第二百一十九章一争高下
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容瑶的院子里本就有厨房，不偏不巧正好有两间，里面灶具果然一应俱全。中间有一扇门相连。宁汐转悠了一圈，扯了扯唇角笑道四真是煞费苦心，不知费了多少心思，才将这两间厨房布置的差不多。”
容瑶为了让她出丑，可真算是费尽心思了。
上官燕面色微变，冷冷的说道你说这话是意思？”心里有鬼的人，分外听不得别人一语双关。
宁汐挑了挑眉，故作讶然我随口说说罢了，上官姑娘何必多心。”
上官燕哑然。
宁汐又闲闲笑道不管四是打算，既然把我和你都请了来，今天自然要分个高下。我们被并称是京城双姝，我一直很好奇，到底谁做的菜肴味道更好。”
上官燕眸光闪动，不无傲然的笑道今天比一比自然就见分晓。”
宁汐笑吟吟的接口我们私下再加个筹码吧谁输了，以后就要自居第二。”京城双姝一直是并称，也该有个先后了。
上官燕毫不示弱的点头应了离中午开席，只有两个时辰了。不多，还是快些动手准备吧菜单我已经拟定好了，你重新记一份。”说着，将一张纸递了。上面果然列了十道菜式。宁汐只瞄了一眼，便将菜单还了。
上官燕一愣，皱起了眉头你该不是打算我将这份菜单给你吧”
宁汐含笑应道那倒不用，我已经记住了。”
记住了？可能宁汐刚才就是随意瞄了一眼而已。上官燕显然不。
宁汐也不解释，张口将菜单上的菜式一一报了出来蟹黄蹄筋、白扒鱼翅、荷叶肉、松蘑炖鸡……”十道菜式，一个字都没报。
上官燕愕不已，嘴巴张的老大。她居然真的只看了一眼，就将十道菜式都记住了……
宁汐看着上官燕不敢置信的样子，心里颇为愉快，又补充了一句对了，我带了一个人来帮忙，你若是觉得不公平，也可以找人来帮你。”
上官燕冷哼一声，傲然的说了声“不用”，就去了隔壁厨房。
宁汐抿唇一笑，也开始忙碌起来。赵芸一直默默的跟在旁边打下手做事，虽然满腹疑问，却没有出言打扰宁汐。
等所有的食材配料都准备的差不多了，宁汐才稍稍松了口气。开始动手准备起了冷盘。好在她将用惯的刀具都带了，其中就有雕刻用的刀。
宁汐熟稔的将黄瓜胡萝卜等食材削成各式形状，在盘子上摆成各式漂亮的花式。不一会儿，四个精致夺目的冷盘便出现在眼前。造型各异，都是立体的，比起呆板的平面造型要新颖好看的多。
饶是赵芸看惯了宁汐的手艺，也忍不住啧啧赞道宁汐妹子，你可真是生了双巧手上官燕做的冷盘一定没你做的好。”
宁汐倒没有骄傲自满，淡淡的笑道这倒不一定。上官燕出身名厨世家，自小就开始苦练厨艺，肯定有些真本事。”她虽然对有自信，可绝不会低估了对手。
正说着，丫鬟绿竹笑着走了进来宁姑娘，客人已经来的差不多了，让我来问问，可以开席了吗不跳字。目光落在做好的四个冷盘上，闪过一丝惊艳。
宁汐笑了笑我这边准备好了，没问题。要是上官姑娘也没问题，可以开席了。”话音刚落，隔壁便传来上官燕清脆的声音我也没问题。”
果然是个好强的性子，一点都不肯示弱。
宁汐哑然失笑，挥挥手，任由绿竹端了冷盘走了。接着，又忙起了六道热炒烧菜。这些菜肴并不算太稀奇，大部分都是酒楼里常见的菜肴。上官燕既然选了这几道，想来必然有独到之处。
宁汐曾在一品楼尝过上官燕的手艺，至今依然记忆犹新。
上官燕对各式调味料的调配把握，十分精准。菜肴味道醇厚香浓，出手十分老练。至于的长处，也是显而易见。对火候的把握很到位，擅长出新，往往能将一道普通菜式做出令人惊艳的味道来。
要想压过上官燕一头，可得好好动点心思才行……
宁汐聚精会神的盯着炉火，神情无比的专注，散发着惊人的美丽风姿。那种美丽，由内而外悄然焕发，绝不是坐在镜子前描眉敷粉妆点出来的姿色所能比拟。
赵芸在一旁看着，心里暗暗惊叹不已。如果她是个男子，只怕此刻也会被宁汐迷去了魂魄。就在赵芸胡思乱想的空档，蟹黄蹄筋已经做好了。
白底青花的盘子四周，整齐的摆放着一圈青绿色的青菜根，中间是金黄透亮的蟹黄蹄筋，腾腾的冒着热气和香气。令人垂涎欲滴。
赵芸忍不住咽了口口水，赞道真是太香了”卖相简直可以打满分。
宁汐抿唇一笑，顺手将锅递给赵芸去刷洗，又准备起了下一道菜式。
白扒鱼翅是鱼翅做法中比较简单的一种，将各式配料准备好之后，上锅清蒸即可。
不过，这道菜最难之处就是对清蒸火候的把握。蒸的长了，鱼翅会失了几分口感。蒸的若是不够，菜肴的味道还没完全融合，未免不美。
宁汐先将洗干净的油菜心用开水焯一遍，沿着盘子整齐的码上一圈。再将发好的鱼翅洗干净，细心的摆放好。上面放上鸡块鸭块猪肘肉块还有葱姜，再放些调味料，上锅蒸上片刻之后，将大碗取出，上面的鸡块鸭块等都去之不要。
最后，再用芡粉在热油中调汤汁，均匀的浇在晶莹透亮的鱼翅上。白扒鱼翅总算是完工了。
再接下来，便是荷叶肉松蘑炖鸡之类的。
等所有菜肴都做完了，宁汐才长长的松了口气，额上早已冒了一层汗珠。今天这场比试对她来说十分重要，她拿出了全副精神，丝毫不敢马虎。等这几道菜肴都做完了，只觉得疲倦极了。
一杯水出现在她面前宁汐妹子，你忙到现在一定累了，喝口热茶休息会儿。”
宁汐笑着道谢，坐在凳子上捧着茶杯小口小口的喝着，脑子里却转个不停。这个时候客人们也该吃的差不多了，不反响如何……
过了一会儿，绿竹又笑着了宁姑娘，四请你和上官姑娘一起呢”
宁汐轻轻点头，起身出了厨房。上官燕正巧也走了出来，两人的目光碰了个正着。宁汐眼眸含笑，轻松自然。上官燕也是一脸的胜券在握。
一直针锋相对的两个少女到这时候反而客气了一些。“上官姑娘先请”“还是宁姑娘先请”谦让过后，最终还是并肩走了。
越靠近饭厅，宁汐的心跳的越快。心里有种隐隐的期盼，又有些闪躲退缩的惶惑。容瑾今天也会在吗？若是看见了他，她该办？
上官燕却误会了宁汐的忐忑不安，唇角勾起一抹嘲弄的笑意。
说时迟那时快，转眼便到了饭厅里。宁汐不自觉的屏住呼吸，抬眼看了。
两桌宴席之间用一个屏风隔开，一眼看到的，便是容家三。容钰潇洒倜傥，容琮冷漠刚毅，容瑾俊美不凡，各有各的特色风采，让人移不开目光。
尤其是容瑾，漫不经心的端着酒杯，那份目中无人的慵懒，把所有丫鬟的目光都吸引了。他对这些爱慕的目光却是视若无睹，径自喝着酒。
宁汐心里狠狠一颤。短短几日，他似乎瘦了一些，脸色也不如往日好看……
容瑾淡淡的瞄了，和宁汐的目光微微一触，便迅速的移了开去。
容钰倒是很和气，笑着打了招呼宁姑娘，今天辛苦你了。”
宁汐定定神，笑着应道大少爷太客气了，这哪里算的上辛苦。我该感谢四今天给我这个机会，让我能有机会和上官姑娘一起切磋厨艺才对。”
容钰朗声一笑总之，我们今天是一饱口福了。”故意促狭的抵了抵容瑾三弟，你说是不是？”
容瑾不置可否，俊脸上一片漠然。似乎站在他面前的，只是无关紧要的陌生人。
宁汐心狠狠抽痛了一下，脸上的笑容却越发从容。
容钰颇感兴趣的打量上官燕两眼这位就是上官姑娘了吧早就听说你的大名了，今天一见，果然名不虚传。”
和宁汐的清灵秀美不同，上官燕妩媚俏丽，带着些野性的美丽。和宁汐并肩站在一起，竟然并不逊色，果然不愧京城双姝的美誉。
上官燕落落大方的笑了笑多谢大少爷夸赞。只希望小女子的厨艺没让大家失望才好。”
容钰咧嘴一笑，正待说，忽然听到容瑾冷嗖嗖的来了两句厨艺不过尔尔，口气倒是不小。”
宁汐早已习惯了容瑾的语气，可上官燕却是初次领教容三少爷的毒舌，顿时变了脸色，眸光连连闪动不知今天的菜肴有哪里不妥，请三少爷指教。”
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开学各种忙碌，这两天很累，肩膀又酸又疼~》_《~实在没精力两更了，本周暂时一更，等休整好了，再恢复两更~(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点网（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。)
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容瑶的院子里本就有厨房，不偏不巧正好有两间，里面灶具果然一应俱全。中间有一扇门相连。宁汐转悠了一圈，扯了扯唇角笑道四真是煞费苦心，不知费了多少心思，才将这两间厨房布置的差不多。”
容瑶为了让她出丑，可真算是费尽心思了。
上官燕面色微变，冷冷的说道你说这话是意思？”心里有鬼的人，分外听不得别人一语双关。
宁汐挑了挑眉，故作讶然我随口说说罢了，上官姑娘何必多心。”
上官燕哑然。
宁汐又闲闲笑道不管四是打算，既然把我和你都请了来，今天自然要分个高下。我们被并称是京城双姝，我一直很好奇，到底谁做的菜肴味道更好。”
上官燕眸光闪动，不无傲然的笑道今天比一比自然就见分晓。”
宁汐笑吟吟的接口我们私下再加个筹码吧谁输了，以后就要自居第二。”京城双姝一直是并称，也该有个先后了。
上官燕毫不示弱的点头应了离中午开席，只有两个时辰了。不多，还是快些动手准备吧菜单我已经拟定好了，你重新记一份。”说着，将一张纸递了。上面果然列了十道菜式。宁汐只瞄了一眼，便将菜单还了。
上官燕一愣，皱起了眉头你该不是打算我将这份菜单给你吧”
宁汐含笑应道那倒不用，我已经记住了。”
记住了？可能宁汐刚才就是随意瞄了一眼而已。上官燕显然不。
宁汐也不解释，张口将菜单上的菜式一一报了出来蟹黄蹄筋、白扒鱼翅、荷叶肉、松蘑炖鸡……”十道菜式，一个字都没报。
上官燕愕不已，嘴巴张的老大。她居然真的只看了一眼，就将十道菜式都记住了……
宁汐看着上官燕不敢置信的样子，心里颇为愉快，又补充了一句对了，我带了一个人来帮忙，你若是觉得不公平，也可以找人来帮你。”
上官燕冷哼一声，傲然的说了声“不用”，就去了隔壁厨房。
宁汐抿唇一笑，也开始忙碌起来。赵芸一直默默的跟在旁边打下手做事，虽然满腹疑问，却没有出言打扰宁汐。
等所有的食材配料都准备的差不多了，宁汐才稍稍松了口气。开始动手准备起了冷盘。好在她将用惯的刀具都带了，其中就有雕刻用的刀。
宁汐熟稔的将黄瓜胡萝卜等食材削成各式形状，在盘子上摆成各式漂亮的花式。不一会儿，四个精致夺目的冷盘便出现在眼前。造型各异，都是立体的，比起呆板的平面造型要新颖好看的多。
饶是赵芸看惯了宁汐的手艺，也忍不住啧啧赞道宁汐妹子，你可真是生了双巧手上官燕做的冷盘一定没你做的好。”
宁汐倒没有骄傲自满，淡淡的笑道这倒不一定。上官燕出身名厨世家，自小就开始苦练厨艺，肯定有些真本事。”她虽然对有自信，可绝不会低估了对手。
正说着，丫鬟绿竹笑着走了进来宁姑娘，客人已经来的差不多了，让我来问问，可以开席了吗不跳字。目光落在做好的四个冷盘上，闪过一丝惊艳。
宁汐笑了笑我这边准备好了，没问题。要是上官姑娘也没问题，可以开席了。”话音刚落，隔壁便传来上官燕清脆的声音我也没问题。”
果然是个好强的性子，一点都不肯示弱。
宁汐哑然失笑，挥挥手，任由绿竹端了冷盘走了。接着，又忙起了六道热炒烧菜。这些菜肴并不算太稀奇，大部分都是酒楼里常见的菜肴。上官燕既然选了这几道，想来必然有独到之处。
宁汐曾在一品楼尝过上官燕的手艺，至今依然记忆犹新。
上官燕对各式调味料的调配把握，十分精准。菜肴味道醇厚香浓，出手十分老练。至于的长处，也是显而易见。对火候的把握很到位，擅长出新，往往能将一道普通菜式做出令人惊艳的味道来。
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宁汐聚精会神的盯着炉火，神情无比的专注，散发着惊人的美丽风姿。那种美丽，由内而外悄然焕发，绝不是坐在镜子前描眉敷粉妆点出来的姿色所能比拟。
赵芸在一旁看着，心里暗暗惊叹不已。如果她是个男子，只怕此刻也会被宁汐迷去了魂魄。就在赵芸胡思乱想的空档，蟹黄蹄筋已经做好了。
白底青花的盘子四周，整齐的摆放着一圈青绿色的青菜根，中间是金黄透亮的蟹黄蹄筋，腾腾的冒着热气和香气。令人垂涎欲滴。
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宁汐抿唇一笑，顺手将锅递给赵芸去刷洗，又准备起了下一道菜式。
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不过，这道菜最难之处就是对清蒸火候的把握。蒸的长了，鱼翅会失了几分口感。蒸的若是不够，菜肴的味道还没完全融合，未免不美。
宁汐先将洗干净的油菜心用开水焯一遍，沿着盘子整齐的码上一圈。再将发好的鱼翅洗干净，细心的摆放好。上面放上鸡块鸭块猪肘肉块还有葱姜，再放些调味料，上锅蒸上片刻之后，将大碗取出，上面的鸡块鸭块等都去之不要。
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等所有菜肴都做完了，宁汐才长长的松了口气，额上早已冒了一层汗珠。今天这场比试对她来说十分重要，她拿出了全副精神，丝毫不敢马虎。等这几道菜肴都做完了，只觉得疲倦极了。
一杯水出现在她面前宁汐妹子，你忙到现在一定累了，喝口热茶休息会儿。”
宁汐笑着道谢，坐在凳子上捧着茶杯小口小口的喝着，脑子里却转个不停。这个时候客人们也该吃的差不多了，不反响如何……
过了一会儿，绿竹又笑着了宁姑娘，四请你和上官姑娘一起呢”
宁汐轻轻点头，起身出了厨房。上官燕正巧也走了出来，两人的目光碰了个正着。宁汐眼眸含笑，轻松自然。上官燕也是一脸的胜券在握。
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越靠近饭厅，宁汐的心跳的越快。心里有种隐隐的期盼，又有些闪躲退缩的惶惑。容瑾今天也会在吗？若是看见了他，她该办？
上官燕却误会了宁汐的忐忑不安，唇角勾起一抹嘲弄的笑意。
说时迟那时快，转眼便到了饭厅里。宁汐不自觉的屏住呼吸，抬眼看了。
两桌宴席之间用一个屏风隔开，一眼看到的，便是容家三。容钰潇洒倜傥，容琮冷漠刚毅，容瑾俊美不凡，各有各的特色风采，让人移不开目光。
尤其是容瑾，漫不经心的端着酒杯，那份目中无人的慵懒，把所有丫鬟的目光都吸引了。他对这些爱慕的目光却是视若无睹，径自喝着酒。
宁汐心里狠狠一颤。短短几日，他似乎瘦了一些，脸色也不如往日好看……
容瑾淡淡的瞄了，和宁汐的目光微微一触，便迅速的移了开去。
容钰倒是很和气，笑着打了招呼宁姑娘，今天辛苦你了。”
宁汐定定神，笑着应道大少爷太客气了，这哪里算的上辛苦。我该感谢四今天给我这个机会，让我能有机会和上官姑娘一起切磋厨艺才对。”
容钰朗声一笑总之，我们今天是一饱口福了。”故意促狭的抵了抵容瑾三弟，你说是不是？”
容瑾不置可否，俊脸上一片漠然。似乎站在他面前的，只是无关紧要的陌生人。
宁汐心狠狠抽痛了一下，脸上的笑容却越发从容。
容钰颇感兴趣的打量上官燕两眼这位就是上官姑娘了吧早就听说你的大名了，今天一见，果然名不虚传。”
和宁汐的清灵秀美不同，上官燕妩媚俏丽，带着些野性的美丽。和宁汐并肩站在一起，竟然并不逊色，果然不愧京城双姝的美誉。
上官燕落落大方的笑了笑多谢大少爷夸赞。只希望小女子的厨艺没让大家失望才好。”
容钰咧嘴一笑，正待说，忽然听到容瑾冷嗖嗖的来了两句厨艺不过尔尔，口气倒是不小。”
宁汐早已习惯了容瑾的语气，可上官燕却是初次领教容三少爷的毒舌，顿时变了脸色，眸光连连闪动不知今天的菜肴有哪里不妥，请三少爷指教。”
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