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128中秋佳节之迷雾重重

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    “难得你一片孝心,我倒是从未听说你还入得厨房,何时学的这番手艺?”白老夫人仔细瞧着碧绿荷叶碗里放着几个玲珑剔透的肉圆子,倒也新巧好看,然而她此刻更对孙女的厨艺感兴趣。

    “孙女昔日在丰泽县城之时,跟着我那义母做过几次饭菜,虽未得亲自动手,但是一样样的做法都是记得的。只是这一道菜十分的可口,且老少咸宜,义母却不经常做。”为了照顾娘的心情,惜恩特改了口称陈家夫人为“义母”。她这般周到,就连座上的白老夫人心里也暗暗的点头。

    “哦,老少咸宜是个什么说法?”说话间珍珠已是取了一个,小心的用个碟子送到白老夫人面前。

    “祖母可尝出来,这肉圆子油而不腻,又十分的软糯可口,十分适合老人与孩子食用。”惜恩看着祖母一点点的品尝着,再将一个肉圆子吃个精光。

    老太太点了点头,好似仍意犹未尽,“果然甚是合口,只是这东西看着也不见什么稀奇,刚才又说你义母不经常做,都是个什么缘故?”

    难得老太太来了兴头,又吃的高兴,珍珠忙又夹了一个送了过来。白老夫人便一边吃一边听惜恩解释缘由。其余众人也将目光转了过来,细细看去,果然白白亮亮,细瞧着亦是不见有甚稀奇,怎就这样得老夫人亲睐?

    惜恩灿然一笑,“若是说起来,其实也不是什么要紧的缘故,只是所需材料颇多,又费功夫,平常人家只得年节才能吃上。所谓过程,只将肥瘦相间的猪肉用锅炖的稀烂,再砧板剁碎了备用。取各样菌菇、成年的母鸡、枸杞、红枣炖一锅高汤出来,也是备用。面粉搅成糊糊,锅里烙张饼。切碎了与方才的碎肉混在一处。葱蒜只取白,绿叶皆不用,并生姜都切的粉末般作为调料搅合了。这时略许用点高汤混在肉末里,再手团成圆子。放进细细的山芋粉中滚一遭。待得做完,刚才的高汤烧的滚热,把圆子放里面过了汤捞出来。要吃的时候蒸笼里蒸熟,便得了。”

    众人一听,不由得叹道。“稀松几个肉圆子,倒是难为她想的这么周到,竟是极尽孝心的。”

    白母不觉又吃了两三个,连连夸道,“这东西不错,香,且我吃着觉得克化的动,让厨房也学着做些。”

    “这还劳您老人家惦记,奴婢早打发管事的记录清楚,让他们照着方子做去了。老祖宗只等着往后饭桌上又添道可口的吃食就是。”珍珠瞧着白母吃的差不多了,忙取了帕子来伺候着擦嘴、净手。

    “东西我也吃了,只是该赏些什么给惜恩丫头,你给我琢磨着?”白母觑着惜恩言谈不紧不慢,不慌不乱,站立处临花照水,行动时又干练豁达,自觉倒有几分自己当年的风姿,心中越发的喜欢。

    “不然也随刚才两位孙少爷赏十两银子?”珍珠掂量着道。能同府里男子得一般的赏赐,这便是得了彩头。

    “女孩子家家要那些子银子做什么。难道我们白家日常的开销还不够,就是给她们也不过填箱底子,反而被人混了去。若要我说就把我柜子里那个金项圈拿来给了惜恩丫头倒也罢了。”

    珍珠一听,心中会意。不觉回身看向惜恩,眼神里略带着些恭喜的神色。

    惜恩自是领情,忙微微一礼,“有劳珍珠姐姐了。”

    一时项圈取来,填漆托盘里放个雕刻精美的乌木盒子,打开盒子。一块黄绢包着个金项圈。灯光下只觉金光闪闪,离近些还能看到上面的镂花,做工极为精致。许多年没拿出来的东西还得这样的色泽,可见却是是个宝物。

    “啧啧,老太太这是疼孙女呢。”

    “从不见这样的好东西,老祖宗那箱子里还藏了些什么,改日也得给我们开开眼。”

    三五个做老的婆姨们跟着热闹起来,只大姨娘嫣红与二姨娘柳儿看直了眼睛。柳儿先就不平起来,自己给白家生了个儿子,说不定儿子明日就是个状元公,为何自己却没这番彩头?她心中不快,自然使性子。偏白谦就坐于旁边,只是端坐,偏偏不理她。

    “说起来这还是我的奶奶传下来的,她老人家又传给了我娘,我出嫁那会你们的外祖奶奶亲自从脖子上摘下来给我戴上,多少年的老东西了,你可要好生保存着。”白母说起往事,不免动容,亲手将项圈套在惜恩项上,仔细欣赏了一刻,又推她起身,“给你老子娘看看去。”

    惜恩只觉得一道道刺眼的光芒向自己射来,有羡慕的,有嫉妒的,有张着嘴巴忘了闭上的,有身子往前倾伸长了脖子望的,当真是人间百态。她偷眼望了眼那自称祖母侄孙女的吴敏,只见其抿了嘴正朝自己微微的笑。

    “起来吧,祖母疼你,你便要知道感恩。”白谦淡淡的一句话,随即便转向一旁坐着的二姨娘柳儿,“这酒喝着清淡,后劲却相当了得,你别太贪杯。”语气极为温和。

    柳儿这时已是喝了三四杯,听老爷劝自己,娇嗔着不说话,只斜斜的看着桌前站着的惜恩。

    “别总是站着,到娘这边来。”顾氏这会子缓过些来,招手让女儿过去。

    惜恩心中长舒一口气,转身去了娘的身边。

    只见顾氏伸手拉了女儿靠近自己,经过一些日子的调养,她脸色已不如昔日那般惨白,脸颊也略丰腴了些。此时微微欠了身子贴近女儿,轻声道,“老太太今晚上这赏你要记着,切不可再生出是非来,给她老人家添堵。”

    惜恩神情恍然的看向娘,却猜不出个所以然来。今晚的事情一件件都像迷雾般笼罩着自己,她突然想赶紧逃离这里。

    顾氏好似猜到女儿心思一般,朝着惜恩露出个笑意来,这时园子里突然燃放起大量的烟花,照的偌大的黑夜仿若白昼一般明亮。母女俩再无话说,齐齐看向那满天的千变万化。(未完待续。)