155 臭气薰天
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京城里最近一段时间火锅店几乎成了主流，一家家规模不同的火锅店在最繁华的地段几乎达到一眼望去十几家林立的地步。
而那些火锅店的主营项目也基本是向瑾瑜的几间店学习，偶尔有些新意的也并不出彩，只是价格便宜，倒也招揽不少的回头客。
然而，这冬日里新鲜的蔬菜不易寻，那些店也没有自家的温室，所以用来下锅的菜也无非是一些冬日常用的易储存菜。
那新鲜小菜肯定没有，瑾瑜在自家暖房里种了许多可以用来涮火锅的小菜，吃起来一点都不比夏天的差。
像瑾瑜店里各种豆制品更是完全没有，就是有些店里花了大价钱买来豆腐比起瑾瑜店里只用来店内出售，又品种繁多的豆制品来还是差的太多。
瑾瑜店里的价钱虽说是贵了些，京城有钱的人却是不缺，为了贪图那一口新鲜，每日里瑾瑜的店都是门庭若市，甚至大多时候都是需要预约。
再加上许一刀和瑾瑜共同研究出来的秘制酱料，别家就算是想要偷师也没这个可能。
吃着不同口味的火锅，几个人都是大汗淋漓，反正都不是外人，也没谁想着要注意形象，就是一向贪凉的雪妃也吃的小脸红扑扑，汗水顺着鬓角往下淌。
就在此时，青苹来报，说是许一刀来求见主子，瑾瑜一听许一刀来了，马上让往里请。
如今瑾瑜最得意的就是从前常常吃时不觉的如何的腐乳和臭豆腐。
本来，她对于那些工艺不熟悉，虽说怀念倒也没想着真能研究出来。
只知道是切块后先装起来发酵，待发酵的差不多再用到酒和盐等等，至于具体过程是完全不了解，要发酵到什么程度更是不清楚，能做的只是将这些概念告诉许一刀，然后让他自己去琢磨。
有许一刀在，她完全不需要动太多脑筋，比起自己这半吊子的水平，许一刀就算从没见过也比她要专业的多。
失败过几次之后，许一刀还真弄出一些挺像那么回事的腐乳来，瑾瑜吃过之后也连连挑大拇指，这许一刀就是厨艺界的大神啊，她就那么随便一说，他就真能领会到她的意图。
只是那臭豆腐，许一刀迟迟没有拿来，瑾瑜也就没放在心上，再厉害的人也有失手的时候，何况她只是动动嘴，许一刀做不出来也难怪，相信加以时日，他一定不会让自己失望。
青苹将许一刀直接带了过来，许一刀大家都熟，平时也没少在吃饭的时候来问主子们的意见，今日来的也巧，或许还能带来什么瑾瑜交待过，他经过研究的美食，那样众人正好也一尝为快。
许一刀进来时右手捧着个黄泥罐，左手拎了个小竹篮，见到围着一方黄泥小炉吃火锅吃的热火朝天的主子们，他就有些犹豫了。
“这是什么味儿？”雪妃皱着小鼻子东闻闻、西闻闻，最后幽幽地望着许一刀，“许一刀，你多久没洗澡了，这么臭！”
许一刀脸就红的像炉里的火炭，瑾瑜却是两眼冒光，“终于做出来了？”
许一刀诺诺地应了声是，却不敢将手上的东西递上去，直到瑾瑜跳过来接了。
几人一见瑾瑜这反应，知道又有好吃的了，都瞪着一双双冒着绿光的眼盯着被瑾瑜接过去的小罐子，难道那臭味是从那个小罐子里传出来的？
结果，当瑾瑜将罐子上面的盖子一掀，几人女人全都跳开，捂着鼻子往外跑。
“快拿走快拿走，比那臭鸡蛋还臭！”只有三哥坐在那里没动，捏着鼻子把一手扇子挥的风声舞舞，之前吃的热成那样他也没挥一下扇子，就怕吃慢了被抢光，如今……再闻下去，他会窒息滴。
瑾瑜朝跑出去的人笑道：“既然如此不待见这臭豆腐，待会儿可别来和我抢。”
拿起筷子挖了一块放到碟子里，挑起一点放在嘴里尝尝，果然味道很正宗，瑾瑜便让青苹去盛了米饭，臭豆腐乳配米饭，果然添味，不知不觉她就吃了一碗米饭。
三哥看她吃的香，初时用怪异的目光瞧她，这么臭的东西她也吃得下去，真是难为她了，可看到最后，见她一副心满意足的模样，似乎这东西真就很好吃似的。
便让青苹为自己也盛了一碗米饭，在碟子里也挑了一筷头臭豆腐，学着瑾瑜的样子就米饭吃下去，本来是拧着眉毛往下咽，生怕自己会忍不住吐出来，结果一入口不但觉不出臭来，反而醇香溢了满口，果然是好吃的紧。
三哥忍不住也跟瑾瑜抢了起来，没多大工夫两人各吃了两碗米饭，若不是之前吃火锅已然吃的半饱，肚子实在装不下，三哥真想再吃两碗。
巴着门缝往里看的三个女人见这两人的模样不似装出的，也对那看着就很难看，闻着更是臭气薰天的东西升起兴趣，也回到原本的位置，让青苹为她们也盛了米饭，结果，当米饭就着臭豆腐吃下后，都是像三哥那样惊艳了，竟然可以香到这个样子。
吃到最后，许一刀带来的一小罐臭豆腐就被她们吃掉小半罐，若不是着实有些咸了，估计剩下那半罐也不会剩下。
瑾瑜问过许一刀一共做出多少臭豆腐，许一刀憨憨地笑道：“这次做出的不多，只有一大坛子，不过再过几日又有一坛子可以吃了，一刀还另做了一些不知拿到留香坊出售可否。”
瑾瑜就有些哭笑不得，她实在无法想像一踏入留香坊就臭气薰天，每个食客都捏着鼻子的场面，想想还是摇头，“这臭豆腐还是不要放到留香坊了，可以放到外面单卖，还有那些腐乳倒是可以放到留香坊，你去与连禄商量一下，可以也开个作坊，做出来后放到留香坊外卖。”
许一刀自然是连连点头，瑾瑜交待完后，就准备让他回去，许一刀却只是站在那里不动，瑾瑜就知道他还有事，就让他有事就说，反正那几个吃货只要有吃的就行，对于瑾瑜的一些不可外泄秘方是决计不会泄露出去。
没有下一章了，先看看别的吧
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然而，这冬日里新鲜的蔬菜不易寻，那些店也没有自家的温室，所以用来下锅的菜也无非是一些冬日常用的易储存菜。
那新鲜小菜肯定没有，瑾瑜在自家暖房里种了许多可以用来涮火锅的小菜，吃起来一点都不比夏天的差。
像瑾瑜店里各种豆制品更是完全没有，就是有些店里花了大价钱买来豆腐比起瑾瑜店里只用来店内出售，又品种繁多的豆制品来还是差的太多。
瑾瑜店里的价钱虽说是贵了些，京城有钱的人却是不缺，为了贪图那一口新鲜，每日里瑾瑜的店都是门庭若市，甚至大多时候都是需要预约。
再加上许一刀和瑾瑜共同研究出来的秘制酱料，别家就算是想要偷师也没这个可能。
吃着不同口味的火锅，几个人都是大汗淋漓，反正都不是外人，也没谁想着要注意形象，就是一向贪凉的雪妃也吃的小脸红扑扑，汗水顺着鬓角往下淌。
就在此时，青苹来报，说是许一刀来求见主子，瑾瑜一听许一刀来了，马上让往里请。
如今瑾瑜最得意的就是从前常常吃时不觉的如何的腐乳和臭豆腐。
本来，她对于那些工艺不熟悉，虽说怀念倒也没想着真能研究出来。
只知道是切块后先装起来发酵，待发酵的差不多再用到酒和盐等等，至于具体过程是完全不了解，要发酵到什么程度更是不清楚，能做的只是将这些概念告诉许一刀，然后让他自己去琢磨。
有许一刀在，她完全不需要动太多脑筋，比起自己这半吊子的水平，许一刀就算从没见过也比她要专业的多。
失败过几次之后，许一刀还真弄出一些挺像那么回事的腐乳来，瑾瑜吃过之后也连连挑大拇指，这许一刀就是厨艺界的大神啊，她就那么随便一说，他就真能领会到她的意图。
只是那臭豆腐，许一刀迟迟没有拿来，瑾瑜也就没放在心上，再厉害的人也有失手的时候，何况她只是动动嘴，许一刀做不出来也难怪，相信加以时日，他一定不会让自己失望。
青苹将许一刀直接带了过来，许一刀大家都熟，平时也没少在吃饭的时候来问主子们的意见，今日来的也巧，或许还能带来什么瑾瑜交待过，他经过研究的美食，那样众人正好也一尝为快。
许一刀进来时右手捧着个黄泥罐，左手拎了个小竹篮，见到围着一方黄泥小炉吃火锅吃的热火朝天的主子们，他就有些犹豫了。
“这是什么味儿？”雪妃皱着小鼻子东闻闻、西闻闻，最后幽幽地望着许一刀，“许一刀，你多久没洗澡了，这么臭！”
许一刀脸就红的像炉里的火炭，瑾瑜却是两眼冒光，“终于做出来了？”
许一刀诺诺地应了声是，却不敢将手上的东西递上去，直到瑾瑜跳过来接了。
几人一见瑾瑜这反应，知道又有好吃的了，都瞪着一双双冒着绿光的眼盯着被瑾瑜接过去的小罐子，难道那臭味是从那个小罐子里传出来的？
结果，当瑾瑜将罐子上面的盖子一掀，几人女人全都跳开，捂着鼻子往外跑。
“快拿走快拿走，比那臭鸡蛋还臭！”只有三哥坐在那里没动，捏着鼻子把一手扇子挥的风声舞舞，之前吃的热成那样他也没挥一下扇子，就怕吃慢了被抢光，如今……再闻下去，他会窒息滴。
瑾瑜朝跑出去的人笑道：“既然如此不待见这臭豆腐，待会儿可别来和我抢。”
拿起筷子挖了一块放到碟子里，挑起一点放在嘴里尝尝，果然味道很正宗，瑾瑜便让青苹去盛了米饭，臭豆腐乳配米饭，果然添味，不知不觉她就吃了一碗米饭。
三哥看她吃的香，初时用怪异的目光瞧她，这么臭的东西她也吃得下去，真是难为她了，可看到最后，见她一副心满意足的模样，似乎这东西真就很好吃似的。
便让青苹为自己也盛了一碗米饭，在碟子里也挑了一筷头臭豆腐，学着瑾瑜的样子就米饭吃下去，本来是拧着眉毛往下咽，生怕自己会忍不住吐出来，结果一入口不但觉不出臭来，反而醇香溢了满口，果然是好吃的紧。
三哥忍不住也跟瑾瑜抢了起来，没多大工夫两人各吃了两碗米饭，若不是之前吃火锅已然吃的半饱，肚子实在装不下，三哥真想再吃两碗。
巴着门缝往里看的三个女人见这两人的模样不似装出的，也对那看着就很难看，闻着更是臭气薰天的东西升起兴趣，也回到原本的位置，让青苹为她们也盛了米饭，结果，当米饭就着臭豆腐吃下后，都是像三哥那样惊艳了，竟然可以香到这个样子。
吃到最后，许一刀带来的一小罐臭豆腐就被她们吃掉小半罐，若不是着实有些咸了，估计剩下那半罐也不会剩下。
瑾瑜问过许一刀一共做出多少臭豆腐，许一刀憨憨地笑道：“这次做出的不多，只有一大坛子，不过再过几日又有一坛子可以吃了，一刀还另做了一些不知拿到留香坊出售可否。”
瑾瑜就有些哭笑不得，她实在无法想像一踏入留香坊就臭气薰天，每个食客都捏着鼻子的场面，想想还是摇头，“这臭豆腐还是不要放到留香坊了，可以放到外面单卖，还有那些腐乳倒是可以放到留香坊，你去与连禄商量一下，可以也开个作坊，做出来后放到留香坊外卖。”
许一刀自然是连连点头，瑾瑜交待完后，就准备让他回去，许一刀却只是站在那里不动，瑾瑜就知道他还有事，就让他有事就说，反正那几个吃货只要有吃的就行，对于瑾瑜的一些不可外泄秘方是决计不会泄露出去。
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