海德小说网 > 天才儿子极品娘亲 > 第八章 丰盛的野菜盛宴

第八章 丰盛的野菜盛宴

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军医妃惊世盛唐风华银狐续南明在西汉的悠闲生活

一秒记住【海德小说网 www.haidehong.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    第八章 丰盛的野菜盛宴

    慕染染要做得第二道菜是虾泥蛋羹,这时候她刚处理完虾线和虾壳,回到屋里却看见多了两个人,一男一女。

    这男的就前几日来给她诊脉的顾大夫,也就是这具身体的原主一直花痴的那个温润少年,至于这少女,她眼生得很,并不认识,但看她与顾流苏一起,想来这二人是很亲密的关系。

    不过这两人来这里干嘛?之前看诊的钱,李春苗都替她垫付过了啊。

    这时候,慕瑾瑜却上前拉了拉她的袖子,“娘亲,要不您再做一碗荠菜鱼丸吧?”

    “再做一碗?”慕染染一看桌上那空空如也的大碗,瞬间明白过来,呵呵好家伙,这小子怎么全都给吃掉啦?

    “你啊,吃这么多,一会儿还想不想吃别的美食啦?”慕染染宠溺地笑骂道。

    哪知小家伙瞪着一旁的安向葵和顾流年二人,一张小嘴倔的老高,“娘亲,不是我吃的!是顾大夫和安姐姐他们二人吃的!你看,全都吃完了!”

    慕染染一愣,不会吧,看起来彬彬有礼的顾流苏居然也会干出这种事?

    安向葵立即红了脸,有些不好意思地抓了抓脑袋,“染娘,对不起啊,我跟流苏师兄都不是故意的,实在是您做得荠菜丸子太好吃了,我们两个一时没忍住,就,就……就这样了。”

    慕染染恍然大悟,“原来你们是闻着香味来的,哈哈,不碍事!你们能吃完,说明我做的好吃啊!我高兴还来不及呢,又怎么会怪你们。要不你们二人今日就留在我们家吃饭吧!顾大夫平日里对我们娘俩也颇有照拂,我没什么东西送的,不如就今日请你吃个饭吧。”

    今天可是个转变她花痴形象的好机会啊!她必须得把握住了!

    慕染染笑得落落大方,一点也不怪罪安向葵和顾流年二人不请自来,还招呼不打就把东西给吃完的行为,这让二人都颇为不好意思。

    至于慕瑾瑜呢,原本还想替她娘亲多做些活的,但一想到外头有这两位才狼虎豹般的人物,便打算坐在外头,好好盯着他们二人,不能让他们在春苗姨和喜来叔他们来之前把菜都给吃了,他必须得保护这些菜的安全!

    其实,慕瑾瑜的担心不无道理,当慕染染做得虾泥蛋羹端上来的时候,安向葵和顾流苏这对师兄妹,眼睛都直直地盯着美食,双眼甚至还冒着绿油油的光,就好似狼锁定了猎物一般。

    慕染染的这道虾泥蛋羹,做法十分简单,只需至多分钟便能做好,作为小菜先上垫垫肚子最为合适。

    先将小溪里抓来的虾去虾线,剥虾壳,然后放在砧板上剁成烂烂的虾泥,之后打入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入少许盐和水,再放入锅内蒸上个七八分钟,待熟了成金黄色之后就可以盛上来了,临了再滴两滴酱油,就大功告成了!

    看着金灿灿的蛋羹,伴着虾的鲜香,二人不由馋得咽了口唾沫,光是闻着这香味,他们就觉得这一定好吃。

    可惜的是,一旁还有慕瑾瑜这个美食守卫者在看着,他们已经把人家的荠菜鱼丸给消灭了,也就再不好意思去动人家的虾泥蛋羹。如此,这道菜终于算是保住了。

    之后,慕染染又做了蕨菜肉丝,冬笋炒肉,马兰头炒豆干,凉拌桔梗叶子,凉拌豆芽,婆婆丁煲鱼汤等等。还有一道香椿金鱼,这可是道名菜,原料里并没有鱼,却因为成品后的形态是鱼,这才命名为香椿金鱼。

    这道菜只取香椿最为精华的部分——其嫩芽,放入沸水中焯烫,待其颜色变绿了之后立即捞出,用凉水浸泡,之后甩干水分。

    之后将面粉活着小麦粉加入水和盐搅拌,为了让其口感更有嚼劲,慕染染还加入了蛋清,搅拌均匀后,放旁静置,等到上面的面疙瘩全部消失后,便能将香椿导入面糊中,捏成一个个小金鱼的形态,最后放入锅中开始煎炸,直到全都成了金灿灿的颜色,便可以出锅了。但这还不是最完美的,要将其放在一旁沥干油,再撒上椒盐,这味道才真叫一绝!

    数十盘菜齐齐摆在桌上,一眼望去,还真是一道野菜盛宴!

    当然了,只有菜没有主食可怎么行!

    作为世界食神,慕染染自然不会允许这样的事情发生,也做了不少能填饱肚子的主食,如肉松蛋黄青团、红薯窝窝头、黑米粥,当然也少不了她的绝活——葱油大饼。