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第七十一章最佳酒菜

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    第七十一章最佳酒菜

    回到凌府,凌天便径直将叶轻尘请到了自己的小院,而他自己,吩咐凌晨几句之后,便先去向爷爷奶奶父亲母亲那里报了个平安,这个是每天例行的功课,逐个问候了几句,顺便去看了一下秦大先生,对于秦大先生的身体恢复,凌天心中一直放之不下。晚年丧偶,这等沉重打击,不是三年两年便可以恢复过来的。见到秦大先生身体健康,尤其是精神亦显健旺,方才放下心来,简单说了几句话,便匆匆赶了回来。

    玉冰颜得凌天之言解开了胸中垒石,她亦是聪颖之人,自知自己也确实并不适合过多参合凌天的诸般事情,早早地便回到自己房中休息。

    等到凌天回到小院,叶轻尘早已经等得有些望眼欲穿,急不可耐了。

    凌天哈哈一笑,道:“老哥,莫急;今日定要老哥你喝个痛快!不过,要饮好酒,须得先静心,心浮气躁,则绝世佳酿入口也是味同嚼蜡,刚才地事老哥哥难道忘了,说到酒道之事,甚少有能逃过小弟之眼的。”

    叶轻尘顿时醒悟,老脸又是一红,自己也觉得讪讪的不好意思,自己的心性早被凌天勾了起来,此刻确是有些急躁了。不由笑道:“兄弟,你年纪轻轻的,怎地懂得这么多?我瞧你非但不像一个十五六岁的少年人,反而像一个六七十岁的老狐狸了,不…不…只怕还是那成了精的百年老狐狸,否则怎能有如此高明的成就。”

    两人同时大笑。

    稍顷,凌晨带着几人走入房内,每人手中均是捧着几个木盒,恭谨的走进房内,轻轻放下,然后躬身一礼,悄无声息的退了出去。凌天吩咐道:“晨儿,你去取些真正的下酒菜来。”

    凌晨答应一声,走了出去。

    自那几个木盒放了进来,叶轻尘便感觉到在这个小空间中顿时便充满了浓郁、异样的酒香,或清雅、或浓醇、又似出尘脱俗,又似红尘迷醉,当是多种名酒、美酒的香味混杂在了一起,但每一种的香味均是见所未见、闻所未闻,单单从这酒香而论,就已经远远胜过自己以往几十年中所饮过的任何一种名酒、美酒!叶轻尘还只是嗅了一下,便已经觉得浑身爽泰起来。见共是六个木盒,不问可知是六种好酒,竟是一种一坛。

    想到自己马上便能够品尝到如此超凡脱俗的无上佳酿,而且一次竟然有六种之多,便以青衣相士叶轻尘如是沉稳的心境也不由得为之失守,手里不断的使劲捻着颌下几缕短短鼠须,一双眼睛也早已陶醉的眯成了一条细缝,时不时得漏出期待的神光。

    房门开处。凌晨端着一个小小的翠玉托盘走了进来,托盘中间,乃是一个不大不小地羊脂白玉碟子,碟子里面,不满不浅的盛着一些圆滚滚的东西,大小只比黄豆稍大,色呈淡红,似有百粒之多。

    叶轻尘想起凌天说的那句‘真正的下酒菜’一句话。不由得好奇的望了一眼,想要看看眼前这位少年酒国圣手口中的真正的下酒菜,究竟是什么超凡脱俗地东西。

    一眼望罢,叶轻尘不由得大睁着眼睛,张大了嘴巴,半晌合不拢来,良久,方张口结舌的看向凌天。一只手颤抖的指向桌上,似乎有些口吃:“呃,……兄弟,这…就是适才你所说的……真正的…下酒…菜?”语音之中,满是不可置信之意。

    在那小巧精致的羊脂白玉所做的碟子里面。静静的摆放着,将近百粒------花生米!!

    凌天含笑点头,“不错!”说出话来理直气壮,似乎是理所当然。

    叶轻尘为之气结。

    你巴巴地把我请到府里来。就请我吃花生米??!你,你也太拿村长不当干部了吧?

    “老哥看来对酒还是……,呵呵呵……或者只能说老哥善饮罢了,断断不能说会饮酒啊。”凌天意味深长的一笑。

    “这倒是为何,叶某却愿闻其详。”叶轻尘不由得又好气又好笑。老子喝了一辈子酒,你小子竟然说我不会喝酒!倒要听听你的理由。有意无意间竟是将称呼又改了回来,大有你说的答案若不能令我满意,咱兄弟的交情就到此为止地意思!

    “但凡爱酒之人。喝酒,便是一种别样的享受,品酒,更是一种无上的境界!酒中自有人生酸甜,酒中自有世间苦辣;人生百味,尽可从不同的世间之酒中品出别样滋味!不同之人,不同心性,自同样地美酒之中。却能品出截然不同的滋味。老哥以为然否?”凌天侃侃而谈。开始了他的长篇大论。

    叶轻尘皱眉沉思,微微点头。

    “所谓喝酒。饮酒,品酒,酒客们要求的唯有一样,便是酒,好酒!任何菜肴佐之,均可令酒失去原味,不能品到真正的酒中之真谛!但若只是干喝穷饮,既有伤身之虞,又有意乱情迷之妨,故而,惟有少许不伤及美酒原味的食品,才是最佳下酒之菜。而这花生米,毫无邪味,味道清纯自然,一派淡雅,才正是其中之上上品,佐以此物,一来绝不伤酒,二来亦不伤身;呵呵呵……小弟之所以以此物为最佳下酒之菜,便是为此!”

    凌天含笑而言,眼神之中却似乎带有一丝缅怀。前世最凄惨的时候,断腿废武,更惨被折磨一番之余,被逐出家门,心中无尽的绝望,便是在那一片花生地之中,若不是有那地下刚刚结果地花生,恐怕凌天早已饿死,也就谈不上后来的得报大仇!从这里说,这花生米在凌天心中被尊为最佳下酒菜倒也是无可厚非。他扯出的这番话语虽然也是颇有几分道理,但世间不伤酒不伤身的下酒菜又岂止仅有花生米一味而已?

    这番道理若是在前世说出来,凌天恐怕会马上被香蕉皮西瓜皮给立时淹没,但凌天这番话听在第一次听到这种道理的叶轻尘耳里,却觉得大有道理!只觉得眼前这少年实在不愧为酒国圣手,果然别出心裁,与众不同!

    “兄弟此言果然甚是有理,与兄弟的知酒懂酒相比,老哥哥当真是白活了偌大年纪了,果然只是个只会喝酒的酒徒。”叶轻尘甚为感慨不已。

    “呵呵,老哥哥过奖了,”凌天声色不动的横了一眼几乎忍不住笑地凌晨一眼,接着道:“今日老哥到来,小弟特意派遣这丫头,取出了小弟所酿之酒中六种极品佳酿,今夜与老哥赏月赏酒,一醉方休。”

    “哈哈哈,正合我意!”叶轻尘爽朗大笑,看着那六个木盒,食指大动,馋涎欲滴。

    凌天微微一笑,做个手势,一边地凌晨便走过去,搬下一只木盒打开,从中取出第一坛酒来。

    虽是自家之酒,凌天竟也似不敢怠慢一般,小心地接了过来,一掌轻轻地拍掉泥封,顿时,一股浓郁之极的香气透出,整间房中顿时氤氲酒气蒸腾,中人欲醉。坛口轻斜,顿时一股清凉浓稠透明地宛若实质的酒浆缓缓倾倒而出,到最后,凌天酒坛越抬越高,酒线也就越来越细,到最后只余一丝,仍旧不使断绝!

    “此酒,小弟取名唤作‘仙魂醉’,乃是取五谷之精华,三晒三晾,九蒸九酿,再深埋地下三年,去其浮躁辛辣,增长浓醇地息,方成此酒,老哥尝尝,可还过得去吗?”

    叶轻尘如获至宝,平素稳如泰山的双手竟微见颤抖,轻轻捧起桌上透明铮亮的琉璃盏,小心翼翼凑到嘴边,轻酌了一小口,顿觉一股异样的暖流透喉而下,随着暖流进入身体,顿时浑身也舒泰起来。只觉神魂飘飘荡荡,如升云端。闭目回味良久,方才猛然睁开,眼中神光暴闪:“好酒!!!果然得天独厚,不负‘仙魂醉’美之名!!”

    凌天微微一笑,将手一挥,凌晨立即上前,将叶轻尘面前琉璃盏拿过一边,叶轻尘愕然相望之际,却见凌晨又在自己面前放上了一只晶莹欲滴的白玉酒杯,和一碗清水。不由茫然不知所以。

    一边的凌天已将手中‘仙魂醉’放下,手中已经换做了另一坛,轻笑道:“老哥,非是兄弟造作,只是同时饮用多种好酒,每饮一种,便须换得一杯,美酒尚须有名杯相伴,名杯亦能助长酒色,再请老哥哥嗽下口;方能再品下一种好酒。否则,两种酒混杂开来,怎能品到另外的别样美味?”

    叶轻尘恍然大悟,道:“不错不错,果然是听君一席话,胜读十年书,贤弟只此一语便已是胜过我辈多多了。”端起面前清水,仔仔细细的嗽了嗽口,正襟危坐。神态俨然。

    酒从凌天手中坛里流出,一样的粘稠如汁,却是别样的芬芳四溢,此次酒色却是稍呈淡黄色,宛若一种不属于人间的高贵颜色,充满了虚无缥缈的意味。

    “此酒,小弟称其为‘广寒香’。”凌天淡淡道。“乃是取八月金桂之精魄,伴以五粮之精华,九蒸九酿,深埋正花开金秋的桂花树下,最少三年,此酒方才得成。老哥哥,请再饮一杯!”