”老头继续问。
“家里盖了房子,就喜欢这边的装潢,听你家孙子说,你们村子里就有一位,所以我们就来看看。”老杨笑着解释道。
老头没有说话,只是回头看了一眼旁边的章庆,章庆报以他一个笑脸。
“老哥,你能给我们说说这位大匠吗?他的手艺如何?”老杨与老头碰了一杯后问道。
老头拿着酒杯一饮而尽,然后放下了杯子,老杨也喝干了杯中酒,章庆赶紧给他们倒满。
“我就是。”老头面无表情的说道。
“啥?”老杨没听太清。
“我就是我孙子口中说的匠人。”老头又重复了一下。
“啊?”老杨和张杰都有些惊讶,看着这个老头对于吃喝有一套,没想到,他就是那位大匠。
可张杰看他家里的这些摆设,也就一般般吧,并没有什么太让人眼前一亮的物事。
“小家伙,你不信。”老头看着旁边的张杰在屋子里乱看,显然也看出来来了张杰的怀疑。
“你过来。”老头向着张杰招了一下手。
张杰走了过去,随后,老头从自己的衣兜里拿出来一个圆球。
“你看看,这个木球有什么不一样?”老头笑着把这个圆球递给了张杰。
张杰接过来后,仔细看了起来,这个圆球是由木头制作的,表面上光滑油亮,看来是平时没少把玩的缘故,至于是什么材质的,张杰也分不清那些木头的种类。
把这个圆球看了半天,张杰也没能看出有什么不同来,就知道这个圆球特别的圆。
“老爷爷,我不知道,请赐教。”张杰随后把这个圆球递还到老头的手中,虚心请教道。
章庆却在一旁看着这个圆木球眼热。
“嗯!那你仔细看着。”说完后,老头把圆球放到了桌子上,然后在圆球顶部用力一按,这个圆球的顶部就凹了进去,整个圆球也缓缓打开,最后变成了一片圆形薄木板。
张杰和老杨在一旁看的是目瞪口呆,刚才还是一颗圆球,现在只是这么一按,就变成了一片圆形木板了,太神奇了。
张杰可是亲自拿着这个圆球看了半天,上面是一点儿缝隙和痕迹都没有,这个年代也没有什么精密仪器,这手艺真是没的说,别看这只是一颗小小的圆木球,能做到这点的人,反正他是没有听说过。
“这都是老祖宗的手艺,现在会的少了。”老头的眼睛里少了一丝光,他也在感叹现在的社会,不知不觉中,一些老的技艺渐渐淡出了人们的视线,遗忘就是最大的背叛,他们这是在犯罪。
“老爷爷,我家想请您出山,价钱好说,有什么条件,您尽管提,只要我们能办到的,一定满足。”张杰有些迫不及待的说道,他不想错过这位技艺高超的大匠。
“哦?随便提?那好,我要五根金条。”老头子听到这个孩子的话后,笑着说道,根本没有当回事。
他已经老了,自己的这个孙子也不争气,皮鞭抽着都学不会他的手艺,他现在只想好好地过完后面的日子。
“好,不就是金条吗?”张杰一拍老杨的挎包,然后把手伸到了里面,其实他是借机从空间里取金条。
老杨笑眯眯地喝着小酒,他不以为意,张杰这小子,啥都不缺。