第五十一章 四川大凉山寨中的美味三文鱼
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“你好,大伯。”我冲着族长微笑的说到。
“恩,你们好,请问你们从哪里来啊?”没想到这个族长说着一口流利的普通话。
“啊、哈,我们从上海来的。”林雪欢说到。
“上海?几千里路,来四川这个偏远的大凉山里来干什么呢?”族长质疑的问道。
“我们是上海科考队的。我们来到四川的大凉山,是想科考现在大凉山里面的新增的植被物种和动物种类的,还有山川河流的地貌。”林雪欢完美的说到。
“哦,那请屋里坐吧。”
我们在族长的指引下,进了屋子。
屋子很高,典型的民族风格。
我们坐在屋子中间,屋子中间是铜壶煮茶。三文架下面就是滋啦作响的干火。
我们依次排开坐在那里。
“来,一路劳顿,幸会来到我这个小院里面。尝一下山里的野茶,这野茶可比西湖的龙井要好的多啊,这可是山里最纯正的野茶了,很可口,很香甜。是我儿在清早还有露水的时候去采摘的,来大家尝尝吧。”族长说到。
这个族长看起来非常的有礼,个人的品质修行特别的好。
果然,在铜壶里面飘出来的茶香,那味道,真的比在上海最好的茶店喝的茶还要清香,也可能是我们隔绝人文事物太久了,但是茶闻起来真的好香。
那族长的娃子递给我们一人一个瓷碗,
瓷碗不大不小正好托在手里。
“娃子,你把瓷碗递到客人的手里,你怎么倒茶啊?”族长问到。
“阿爸,没有这么长的桌子啊,他们依次排开坐,我怎么办啊?”娃子可怜楚楚的说到。
“那你不会先倒在碗里,然后一碗一碗的端过去吗?”族长严厉的说到。
看到这种情况,我连忙说:“不用了,不用了。谢谢族长,我们把碗都放在地下,依次倒就行了,”
本来喝人家的茶就够不好意思了,还要让人家倒好端过来,这多不好意思啊。
娃子最后还是按照我说的办的。
我们细细品味着族长家里的山野之茶,那味道简直可以用两个字来形容:“纯美。”
我们吸溜着喝了几口热茶,感觉好久没有喝过这么好的热茶了。这些天的一路劳顿,都快要困死在黑匣子谷了。吃的都是在上海带来的压缩食物,喝的都是山间的露水。
族长给我的感觉真的是太亲切了,太用心了。
我们喝完茶之后,都纷纷的感谢族长的好茶,好招待。
族长冲我们微笑的摆摆手,表示没有什么。
“娃子,卸茶。上三文鱼。”族长吩咐自己的娃子说到。
“三文鱼?”我本来以为只有在上海才有三文鱼,没想到在这里也有。
“这里的肯定比在上海的好吃吧,鱼在哪里来呢?”傅文兴致勃勃的说到。
“鱼就是在你们刚才进村的小溪里面抓来的,青草鱼。”族长说到。
娃子搬来了更多的劈好的木材,在三文架上撤走了铜壶,支起了吊锅,然后把宰好洗干净的青草鱼放进了吊锅里面,又加入了水,加入了各种料,然后就开始烧旺三文架下面的木材,不一会吊锅里面的水咕噜咕噜的响了起来。
“这就是你所说的三文鱼啊?”傅文大吃一惊的问到。
“是啊,在三文架上支火煮的鱼,我们就叫三文鱼。”族长面带微笑的说到。
“这样的三文鱼肯定更有一番风味吧。”林雪欢说到,“在以前我们勘察队做勘察的时候经常会在森林、河流谷地、荒郊野外这样吃。比在大城市吃的有味儿多了。”
“你不是在科考队吗?怎么以前是勘察队吗?”族长好奇的问道。
“是,你说的没错。我以前是在勘察队,额?后来经领导同意调到了科研队。”林雪欢说到。
“恩,其实以前有很多人来过这里的。”族长用长长的竹筷子搅了搅吊锅里面的青草鱼。
“恩?”林雪欢顿了顿抬起头看着族长。
“有的是来旅游的,有的是来寻找其他东西的。不知道你是来做什么的?”族长说完继续搅拌着吊锅里面的青草鱼。
佟雪在书包里拿出来了在上海买的一些美味的零食分享给了族长的儿子,就是刚才领我们进来的那个娃子。
娃子一边吃,一边笑着,可能是他重来没有吃过城市里的这些零食吧。
“娃子,你怎么可以乱吃人家的东西呢?”族长看着说到。
“没事的,族长,这本来就是给小孩吃的,只不过我爱吃这个,所以就随身携带了。”佟雪笑着说到。
族长并没有在说什么,在里屋出来一个妇人领着一个小女孩,想必是族长的老婆和女儿。
捎带出来的还有一摞吃饭的碗,邓倩和大兵上去帮忙将碗筷给接了下来。
大家一人拿着一个碗,族长拿着汤勺先匀了点已经煮透了的青草鱼。
那青草鱼的味道,真香啊。真的好像在家逢年过节都没有吃过这么香的鱼,在外面聚餐也重来没有吃过这样的鱼。
“啊,美味啊。比大上海的那些高级的西餐厅里面的东西好吃多了,比上海郊区的那些农家乐里面的东西也好吃。”傅文又尝了一口说到,“真的是比大上海的什么都好吃。族长你到底在里面放了什么料啊,味道简直太鲜美了。”
“你肯定是在路上饿坏了。在路上都是吃一些压缩的食品,哪里好好的吃一顿新鲜的饭菜了。”佟先生说道。
我们都细细的品尝着这三文鱼。
“族长,你们这里有没有好的向导啊。我们想进大凉山。”林雪欢说到。
“哦,向导啊,有是有的,村里有个世家猎户,常年在大凉山里面打猎。对山里的状况很熟悉的。我可以介绍他给你们认识。让他带你们进山。”族长说到,
“啪”,是一个碗掉在地上摔碎了的声音。
我们顺着声音看去,是佟雪,正捂着腹部。
“佟雪,”我放下碗筷过去扶住她,“你怎么样?”
“没事,就是腹部的黑云麒麟魔印又开始发作了,撑的腹部酸疼。”佟雪忍着腹痛说到。
“你好,大伯。”我冲着族长微笑的说到。
“恩,你们好,请问你们从哪里来啊?”没想到这个族长说着一口流利的普通话。
“啊、哈,我们从上海来的。”林雪欢说到。
“上海?几千里路,来四川这个偏远的大凉山里来干什么呢?”族长质疑的问道。
“我们是上海科考队的。我们来到四川的大凉山,是想科考现在大凉山里面的新增的植被物种和动物种类的,还有山川河流的地貌。”林雪欢完美的说到。
“哦,那请屋里坐吧。”
我们在族长的指引下,进了屋子。
屋子很高,典型的民族风格。
我们坐在屋子中间,屋子中间是铜壶煮茶。三文架下面就是滋啦作响的干火。
我们依次排开坐在那里。
“来,一路劳顿,幸会来到我这个小院里面。尝一下山里的野茶,这野茶可比西湖的龙井要好的多啊,这可是山里最纯正的野茶了,很可口,很香甜。是我儿在清早还有露水的时候去采摘的,来大家尝尝吧。”族长说到。
这个族长看起来非常的有礼,个人的品质修行特别的好。
果然,在铜壶里面飘出来的茶香,那味道,真的比在上海最好的茶店喝的茶还要清香,也可能是我们隔绝人文事物太久了,但是茶闻起来真的好香。
那族长的娃子递给我们一人一个瓷碗,
瓷碗不大不小正好托在手里。
“娃子,你把瓷碗递到客人的手里,你怎么倒茶啊?”族长问到。
“阿爸,没有这么长的桌子啊,他们依次排开坐,我怎么办啊?”娃子可怜楚楚的说到。
“那你不会先倒在碗里,然后一碗一碗的端过去吗?”族长严厉的说到。
看到这种情况,我连忙说:“不用了,不用了。谢谢族长,我们把碗都放在地下,依次倒就行了,”
本来喝人家的茶就够不好意思了,还要让人家倒好端过来,这多不好意思啊。
娃子最后还是按照我说的办的。
我们细细品味着族长家里的山野之茶,那味道简直可以用两个字来形容:“纯美。”
我们吸溜着喝了几口热茶,感觉好久没有喝过这么好的热茶了。这些天的一路劳顿,都快要困死在黑匣子谷了。吃的都是在上海带来的压缩食物,喝的都是山间的露水。
族长给我的感觉真的是太亲切了,太用心了。
我们喝完茶之后,都纷纷的感谢族长的好茶,好招待。
族长冲我们微笑的摆摆手,表示没有什么。
“娃子,卸茶。上三文鱼。”族长吩咐自己的娃子说到。
“三文鱼?”我本来以为只有在上海才有三文鱼,没想到在这里也有。
“这里的肯定比在上海的好吃吧,鱼在哪里来呢?”傅文兴致勃勃的说到。
“鱼就是在你们刚才进村的小溪里面抓来的,青草鱼。”族长说到。
娃子搬来了更多的劈好的木材,在三文架上撤走了铜壶,支起了吊锅,然后把宰好洗干净的青草鱼放进了吊锅里面,又加入了水,加入了各种料,然后就开始烧旺三文架下面的木材,不一会吊锅里面的水咕噜咕噜的响了起来。
“这就是你所说的三文鱼啊?”傅文大吃一惊的问到。
“是啊,在三文架上支火煮的鱼,我们就叫三文鱼。”族长面带微笑的说到。
“这样的三文鱼肯定更有一番风味吧。”林雪欢说到,“在以前我们勘察队做勘察的时候经常会在森林、河流谷地、荒郊野外这样吃。比在大城市吃的有味儿多了。”
“你不是在科考队吗?怎么以前是勘察队吗?”族长好奇的问道。
“是,你说的没错。我以前是在勘察队,额?后来经领导同意调到了科研队。”林雪欢说到。
“恩,其实以前有很多人来过这里的。”族长用长长的竹筷子搅了搅吊锅里面的青草鱼。
“恩?”林雪欢顿了顿抬起头看着族长。
“有的是来旅游的,有的是来寻找其他东西的。不知道你是来做什么的?”族长说完继续搅拌着吊锅里面的青草鱼。
佟雪在书包里拿出来了在上海买的一些美味的零食分享给了族长的儿子,就是刚才领我们进来的那个娃子。
娃子一边吃,一边笑着,可能是他重来没有吃过城市里的这些零食吧。
“娃子,你怎么可以乱吃人家的东西呢?”族长看着说到。
“没事的,族长,这本来就是给小孩吃的,只不过我爱吃这个,所以就随身携带了。”佟雪笑着说到。
族长并没有在说什么,在里屋出来一个妇人领着一个小女孩,想必是族长的老婆和女儿。
捎带出来的还有一摞吃饭的碗,邓倩和大兵上去帮忙将碗筷给接了下来。
大家一人拿着一个碗,族长拿着汤勺先匀了点已经煮透了的青草鱼。
那青草鱼的味道,真香啊。真的好像在家逢年过节都没有吃过这么香的鱼,在外面聚餐也重来没有吃过这样的鱼。
“啊,美味啊。比大上海的那些高级的西餐厅里面的东西好吃多了,比上海郊区的那些农家乐里面的东西也好吃。”傅文又尝了一口说到,“真的是比大上海的什么都好吃。族长你到底在里面放了什么料啊,味道简直太鲜美了。”
“你肯定是在路上饿坏了。在路上都是吃一些压缩的食品,哪里好好的吃一顿新鲜的饭菜了。”佟先生说道。
我们都细细的品尝着这三文鱼。
“族长,你们这里有没有好的向导啊。我们想进大凉山。”林雪欢说到。
“哦,向导啊,有是有的,村里有个世家猎户,常年在大凉山里面打猎。对山里的状况很熟悉的。我可以介绍他给你们认识。让他带你们进山。”族长说到,
“啪”,是一个碗掉在地上摔碎了的声音。
我们顺着声音看去,是佟雪,正捂着腹部。
“佟雪,”我放下碗筷过去扶住她,“你怎么样?”
“没事,就是腹部的黑云麒麟魔印又开始发作了,撑的腹部酸疼。”佟雪忍着腹痛说到。