第七章 屠宰
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第七章屠宰
牛碧认识屠宰的朋友吗？别说，还真认识一个，而且关系还不错，说起来也挺巧。
去年年三十的时候，市场上没活，牛碧就在街上四处转悠，碰巧遇到一家肉摊被人讹诈，摊贩被十几个小伙子围起来，气势汹汹。
就是这时候，牛碧在围观人嘴里了解到事情真相，一时热血上头，冲出去把十几个小伙子好一顿暴走，至少打瘸了四个，剩下的那些也个个重伤，牛碧为此进了警局，春节就在警察局里度过，出狱后还被牛辛打了一顿。
不过就因为这件事，肉贩子对牛碧心生感激，三不五时的拉着牛碧去他家吃饭。
牛碧这次从梦幻空间打死那么多山羊，要想学会屠宰，跟这个肉贩子学，那是再合适不过了。
第二天，牛碧就找到这个肉贩子，直接拍给肉贩子五百块钱：“张叔，一天，你教我怎么屠宰，这五百块就归你。”
肉贩子姓张，人称张屠户，今年四十岁出头，一米八的大个子，膘肥体壮，牛碧叫他一声叔。
张屠户看到这五百块钱，眉头一皱：“小牛，你怎么想学屠宰了？”说到底，张屠户还是怕牛碧学会屠宰，抢他的生意，毕竟同行是冤家，哪怕两人关系不错，张屠户也不太情愿。
牛碧察言观色，心知怎么回事，见五百块的筹码不足，牛碧干脆抛出一个重磅炸弹：“张叔，实话跟你说，我认识了一个养殖黑户，那里的牲口愿意给我低价，我就有了卖肉的心思，这么着，你要是教会我屠宰，以后我每天用批发的七成价卖给你两只羊，虽然是死羊，可肉绝对新鲜，张叔，干不干？”
“七成？”张屠户怦然心动，现在羊肉批发价是35块，要是减去三成，才二十多块一斤，简直赚大发了。
“好！”张屠户一咬牙：“小牛，你等我把肉卖完了，中午跟我回家吃饭。”
牛碧脸上露出笑容，成了！
上午，张屠户就卖掉了一整只牛，收摊后，带着牛碧回到自己家，和牛碧家的贫民窟不同，张屠户的家在市区三环以里，住的虽然是平房，但房子实打实的好，装修的也不错。
张屠户家有四口人，除了老婆，还有一男一女两个孩子，男孩叫张宇，比牛碧小一岁，十六虚岁，长的虎头虎脑的，是个性格敦厚的老实孩子，女孩叫张小雨，稍小一些，也有十三岁了，长的清秀可爱，身材属于娇小玲珑的类型，因为牛碧常来，所以两个孩子和牛碧都很熟，再加上年龄正处于叛逆期，牛碧这古惑仔的形象让他们非常羡慕和崇拜，正是暑假，两个孩子都在家，看到牛碧到来，顿时高兴万分。
“碧哥，你可是好久没来啦！想死我了。”张宇高兴地扑过来，给了牛碧一个熊抱。
张小雨也满脸兴奋地站在牛碧面前，拉着牛碧的手：“碧哥哥，快来坐，我给你剥桔子。”
牛碧笑呵呵的拍拍张宇的后背：“你们今天怎么都在家啊？没出去玩？”
“没有，刚放暑假，老妈让我们把作业写完了才能去玩，苦也！”张宇苦哈哈的抱怨着。
牛碧哈哈笑道：“既然上学，那就好好学习，别学我，学校混不下去了，只能在社会上帮人抗包，每天累死累活也赚不了几个钱。”
“碧哥你就别谦虚了，说起来我才羡慕你呢！虽然每天很累，可想干什么就干什么，活的多潇洒啊！”张宇满脸崇拜的说道。
张小雨这时候剥了一个大橘子：“碧哥哥，吃橘子。”
“谢谢小雨。”牛碧笑呵呵的摸摸张小雨的头：“小雨真是越来越漂亮了，以后肯定迷倒一大片。”
“哪有，碧哥哥笑我。”张小雨羞了个大红脸，但满足的笑容却怎么也掩饰不住：嘻嘻，碧哥哥夸我啦！
“小牛来啦！”一个四十岁出头的女人走了过来，看到牛碧，脸上露出笑容：“今天没干活啊？”
这女人叫吴慧，是张屠户的老婆。
“啊，婶子，我今天是来跟张叔学屠宰的，以后不干活了。”牛碧说道。
“学屠宰？”吴慧惊讶的看着张屠户。
张屠户对吴慧使了个眼色，笑道：“别废话了，快做饭，今天小牛来了，做几个好菜。”
“知道了，小牛，你先坐着，婶子去做饭。”吴慧呵呵笑道。
“麻烦婶子了。”
吴慧一走，张宇惊讶道：“碧哥，你要跟我老爸学屠宰？”
“不行吗？”牛碧笑道。
“不是不行。”张宇挠挠头：“我就是觉得当个屠夫跟碧哥形象不合。”
“那也比当个装卸工强吧！”牛碧笑了笑，把橘子瓣扔嘴里：“张宇，我告诉你，这个世界上，干什么不重要，重要的是能不能赚钱，有钱没钱，在社会上的地位就是不一样，你别看你老爸当个屠夫不体面，可赚的钱比那些体面的人多的多，什么面子都是假的，钱才是真的，不过要赚钱也要赚来路正经的钱，亏心的钱再多也不能赚，知道吗？”
“碧哥，我知道。”张宇认真的点点头，随即面色一松，嘻哈笑道：“碧哥说话还是那么深刻，不过我岁数还小，等以后不上学了再说赚钱的事吧！”
“呵呵，你小子，这不是也挺滑头的。”牛碧照着张宇的后脑勺就是一下。
此时张屠户正在厨房对吴慧说着牛碧学屠宰的原因，吴慧听后，惊讶道：“你说小牛有便宜货源？”
张屠户点点头：“虽然我没看到，不过小牛的人品你也知道，说话向来一是一，二是二，他既然说有，那就肯定有，只是教他怎么屠宰，能赚到便宜的货源，对咱们两方都有好处。”
吴慧只是个普通的妇道人家，虽然知道的不多，但也明白便宜货源能多赚钱的道理，点点头：“好，小牛不是说就一天吗！你就教给他，就算没货源，至少还能赚五百呢！”
“嗯，我也是这么想的。”张屠户一点头，这件事就算确定下来了。
吃过午饭，张屠户开车带着牛碧去了一个小山村，这村子就是张屠户进货的地方，刚到这里，漫山遍野都能看到放牛放羊的孩子，张屠户带着牛碧来到一个农家。
“王老实，王老实在家没有？”张屠户进院后大喊。
“谁啊！”屋里走出来一个四十来岁的农民，看到张屠户，顿时满脸笑容：“是张大哥啊！来看牛？”
“牛！羊！猪！都给我来一头。”张屠户说道。
“还有鸡鸭鹅也来一只。”牛碧提醒道，梦幻空间里可不止是牛羊，搞不好也有鸡鸭鹅等飞禽，学会了怎么宰杀，以后也能方便行事。
“哦？这小兄弟是？”王老实奇怪的看着牛碧。
“这是我远房外甥，别废话了，牛羊猪鸡鸭鹅，都要了，我现场宰杀，腾个地方。”张屠户说道。
“行啊！”王老实笑呵呵的去牵了一头牛、一只羊、一头猪过来，至于鸡鸭鹅在院子里就有，随抓随杀。
“这牛力气太大，宰之前得用绳子绑住牛腿，一个人不行，至少得三个人，还得是力气大的，不然制服不了。”张屠户和王老实叫来几个人，一起把牛腿绑住，把这头肉牛放倒在地，然后张屠户拿着屠刀，在牛脖子上一划，鲜血顿时喷涌而出，牛发出了哞哞的惨叫声，身体剧烈的挣扎起来，拉着绳子的人压力大增，用力拽着绳子，不让牛乱动。
“这一刀就是给牛放血，等牛死了，就能宰牛了。”
这一天下午，牛碧在张屠户的指导下，学会了宰牛、宰羊、宰猪，至于鸡鸭鹅这种简单的屠宰，自然也不在话下。
“行，你小子学的够快，能出师了。”牛碧试手之后，超快的学习速度，让张屠户非常惊讶，觉得牛碧兴许真是天生当屠夫的料。
“张叔，这次多谢你了，这些肉你能卖多久？”牛碧问道。
今天杀了不少牲口，张屠户看了看，道：“今天我可是下血本了，这些至少得卖两天。”
“两天？行！那两天后我给你送两只羊过来，到时候你看好了货再算钱。”牛碧说道。
张屠户顿时眉开眼笑：“好，那张叔就等着你了。”
回去以后，张屠户本想留牛碧吃饭，但牛碧拒绝了，他还要去梦幻空间奋斗一番，顺便多打一些钱，昨天打的五百多块几乎都成了学费，牛碧穷啊！
回到让牛碧厌恶的贫民窟，牛辛和马敏都在家，问了一下牛碧学习的情况，牛碧说学的差不多了，过几天找到货源就能自己卖肉了。
“这么快？”牛辛和马敏不敢相信。
牛碧喝口凉水，呼口气：“那师傅说我天分好，一学就会，现在就能出师了，爸、妈，明天我去看看货源，要是合适，咱们后天就把肉摊开起来，暂时不去别的地方，就在咱们这贫民窟卖肉，按照批发价，我就不信赚不了钱。”
“批发价？”牛辛眉头紧皱：“要卖批发价，还赚的了钱吗？”
牛碧嘿嘿笑道：“爸，不懂了吧！有些货源可是很便宜的，反正你就等着看我发财吧！”
见牛碧这么自信，牛辛和马敏也就不再多说，终归是父母太没本事，儿子要是能干点事，他们也只能默默支持。
第七章屠宰
牛碧认识屠宰的朋友吗？别说，还真认识一个，而且关系还不错，说起来也挺巧。
去年年三十的时候，市场上没活，牛碧就在街上四处转悠，碰巧遇到一家肉摊被人讹诈，摊贩被十几个小伙子围起来，气势汹汹。
就是这时候，牛碧在围观人嘴里了解到事情真相，一时热血上头，冲出去把十几个小伙子好一顿暴走，至少打瘸了四个，剩下的那些也个个重伤，牛碧为此进了警局，春节就在警察局里度过，出狱后还被牛辛打了一顿。
不过就因为这件事，肉贩子对牛碧心生感激，三不五时的拉着牛碧去他家吃饭。
牛碧这次从梦幻空间打死那么多山羊，要想学会屠宰，跟这个肉贩子学，那是再合适不过了。
第二天，牛碧就找到这个肉贩子，直接拍给肉贩子五百块钱：“张叔，一天，你教我怎么屠宰，这五百块就归你。”
肉贩子姓张，人称张屠户，今年四十岁出头，一米八的大个子，膘肥体壮，牛碧叫他一声叔。
张屠户看到这五百块钱，眉头一皱：“小牛，你怎么想学屠宰了？”说到底，张屠户还是怕牛碧学会屠宰，抢他的生意，毕竟同行是冤家，哪怕两人关系不错，张屠户也不太情愿。
牛碧察言观色，心知怎么回事，见五百块的筹码不足，牛碧干脆抛出一个重磅炸弹：“张叔，实话跟你说，我认识了一个养殖黑户，那里的牲口愿意给我低价，我就有了卖肉的心思，这么着，你要是教会我屠宰，以后我每天用批发的七成价卖给你两只羊，虽然是死羊，可肉绝对新鲜，张叔，干不干？”
“七成？”张屠户怦然心动，现在羊肉批发价是35块，要是减去三成，才二十多块一斤，简直赚大发了。
“好！”张屠户一咬牙：“小牛，你等我把肉卖完了，中午跟我回家吃饭。”
牛碧脸上露出笑容，成了！
上午，张屠户就卖掉了一整只牛，收摊后，带着牛碧回到自己家，和牛碧家的贫民窟不同，张屠户的家在市区三环以里，住的虽然是平房，但房子实打实的好，装修的也不错。
张屠户家有四口人，除了老婆，还有一男一女两个孩子，男孩叫张宇，比牛碧小一岁，十六虚岁，长的虎头虎脑的，是个性格敦厚的老实孩子，女孩叫张小雨，稍小一些，也有十三岁了，长的清秀可爱，身材属于娇小玲珑的类型，因为牛碧常来，所以两个孩子和牛碧都很熟，再加上年龄正处于叛逆期，牛碧这古惑仔的形象让他们非常羡慕和崇拜，正是暑假，两个孩子都在家，看到牛碧到来，顿时高兴万分。
“碧哥，你可是好久没来啦！想死我了。”张宇高兴地扑过来，给了牛碧一个熊抱。
张小雨也满脸兴奋地站在牛碧面前，拉着牛碧的手：“碧哥哥，快来坐，我给你剥桔子。”
牛碧笑呵呵的拍拍张宇的后背：“你们今天怎么都在家啊？没出去玩？”
“没有，刚放暑假，老妈让我们把作业写完了才能去玩，苦也！”张宇苦哈哈的抱怨着。
牛碧哈哈笑道：“既然上学，那就好好学习，别学我，学校混不下去了，只能在社会上帮人抗包，每天累死累活也赚不了几个钱。”
“碧哥你就别谦虚了，说起来我才羡慕你呢！虽然每天很累，可想干什么就干什么，活的多潇洒啊！”张宇满脸崇拜的说道。
张小雨这时候剥了一个大橘子：“碧哥哥，吃橘子。”
“谢谢小雨。”牛碧笑呵呵的摸摸张小雨的头：“小雨真是越来越漂亮了，以后肯定迷倒一大片。”
“哪有，碧哥哥笑我。”张小雨羞了个大红脸，但满足的笑容却怎么也掩饰不住：嘻嘻，碧哥哥夸我啦！
“小牛来啦！”一个四十岁出头的女人走了过来，看到牛碧，脸上露出笑容：“今天没干活啊？”
这女人叫吴慧，是张屠户的老婆。
“啊，婶子，我今天是来跟张叔学屠宰的，以后不干活了。”牛碧说道。
“学屠宰？”吴慧惊讶的看着张屠户。
张屠户对吴慧使了个眼色，笑道：“别废话了，快做饭，今天小牛来了，做几个好菜。”
“知道了，小牛，你先坐着，婶子去做饭。”吴慧呵呵笑道。
“麻烦婶子了。”
吴慧一走，张宇惊讶道：“碧哥，你要跟我老爸学屠宰？”
“不行吗？”牛碧笑道。
“不是不行。”张宇挠挠头：“我就是觉得当个屠夫跟碧哥形象不合。”
“那也比当个装卸工强吧！”牛碧笑了笑，把橘子瓣扔嘴里：“张宇，我告诉你，这个世界上，干什么不重要，重要的是能不能赚钱，有钱没钱，在社会上的地位就是不一样，你别看你老爸当个屠夫不体面，可赚的钱比那些体面的人多的多，什么面子都是假的，钱才是真的，不过要赚钱也要赚来路正经的钱，亏心的钱再多也不能赚，知道吗？”
“碧哥，我知道。”张宇认真的点点头，随即面色一松，嘻哈笑道：“碧哥说话还是那么深刻，不过我岁数还小，等以后不上学了再说赚钱的事吧！”
“呵呵，你小子，这不是也挺滑头的。”牛碧照着张宇的后脑勺就是一下。
此时张屠户正在厨房对吴慧说着牛碧学屠宰的原因，吴慧听后，惊讶道：“你说小牛有便宜货源？”
张屠户点点头：“虽然我没看到，不过小牛的人品你也知道，说话向来一是一，二是二，他既然说有，那就肯定有，只是教他怎么屠宰，能赚到便宜的货源，对咱们两方都有好处。”
吴慧只是个普通的妇道人家，虽然知道的不多，但也明白便宜货源能多赚钱的道理，点点头：“好，小牛不是说就一天吗！你就教给他，就算没货源，至少还能赚五百呢！”
“嗯，我也是这么想的。”张屠户一点头，这件事就算确定下来了。
吃过午饭，张屠户开车带着牛碧去了一个小山村，这村子就是张屠户进货的地方，刚到这里，漫山遍野都能看到放牛放羊的孩子，张屠户带着牛碧来到一个农家。
“王老实，王老实在家没有？”张屠户进院后大喊。
“谁啊！”屋里走出来一个四十来岁的农民，看到张屠户，顿时满脸笑容：“是张大哥啊！来看牛？”
“牛！羊！猪！都给我来一头。”张屠户说道。
“还有鸡鸭鹅也来一只。”牛碧提醒道，梦幻空间里可不止是牛羊，搞不好也有鸡鸭鹅等飞禽，学会了怎么宰杀，以后也能方便行事。
“哦？这小兄弟是？”王老实奇怪的看着牛碧。
“这是我远房外甥，别废话了，牛羊猪鸡鸭鹅，都要了，我现场宰杀，腾个地方。”张屠户说道。
“行啊！”王老实笑呵呵的去牵了一头牛、一只羊、一头猪过来，至于鸡鸭鹅在院子里就有，随抓随杀。
“这牛力气太大，宰之前得用绳子绑住牛腿，一个人不行，至少得三个人，还得是力气大的，不然制服不了。”张屠户和王老实叫来几个人，一起把牛腿绑住，把这头肉牛放倒在地，然后张屠户拿着屠刀，在牛脖子上一划，鲜血顿时喷涌而出，牛发出了哞哞的惨叫声，身体剧烈的挣扎起来，拉着绳子的人压力大增，用力拽着绳子，不让牛乱动。
“这一刀就是给牛放血，等牛死了，就能宰牛了。”
这一天下午，牛碧在张屠户的指导下，学会了宰牛、宰羊、宰猪，至于鸡鸭鹅这种简单的屠宰，自然也不在话下。
“行，你小子学的够快，能出师了。”牛碧试手之后，超快的学习速度，让张屠户非常惊讶，觉得牛碧兴许真是天生当屠夫的料。
“张叔，这次多谢你了，这些肉你能卖多久？”牛碧问道。
今天杀了不少牲口，张屠户看了看，道：“今天我可是下血本了，这些至少得卖两天。”
“两天？行！那两天后我给你送两只羊过来，到时候你看好了货再算钱。”牛碧说道。
张屠户顿时眉开眼笑：“好，那张叔就等着你了。”
回去以后，张屠户本想留牛碧吃饭，但牛碧拒绝了，他还要去梦幻空间奋斗一番，顺便多打一些钱，昨天打的五百多块几乎都成了学费，牛碧穷啊！
回到让牛碧厌恶的贫民窟，牛辛和马敏都在家，问了一下牛碧学习的情况，牛碧说学的差不多了，过几天找到货源就能自己卖肉了。
“这么快？”牛辛和马敏不敢相信。
牛碧喝口凉水，呼口气：“那师傅说我天分好，一学就会，现在就能出师了，爸、妈，明天我去看看货源，要是合适，咱们后天就把肉摊开起来，暂时不去别的地方，就在咱们这贫民窟卖肉，按照批发价，我就不信赚不了钱。”
“批发价？”牛辛眉头紧皱：“要卖批发价，还赚的了钱吗？”
牛碧嘿嘿笑道：“爸，不懂了吧！有些货源可是很便宜的，反正你就等着看我发财吧！”
见牛碧这么自信，牛辛和马敏也就不再多说，终归是父母太没本事，儿子要是能干点事，他们也只能默默支持。