第一百八十八章 大餐
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第一百八十八章 大餐
只是到晚间,那么多人要吃饭,总不能让春苗跟囡囡忙得团团转,而她这个做主人的倒是在边上瞧着享清闲吧,那也太过意不去了,因而慕染染转身便去了厨房,想着她该帮着做些菜式。
却不想,到了厨房后,她发现春苗跟囡囡母女二人目瞪口呆地站在那里,久久没有反应,倒是让慕染染奇怪了。
“春苗,囡囡,你们二个这是怎么了?”
她抬手在她们母女二人的眼前晃悠来晃悠去,总算是让她们二人从失神中清醒过来了。
“那个,那个,染娘啊。”
李春苗吞着口水,说话都有些结结巴巴了,她指着刚才搬进厨房的那些食材,硬是没将话说全了。
而慕染染这个时候,才注意到厨房里堆满了各种食材,当她正视这些食材的时候,她也傻眼了。
这夙宸比起南宫楚璃来,败家得更厉害。
瞧瞧这些食材,都是什么食材啊。
这边是燕窝,雪蛤,白松露,金钱猛鱼,熊掌,象拔,鹿肉,豹胎、犀尾、鹿筋。
那边是鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼、娃娃鱼。
中间是红燕、飞龙?榛鸡、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。
再看箩筐中的银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
慕染染自个儿都瞧得不断吞口水了,要知道,这些可都是珍贵食材啊,还是有钱都不一定能够凑得齐整的珍贵食材啊。
“染婶子,你再看看那个,那个。”囡囡还在边上指着。
“还,还有特别的?”慕染染自个儿不知不觉中也开始结巴了,不会还有更珍贵的吧?
想着如此,慕染染打开了另外一个大竹筐,一打开来,她顿时吓了一跳,这是一整只完整的老虎啊,看样子一箭穿喉,整张虎皮都好好的,可真是太难得了。
就连后来跟进来的顾流苏都跟着流口水了。
“染染,我不求其他的,就这虎骨,能不能留给我?”
虎骨可是难得的一味药材。
“没问题,虎骨就给你好了。”
慕染染捂住砰砰跳的心,觉得今儿个这惊喜来得也太大了一些。
“那我可以要求今晚给我吃个熊掌不?”
南宫楚璃看到那堆珍贵食材的时候,也是吓了一跳,倒不是觉得东西有多么稀奇,而是觉得大冰山这样的人竟然会出这么大的手笔送过来,实在是头一次啊,头一次。
尤其还是送个女人的,这若是传出去的话,恐怕得跌破多少人的下巴,眼下,他可就是其中的一个。
当然了,他这样的想法,慕染染是领会不到的,她想得是另外层面的,觉得夙宸这是打算用糖衣炮弹来诱惑她儿子了。
因而她爽快得很,完全没有觉得被夙宸重视上的感觉,反而觉得对方心机太深,竟然用上这样的手段来跟她抢儿子,实在是可恶。
“行,南宫楚璃,今晚上我就将这熊掌给炖了。”
应下南宫楚璃的要求后,慕染染也不亏待其他人,便问着梅子谦。
“子谦,那你呢,有没有特别喜欢吃的?如若有的话,那就趁现在提出来。”
“染染,那我就选择白松露好了,素来听闻白松露难得一见,有价无市,如今看到了,我倒是想要品尝品尝。”梅子谦笑着回应道。
“行,没问题,白松露是吧。”
慕染染很爽利地将白松露从那堆食材中搬了出来。
“还有吗?春苗,囡囡,青青,婉心,你们几个呢,还有孩子们,你们有喜欢吃的吗?”
“随染娘的就好,这些东西,我这辈子恐怕都是第一次品尝,没见过比这些更好的食材了。”李春苗实话实说着,而慕染染一听这个,顿时有了主意。
“那还不简单,每一样你都品尝品尝就是了,今晚我们就来一顿珍贵大餐,各种没吃过的,都吃一吃。”
慕染染想过了,将这些食材做成菜式之后,然后根据现代自助餐形式放置好的,到时候想吃什么他们都可以自己拿什么,随意又自在,也不用担心被浪费了。
“当然了,既然决定好了,那么你们都得帮忙,一个个都不许空着,得帮着做事才行。”
要做出这么一顿饭菜来,人手不多的话,绝对到半夜都吃不上饭,所以慕染染为了讲究效率,自然给所有人都分配了任务。
而有了那么多人的帮忙,效率自然极高。
到了晚间,菜式一道道上桌了。
有一品熊掌、鲜灼象拔蚌、鲍鱼炖鹌鹑、红烧虎肉、干烧鱼翅、清汤燕窝、蚝油牛肉、蟹黄海参、东坡肉、椒盐青虾、鱼香肉丝、清汤银耳、清汤滑鸡球、冰糖莲子等等。
还有沈婉心做得四道点心,有黑芝麻杏仁凉糕、蛋黄酥、老婆饼、桂圆妃子糕,四道点心不但外观,味道皆是上品,且在创意一道上就得了一致的好评。
这可是她连日来的努力成果,是慕染染这个做师父指点后的成绩,看到众人眼里的惊叹,沈婉心知道她成功了,当下感激地朝着慕染染一笑。
这冰冷冷的姑娘,忽然若春风一笑,比她那四道点心更令人震惊。
慕染染拍着沈婉心的肩膀便道:“婉心,往后你可得多笑笑,你这一笑可好看了。”
“师父——”沈婉心有些尴尬地唤了一声,随后恢复常态道:“师父,徒弟可否问师父,师父今晚是不是做了什么适合夏天喝得饮品?”
前头她见师父在忙着准备牛奶,红茶包,还有仙草粉,这又少又煮的,沈婉心还真有些好奇。
却不想慕染染笑了笑道:“这个嘛,等会你就会看到了,往后我也会指点你做的。”
“师父,徒儿并非这个意思。”
沈婉心忙要解释,慕染染却是摇摇头,示意她什么都不必说,她懂她的意思。
“放心吧,师父不会误会你的,这些本来就是师父该指点徒儿的,只要你有能力,你肯学,师父的毕生绝学全部传授给你,也没什么关系的。”
“原本师父的心愿就是收几个徒弟,让这些徒弟都学会师父的手艺,然后徒弟再收徒弟,徒弟的徒弟再收徒弟,到时候打出统一招牌来,在琉璃国的角角落落开满各种酒楼,饭馆跟点心铺,那样的话,师父我高兴都来不及呢。”
跟沈婉心越接触,慕染染就越发欣赏她的手艺,也欣赏她的人品,因而她的心愿也不想瞒着这个徒弟。
而沈婉心没想到师父的愿望竟然是这个,她想了想,最终肯定地点了点头。
“师父,徒儿相信师父总有一天会实现这个心愿的。”
能够全然无私地将自己的毕竟绝学传授给徒弟,这本身就是很多做师父的做不到的事情。
而师父能够做到这一点,就已经成功了第一步,所以沈婉心毫不怀疑地相信这一点,师父一定会成功的。
“好,师父承你吉言,将来若是真的实现了,师父一定会给徒弟封个大红包的。”
慕染染笑着拍了拍沈婉心的肩膀,而沈婉心跟慕染染相处久了,自然而然也就随意了几分。“行啊,到时候师父别忘记了就好。”
“那走吧,陪师父去将师父今晚制作的饮品去拿过来,恐怕好多人跟你一样,都在想着,今晚有什么夏天的特别吃食出现。”
“尤其是那三个小家伙,可是眼巴巴地等了好久了,就算有那么多名贵的菜式在他们面前,他们还是克制住了,每一道菜式都只是吃了一口而已,没敢多吃第二口。”
慕染染望着三个孩子的方向,眼底温和一片。
沈婉心自是不等慕染染说第二次,跟随着慕染染去了厨房,帮着她一道儿将饮品拿出来。
这饮品是仙草冻奶茶,黑黑透亮的一块块放置在白瓷杯中,杯下是透着茶香味的牛奶,看着样子就是特别凉爽。
更何况是碰到杯子的时候,冰凉冰凉的,莫名地就消了几分热气。
“师父,这是什么饮品?”
“这个叫仙草冻奶茶。先制成奶茶,也就是拿牛奶倒入锅中,加入白糖跟红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。这是第一步。”
慕染染介绍这款饮品的同时,不忘记指点沈婉心这仙草冻奶茶是如何制成的。
“这第二步,自然是要将仙草冻做出来,这个呢也简单,将仙草粉倒入锅中,倒入适量的清水,搅拌均匀搅拌至无颗粒状,接着用开水慢慢地倒入糊中,边倒边搅拌,然后小火加热至沸腾状,随后将煮好的仙草糊倒入容器中,冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用。这时候,仙草冻就完成了。”
说到这儿的时候,慕染染顿了顿,接着继续说:“到最后,就直接取来切好的仙草冻,要适量地倒入白瓷杯中,随后倒入煮好的奶茶,淋上少许蜂蜜即可食用,当然了,像我这样在冰块里冷冻一下,出来的效果会更适合夏天食用。来,不妨你来尝尝看,看看味道如何?”
慕染染将一杯仙草冻奶茶递送到了沈婉心的手中,沈婉心刚拿起勺子吃了一口,却不想,这个时候南宫楚璃跑进来了。
第一百八十八章 大餐
只是到晚间,那么多人要吃饭,总不能让春苗跟囡囡忙得团团转,而她这个做主人的倒是在边上瞧着享清闲吧,那也太过意不去了,因而慕染染转身便去了厨房,想着她该帮着做些菜式。
却不想,到了厨房后,她发现春苗跟囡囡母女二人目瞪口呆地站在那里,久久没有反应,倒是让慕染染奇怪了。
“春苗,囡囡,你们二个这是怎么了?”
她抬手在她们母女二人的眼前晃悠来晃悠去,总算是让她们二人从失神中清醒过来了。
“那个,那个,染娘啊。”
李春苗吞着口水,说话都有些结结巴巴了,她指着刚才搬进厨房的那些食材,硬是没将话说全了。
而慕染染这个时候,才注意到厨房里堆满了各种食材,当她正视这些食材的时候,她也傻眼了。
这夙宸比起南宫楚璃来,败家得更厉害。
瞧瞧这些食材,都是什么食材啊。
这边是燕窝,雪蛤,白松露,金钱猛鱼,熊掌,象拔,鹿肉,豹胎、犀尾、鹿筋。
那边是鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼、娃娃鱼。
中间是红燕、飞龙?榛鸡、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。
再看箩筐中的银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
慕染染自个儿都瞧得不断吞口水了,要知道,这些可都是珍贵食材啊,还是有钱都不一定能够凑得齐整的珍贵食材啊。
“染婶子,你再看看那个,那个。”囡囡还在边上指着。
“还,还有特别的?”慕染染自个儿不知不觉中也开始结巴了,不会还有更珍贵的吧?
想着如此,慕染染打开了另外一个大竹筐,一打开来,她顿时吓了一跳,这是一整只完整的老虎啊,看样子一箭穿喉,整张虎皮都好好的,可真是太难得了。
就连后来跟进来的顾流苏都跟着流口水了。
“染染,我不求其他的,就这虎骨,能不能留给我?”
虎骨可是难得的一味药材。
“没问题,虎骨就给你好了。”
慕染染捂住砰砰跳的心,觉得今儿个这惊喜来得也太大了一些。
“那我可以要求今晚给我吃个熊掌不?”
南宫楚璃看到那堆珍贵食材的时候,也是吓了一跳,倒不是觉得东西有多么稀奇,而是觉得大冰山这样的人竟然会出这么大的手笔送过来,实在是头一次啊,头一次。
尤其还是送个女人的,这若是传出去的话,恐怕得跌破多少人的下巴,眼下,他可就是其中的一个。
当然了,他这样的想法,慕染染是领会不到的,她想得是另外层面的,觉得夙宸这是打算用糖衣炮弹来诱惑她儿子了。
因而她爽快得很,完全没有觉得被夙宸重视上的感觉,反而觉得对方心机太深,竟然用上这样的手段来跟她抢儿子,实在是可恶。
“行,南宫楚璃,今晚上我就将这熊掌给炖了。”
应下南宫楚璃的要求后,慕染染也不亏待其他人,便问着梅子谦。
“子谦,那你呢,有没有特别喜欢吃的?如若有的话,那就趁现在提出来。”
“染染,那我就选择白松露好了,素来听闻白松露难得一见,有价无市,如今看到了,我倒是想要品尝品尝。”梅子谦笑着回应道。
“行,没问题,白松露是吧。”
慕染染很爽利地将白松露从那堆食材中搬了出来。
“还有吗?春苗,囡囡,青青,婉心,你们几个呢,还有孩子们,你们有喜欢吃的吗?”
“随染娘的就好,这些东西,我这辈子恐怕都是第一次品尝,没见过比这些更好的食材了。”李春苗实话实说着,而慕染染一听这个,顿时有了主意。
“那还不简单,每一样你都品尝品尝就是了,今晚我们就来一顿珍贵大餐,各种没吃过的,都吃一吃。”
慕染染想过了,将这些食材做成菜式之后,然后根据现代自助餐形式放置好的,到时候想吃什么他们都可以自己拿什么,随意又自在,也不用担心被浪费了。
“当然了,既然决定好了,那么你们都得帮忙,一个个都不许空着,得帮着做事才行。”
要做出这么一顿饭菜来,人手不多的话,绝对到半夜都吃不上饭,所以慕染染为了讲究效率,自然给所有人都分配了任务。
而有了那么多人的帮忙,效率自然极高。
到了晚间,菜式一道道上桌了。
有一品熊掌、鲜灼象拔蚌、鲍鱼炖鹌鹑、红烧虎肉、干烧鱼翅、清汤燕窝、蚝油牛肉、蟹黄海参、东坡肉、椒盐青虾、鱼香肉丝、清汤银耳、清汤滑鸡球、冰糖莲子等等。
还有沈婉心做得四道点心,有黑芝麻杏仁凉糕、蛋黄酥、老婆饼、桂圆妃子糕,四道点心不但外观,味道皆是上品,且在创意一道上就得了一致的好评。
这可是她连日来的努力成果,是慕染染这个做师父指点后的成绩,看到众人眼里的惊叹,沈婉心知道她成功了,当下感激地朝着慕染染一笑。
这冰冷冷的姑娘,忽然若春风一笑,比她那四道点心更令人震惊。
慕染染拍着沈婉心的肩膀便道:“婉心,往后你可得多笑笑,你这一笑可好看了。”
“师父——”沈婉心有些尴尬地唤了一声,随后恢复常态道:“师父,徒弟可否问师父,师父今晚是不是做了什么适合夏天喝得饮品?”
前头她见师父在忙着准备牛奶,红茶包,还有仙草粉,这又少又煮的,沈婉心还真有些好奇。
却不想慕染染笑了笑道:“这个嘛,等会你就会看到了,往后我也会指点你做的。”
“师父,徒儿并非这个意思。”
沈婉心忙要解释,慕染染却是摇摇头,示意她什么都不必说,她懂她的意思。
“放心吧,师父不会误会你的,这些本来就是师父该指点徒儿的,只要你有能力,你肯学,师父的毕生绝学全部传授给你,也没什么关系的。”
“原本师父的心愿就是收几个徒弟,让这些徒弟都学会师父的手艺,然后徒弟再收徒弟,徒弟的徒弟再收徒弟,到时候打出统一招牌来,在琉璃国的角角落落开满各种酒楼,饭馆跟点心铺,那样的话,师父我高兴都来不及呢。”
跟沈婉心越接触,慕染染就越发欣赏她的手艺,也欣赏她的人品,因而她的心愿也不想瞒着这个徒弟。
而沈婉心没想到师父的愿望竟然是这个,她想了想,最终肯定地点了点头。
“师父,徒儿相信师父总有一天会实现这个心愿的。”
能够全然无私地将自己的毕竟绝学传授给徒弟,这本身就是很多做师父的做不到的事情。
而师父能够做到这一点,就已经成功了第一步,所以沈婉心毫不怀疑地相信这一点,师父一定会成功的。
“好,师父承你吉言,将来若是真的实现了,师父一定会给徒弟封个大红包的。”
慕染染笑着拍了拍沈婉心的肩膀,而沈婉心跟慕染染相处久了,自然而然也就随意了几分。“行啊,到时候师父别忘记了就好。”
“那走吧,陪师父去将师父今晚制作的饮品去拿过来,恐怕好多人跟你一样,都在想着,今晚有什么夏天的特别吃食出现。”
“尤其是那三个小家伙,可是眼巴巴地等了好久了,就算有那么多名贵的菜式在他们面前,他们还是克制住了,每一道菜式都只是吃了一口而已,没敢多吃第二口。”
慕染染望着三个孩子的方向,眼底温和一片。
沈婉心自是不等慕染染说第二次,跟随着慕染染去了厨房,帮着她一道儿将饮品拿出来。
这饮品是仙草冻奶茶,黑黑透亮的一块块放置在白瓷杯中,杯下是透着茶香味的牛奶,看着样子就是特别凉爽。
更何况是碰到杯子的时候,冰凉冰凉的,莫名地就消了几分热气。
“师父,这是什么饮品?”
“这个叫仙草冻奶茶。先制成奶茶,也就是拿牛奶倒入锅中,加入白糖跟红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。这是第一步。”
慕染染介绍这款饮品的同时,不忘记指点沈婉心这仙草冻奶茶是如何制成的。
“这第二步,自然是要将仙草冻做出来,这个呢也简单,将仙草粉倒入锅中,倒入适量的清水,搅拌均匀搅拌至无颗粒状,接着用开水慢慢地倒入糊中,边倒边搅拌,然后小火加热至沸腾状,随后将煮好的仙草糊倒入容器中,冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用。这时候,仙草冻就完成了。”
说到这儿的时候,慕染染顿了顿,接着继续说:“到最后,就直接取来切好的仙草冻,要适量地倒入白瓷杯中,随后倒入煮好的奶茶,淋上少许蜂蜜即可食用,当然了,像我这样在冰块里冷冻一下,出来的效果会更适合夏天食用。来,不妨你来尝尝看,看看味道如何?”
慕染染将一杯仙草冻奶茶递送到了沈婉心的手中,沈婉心刚拿起勺子吃了一口,却不想,这个时候南宫楚璃跑进来了。