第十四章 和家人在一起3
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90年代的过年还是很有气氛的,烟花炮竹的款式不算多,但是大人牵着小朋友把小小的摊子都围了个密实。
“姐姐,要”
尧尧眨巴着大眼睛,含着手指头,重复的强调了一遍:“尧尧,要这个”
“尧尧想要这个啊?会玩么?”
“亮亮的,会玩。”
仔细挑选了一下,长长的烟花,不适合小朋友,旋转的小花,远点倒还能看看,最适合就是比筷子长一点的星星棒,即璀璨又能让小朋友拿着,还不伤人。
一毛5根的价格让林妍欢呼便宜。买了2块钱,老板还送了几根。带回家的时候被说了几句浪费,舅舅笑嘻嘻的岔开了,还小声的说着过年那天带你们去放大的,惹的舅妈笑骂着没个正形。
麽麽年29早早开始准备明天的年夜菜,五花肉裹上面粉过浆热油里炸的酥脆,没有凉之前偷偷摸一个塞进嘴里,肉香简直在舌尖跳舞,肥瘦都酥化成渣;
剁碎的马蹄和着肉,捏成小丸子,蒸一半炸一半,脆甜的口感根本不够吃。
取出做好的熏腊肉,取肥瘦相间的一节,泡水后切的薄如蝉翼,垫上晒干的地瓜条,整齐的码在上面,小火慢煨,咸香的腊肉蒸出的油水慢慢的渗透进地瓜干,浸润的香甜丰润,因水分流失而更为甜蜜的味道配上回味的一点咸,简直看看就能流口水;
整条的鲤鱼抽筋去鳞,刨掉内脏,剁掉鱼头,顺鱼刺片鱼断骨不切尾,鱼肉上打上松鼠花刀,玉米淀粉裹好定型下锅,鱼头下锅,炸至略微金黄色出锅备用;
林妍和尧尧守在麽麽身边,吃的满嘴流油,还直盯着生怕漏掉什么,麼麽的年夜菜没有以后餐厅精致的摆盘和千奇百怪的吃法,却是记忆中最为美好和珍贵的味道。
麽麽忙到半夜才歇下,大清早又起来煨上鸡汤和甜品银耳。
林妍和尧尧吃了早饭被舅妈折腾半天,又是换新衣又是编头发,直到舅舅在门口喊来不及了才放他们一条生路。
舅舅搭上自己骑着自行车晃悠悠的朝火车站赶,林妍坐在后座上慢慢回忆父母的脸,这一分开实打实的已经20年了,父母的样子自己都快记不清了,唯一可以留作纪念的照片也在自己被扫地出门的时候一把火被人烧掉。印象深刻的是妈妈永远温柔的眼睛,还有爸爸带着胡渣刺感的爽朗的笑声。
恩,冷风顺着脖子灌进衣服里,林妍一只手紧了紧衣领,考虑着以后要多和父母合点影,转头看着舅舅的背影,一只手抓紧了舅舅的衣摆,全家都要多合影。
等待的时间总是无比的漫长,小小的火车站出口围满了翘首以待的人们,出站的人员都是大包小包,脸上一副欢快的表情,要是看见自己的亲人了,隔老远又是挥手又是招呼。
凭借自己娇小灵活的身子,穿过人墙来到了第一线,密密麻麻出来的人太多,觉得自己完全无法辩识的林妍简直快要绝望了,突然就像受到召唤一样向通道的右手边望过去。
原来亲缘这种东西就是你只需要一个轮廓一个眼神都能辨认出千千万万人群的那一个。
90年代的过年还是很有气氛的,烟花炮竹的款式不算多,但是大人牵着小朋友把小小的摊子都围了个密实。
“姐姐,要”
尧尧眨巴着大眼睛,含着手指头,重复的强调了一遍:“尧尧,要这个”
“尧尧想要这个啊?会玩么?”
“亮亮的,会玩。”
仔细挑选了一下,长长的烟花,不适合小朋友,旋转的小花,远点倒还能看看,最适合就是比筷子长一点的星星棒,即璀璨又能让小朋友拿着,还不伤人。
一毛5根的价格让林妍欢呼便宜。买了2块钱,老板还送了几根。带回家的时候被说了几句浪费,舅舅笑嘻嘻的岔开了,还小声的说着过年那天带你们去放大的,惹的舅妈笑骂着没个正形。
麽麽年29早早开始准备明天的年夜菜,五花肉裹上面粉过浆热油里炸的酥脆,没有凉之前偷偷摸一个塞进嘴里,肉香简直在舌尖跳舞,肥瘦都酥化成渣;
剁碎的马蹄和着肉,捏成小丸子,蒸一半炸一半,脆甜的口感根本不够吃。
取出做好的熏腊肉,取肥瘦相间的一节,泡水后切的薄如蝉翼,垫上晒干的地瓜条,整齐的码在上面,小火慢煨,咸香的腊肉蒸出的油水慢慢的渗透进地瓜干,浸润的香甜丰润,因水分流失而更为甜蜜的味道配上回味的一点咸,简直看看就能流口水;
整条的鲤鱼抽筋去鳞,刨掉内脏,剁掉鱼头,顺鱼刺片鱼断骨不切尾,鱼肉上打上松鼠花刀,玉米淀粉裹好定型下锅,鱼头下锅,炸至略微金黄色出锅备用;
林妍和尧尧守在麽麽身边,吃的满嘴流油,还直盯着生怕漏掉什么,麼麽的年夜菜没有以后餐厅精致的摆盘和千奇百怪的吃法,却是记忆中最为美好和珍贵的味道。
麽麽忙到半夜才歇下,大清早又起来煨上鸡汤和甜品银耳。
林妍和尧尧吃了早饭被舅妈折腾半天,又是换新衣又是编头发,直到舅舅在门口喊来不及了才放他们一条生路。
舅舅搭上自己骑着自行车晃悠悠的朝火车站赶,林妍坐在后座上慢慢回忆父母的脸,这一分开实打实的已经20年了,父母的样子自己都快记不清了,唯一可以留作纪念的照片也在自己被扫地出门的时候一把火被人烧掉。印象深刻的是妈妈永远温柔的眼睛,还有爸爸带着胡渣刺感的爽朗的笑声。
恩,冷风顺着脖子灌进衣服里,林妍一只手紧了紧衣领,考虑着以后要多和父母合点影,转头看着舅舅的背影,一只手抓紧了舅舅的衣摆,全家都要多合影。
等待的时间总是无比的漫长,小小的火车站出口围满了翘首以待的人们,出站的人员都是大包小包,脸上一副欢快的表情,要是看见自己的亲人了,隔老远又是挥手又是招呼。
凭借自己娇小灵活的身子,穿过人墙来到了第一线,密密麻麻出来的人太多,觉得自己完全无法辩识的林妍简直快要绝望了,突然就像受到召唤一样向通道的右手边望过去。
原来亲缘这种东西就是你只需要一个轮廓一个眼神都能辨认出千千万万人群的那一个。