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151:新规矩

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    贺澜震惊了,烟熏妆,难不成也有人和她一样,也穿了过来?

    其实想想,也不是不可以。

    重生的都出现了两个,这还是她知道的,不知道的还不知道有多少呢。

    她继续追问:“小月,你说的那个烟熏妆是什么时候出的,是谁设计的?”

    “这啊……什么时候我就不知道了,但我知道,我没出生之前,就有了这种胭脂了,不过不受人们的欢喜,所以现在也没有人制了。”小月低声,拘谨的回答着。

    贺澜若有所思的点点头,看来,也比她早个三四十年的,她便也没那么激动了,开始准备开门做生意。

    她喊了石头过来。

    “石头,今儿的收……汉生?我不是让你在家休养吗?你怎么又来了?”她差异的看着出现在门口的汉生。

    汉生嘿嘿笑着,活动着自己的胳膊:“我没事,皮糙肉厚的,嘿嘿。”

    贺澜看着他没法子,看他的样子,估计也不可能再回去了,只得让他进来,正好将事情也和他顺道说了。

    她冲着汉生招招手,让他到石头这边来,她说:“从今日起,咱们楼香一品,要实行另一种制度,就是你们招呼客人点菜时,点完菜,现将账结了,结账了才能上菜,不结就不上菜,明白了吗。”

    汉生与石头皆张大了嘴巴,石头合住下巴:“老板娘,你说真的?”

    “当然,你们将事情记住了,不结账的就不上菜。”她看了看外面:“时辰差不多了,准备招呼客人。”

    而她自然是去灶房呆着,将饼子先准备出来。

    韩五与李然也开始各自在各自的灶台准备开灶。

    等了片刻,终于迎来了今天的第一个饼子,石头过来取饼子。她拉住石头:“先给钱看吗?”

    石头点点头:“老板娘,给了。”

    她长舒一口气,不管什么事情,都得慢慢来。不过早起卖的东西还算轻松,一个饼子五文钱,那些客官也是急着拿了饼子就走,所以付钱付的十分痛快。

    要是想知道这牌打的究竟如何,还得等午时,才能见分晓。

    贺澜只好先开始忙着手头上的事情。

    她在灶房内一直待着,直到午时,石头和汉生也是不一阵的过来报菜名,这使得她半吊着的一颗心悬了下来。

    看来大多数人都是可以接受的。

    毕竟,来这吃饭。就是要花钱的,早结完结都是一个道理。

    她做起鱼香肉丝也带劲了。

    为了留住客人,她得不断推新,吸引人们的眼球。

    韩五瞧着贺澜出盘的鱼香肉丝,多看了几眼:“老板娘。那鱼香肉丝明明是用猪肉做的,为何还叫鱼香肉丝。”

    贺澜想了想,回答大厨,就不一样了,她道:“因为将猪肉炒出了鱼香味,所以叫鱼香肉丝。”

    她其实还是胡诌。

    不料两位大厨不约而同的点头:“妙哉,妙哉。”

    她讪笑一声。和大厨比起来,她也是九牛一毛。

    她将做好的鱼香系列让汉生和石头端了出去,脑中开始考虑那次刘浩然所提出的,宫保鸡丁,水煮鱼。

    说起刘浩然,倒也是有段时间没见他了。

    她没拦住云焕。让他下了山,也不知道刘浩然打的什么算盘,她可不信,他那么好心,怕云焕受伤才想办法阻拦。

    宫保鸡丁和鱼香肉丝差不多。也不难做。

    就是水煮鱼要比宫保鸡丁难做一些。

    而且越是辣的越好吃,当然这还得用她空间里的辣椒和菜才行。

    她试过,最简单的一道菜,炒白菜,一个用在外面买的白菜,一个是用她自产的白菜,同样的步骤,同样的食材。

    用自产白菜做出来的炒白菜就要比外面买来的白菜好吃。

    所以只要是能种出来的食材,她都会在空间里的水田里种,一是方便,二是成熟的快,有灵泉灌溉好的很,当然最关键的还是不要钱。

    她贼兮兮的盘着自己的小算盘,正得意着,石头就慌慌张张的跑了进来,俨然与昨日吃霸王餐的情景相差无几,她第一时间的想到的是:“又有人吃霸王餐了?”

    问完才意识到不对,他们这回是先结账,后付钱,所以根本就没有机会可以吃霸王餐, 她冲着石头点头,表示自己知道了:“是有人不愿意先付钱?”

    石头重重的点着头:“老板娘,这会的客人也十分难缠,我和汉生好生劝说了半天也没劝动,关键是他不付钱也就罢了,还赖着不走。”

    贺澜闻言,立即就跟着出去了。

    刚掀起门帘子,石头伸手冲着临窗的西墙角处,“老板娘,就是他。”

    贺澜看过去,是一个体态肥胖,身穿绫罗绸缎的男人,就像是油光满面的暴发户。他的身后还站立着一个壮实的家丁,而最显眼的不是这些,而是在木制光洁的桌面上,除去茶盏外,还放着一枚金灿灿的元宝。

    生活了这么久,见过银子,银票,她这还是头一次看见着黄灿灿的金子,果然是典型的暴发户。

    因为桌上的那一枚金元宝,已经引起不少客官往他那桌投去羡慕又嫉妒的目光。

    贺澜顿了顿,走了过去,“这位客官,听店里伙计说,您对小店的规矩有些不满?”

    暴发户闻声,细眯的眼神使劲往大睁了睁:“你是装柜的?”

    语气充满了不可置信,看她的年岁也不大,而且还是个女人,这家饭庄竟然是一个女人开的,他还是有些不相信。

    贺澜应了一声:“不知道客官是觉得先结账会吃亏?这么讲吧,来小店吃饭的客官吗,都是准备来花钱的,小店的伙计也没问您多要,也是按着您点的菜,算钱,若是打算要点菜,那吃完也是要付钱的,不知道这位客官是觉得哪里不便?”

    她尽量简单的描述了一遍,也不知道这个暴发户能不能听懂。

    暴发户怒的一拍桌:“你这算是什么买卖?你到底会不会做生意!果然靠一个女人,就是不行!”

    “客官这是什么意思?吃饭收钱天经地义,我这么做有何不对,看这位客官的穿衣打扮,也不像是缺钱的人,小店做的是正经买卖,先结账,也是合情合理,不是说,先结账与后结账的价钱会不同。”她自动忽略他那句鄙视女人的话,仍旧是很镇定的和他解说。

    “怎么会一样!”暴发户再次拍桌,震得木桌上的茶盏发出轻微的颤动,而桌上的金子也跟着一跳一跳。

    贺澜不明白他这句话是什么意思,为什么会不一样,他们这又不是开黑店,因为暴发户声音拔高,吸引了很多吃饭人的注意,听到他说价格不一样,众人筷子都是一顿,等着贺澜的解释。

    她要是不解释,恐怕这价格不一样的名头就被坐实了,她敛了敛思绪:“客官,此话怎讲?”

    “说你不会做生意就是不会做生意!我先结账,要是吃的满意了,那就是满意了,钱不会再多给你一分。 但如何是后结账,那我吃的满意了,一高兴,这枚金子就是你们的!你说你会不会做生意!”暴发户声音又拔高了一个度。

    众人一听,不由倒抽一口气,开始看贺澜,如果她同意暴发户先吃后结,那一枚金子大概就成她的了。

    可若是她这么做,明摆着就是不公正,既然她定了这个规矩,自然是人人平等,不能因为有钱,就破了规矩。

    她这小店暂时服务的客人是中等的小资,她自然是不会为了一个百年而不遇的暴发户而得罪了一批常驻流量。

    众餐客也等着她的回答。

    贺澜尴尬的看着眼前的暴发户,还没见过有人想打赏的,而且一打还是一枚金子,果真是暴发户。

    她仔细斟酌:“客官,小店的规矩已经改了,便是先结账后吃饭,这是无法改变的,但是这并不影响你打赏。”她算是听出来了,这暴发户纠结的就是不能在饭后打赏耍阔了,她见暴发户眼前一亮,她继续:“您若是吃的满意了,觉得还不错,还是可以打赏的,这两者并不冲突,小店就是小本生意,也没想过做坑人的事情。”

    暴发户闻言眼睛又是一亮:“算你说的有几分道理,那点菜吧。”

    众人听完回答,先是一惊,后而才笑了,便纷纷的低头开吃了。

    贺澜暗呼一口气,抹了一把额间的冷汗,将石头推上前:“快去给这位客官点菜。”

    然后贺澜的目光在桌面上那一枚黄灿灿的金子上停留的片刻,一鼓作气,十分有力气的回了灶房,就是为了那暴发户的打赏,她也要好好下厨,争取让暴发户吃的满意了,金子留下了。

    她前脚进了灶房,石头后脚就跟了进来。

    捏高嗓音报着菜名:“一盘鱼香肉丝,一盘鱼香茄子,两个红豆饼,爆炒黄鸡,麻辣豆腐,虎皮花生,一碗白粥,一罐女儿红。”

    “石头,女儿红在柜台,让小月打就行。这些菜是方才那个客官点的?”她一边添柴,一边问。